“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人非常讲究食疗，随着社会的进步，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。如何避免健康食疗的误区呢？下面是小编为大家整理的“春季芦笋沙拉”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
米醋15毫升，红葡萄酒醋5毫升，酱油5毫升，白糖4克，芥末5毫升，花生油30毫升，芝麻油15毫升，新鲜芦笋680克，去老根，切成5厘米长的段，芝麻9克
春季芦笋沙拉的做法步骤：
1.将米醋、红葡萄酒醋、酱油、糖和芥末混合在一起。撒些花生油搅拌均匀。放置一边。
2.将一锅稍加过盐的水煮沸，将芦笋放入水里煮3-5分钟直到半软。移出后用冷水冲洗。
3.将芦笋放入一个大碗中，然后将调好的沙拉汁浇到芦笋上，搅拌均匀，最后撒上芝麻即可。
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食疗大全：干贝芦笋滋补肝肾 春季养生保健四食谱
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，在长期的生活中，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你对健康食疗的态度是什么呢？根据大家的需求，小编特意准备了“食疗大全：干贝芦笋滋补肝肾 春季养生保健四食谱”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
春季养生食谱对养生的人而言很重要，一般来说春季饮食就应注意忌食生冷油腻之品，少食酸味食品。下面介绍几种营养的春季养生食谱，一起来看看。
香菇油菜
功效：解毒消肿、活血化瘀。
材料：小油菜、香菇各适量。盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。
做法：
1、小油菜择洗干净，控水备用;香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。
2、炒锅烧热，倒入 油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，炒熟后盛出。
3、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，加盐、 酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味。
4、放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
干贝芦笋
功效：补血养阴、滋补肝肾
材料：干贝 85 克、芦笋 200 克、文蛤 300 克。盐、香油、葱花。
做法：
1、芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。
2、锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
凉拌油菜
功效：宽肠通便，降脂降糖。
材料：油菜适量。盐、味精、花椒、食用油各适量。
做法：
1、嫩油菜摘洗干净，坡刀片成片，先用开水烫一下，取出，再用凉水过凉，控净水分，放在盘内;
2、炒锅烧热，色拉油、花椒放入锅内，待油热且花椒炸出香味时捞出花椒，把油浇在油菜上，加入精盐、味精，拌匀即成。
韭黄腰花
功效：温阳补虚、健肾
材料：韭黄 150 克、鲜猪腰 1 个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法：
1、韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。
2、将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。
3、锅内放入植物油，油热后放 入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。
4、锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀， 加入少许香油即可。
春季瘦身---鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，法棍面包4片，牛油果1个，苦菊1颗，红黄彩椒各半个，坚果1把，
辅料：：沙拉酱适量，黄油适量，胡椒粉适量，橄榄油适量，
春季瘦身---鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包的做法步骤：
1. 将融化的黄油涂抹在法棍面包片的上下两面；
2. 预热烤箱，将涂抹好的面包片放入烤箱中， 160度中下层烘烤八分钟；
3. 将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟；
4.准备好其他原料：苦菊，红黄彩椒丝、鸡蛋粒、牛油果丁和各种坚果；
5. 将苦菊平铺在盘底， 将其他原料放在苦菊上，
6.再撒些橄榄油和黑椒粉；
7. 最后挤上适量的沙拉酱；
8. 做好的鸡蛋牛油果苦菊沙拉， 再配上烤好的面包片， 最后来杯咖啡。
小贴士：
1. 沙拉食材选择上做到荤素搭配，新鲜的蔬菜尽量选择在三种以上， 颜色各异；
2. 沙拉酱热量高， 建议晚上食用时以橄榄油、酸奶或者柠檬汁代替。
食疗百科：春季养生保健四食谱 干贝芦笋滋补肝肾
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"食疗百科：春季养生保健四食谱 干贝芦笋滋补肝肾"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
春季养生食谱对养生的人而言很重要，一般来说春季饮食就应注意忌食生冷油腻之品，少食酸味食品。下面介绍几种营养的春季养生食谱，一起来看看。
香菇油菜
功效：解毒消肿、活血化瘀。
材料：小油菜、香菇各适量。盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。
做法：
1、小油菜择洗干净，控水备用;香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。
2、炒锅烧热，倒入 油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，炒熟后盛出。
3、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，加盐、 酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味。
4、放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
干贝芦笋
功效：补血养阴、滋补肝肾
材料：干贝 85 克、芦笋 200 克、文蛤 300 克。盐、香油、葱花。
做法：
1、芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。
2、锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
凉拌油菜
功效：宽肠通便，降脂降糖。
材料：油菜适量。盐、味精、花椒、食用油各适量。
做法：
1、嫩油菜摘洗干净，坡刀片成片，先用开水烫一下，取出，再用凉水过凉，控净水分，放在盘内;
2、炒锅烧热，色拉油、花椒放入锅内，待油热且花椒炸出香味时捞出花椒，把油浇在油菜上，加入精盐、味精，拌匀即成。
韭黄腰花
功效：温阳补虚、健肾
材料：韭黄 150 克、鲜猪腰 1 个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法：
1、韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。
2、将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。
3、锅内放入植物油，油热后放 入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。
4、锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀， 加入少许香油即可。
小炒芦笋
食材明细：
主料：：芦笋150g，胡萝卜1/2个，蒜2瓣，
辅料：：盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，
小炒芦笋的做法步骤：
1.芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末
2.锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出
3.锅里热油，放蒜末爆香
4.随后放胡萝卜丝拌炒
5.炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下
6.调入食盐和鸡粉即可
小贴士：
焯芦笋的时候在滚水中放入适量油和食盐，可以保持芦笋的翠绿色，焯的时间不可过长，芦笋变色立就刻捞出，芦笋焯水后再炒可以缩短炒的时间，让芦笋更加脆口一些。
蒜蓉芦笋
食材明细：
主料：：芦笋一小捆，蒜4瓣，
辅料：：盐适量，鸡精适量，淀粉1小勺，鲍鱼汁1茶勺，
蒜蓉芦笋的做法步骤：
1.芦笋根部的皮削掉，这样不会老。
2.水里放些盐，水开下入芦笋焯1分钟捞出，过凉水备用。
3.蒜切沫，小碗里加入盐、鸡精、鲍鱼汁、淀粉
4.加水调成碗汁备用
5.锅热后加少许油，之后下入碗汁（淀粉不要放太多，稍微挂欠汁就可以了）
6.欠汁透明之后，下入蒜末5秒钟关火
7.趁热淋在装好盘的芦笋上，打工告成。
8.搭配肉菜，解腻又爽口。
银耳芦笋
食材明细：
芦笋200克，银耳(干)15克，香菇(鲜)50克，大葱5克，姜3克，植物油15克，盐2克，味精1克
银耳芦笋的做法步骤：
1. 芦笋洗净，切5厘米左右长的段；
2. 银耳、香菇分别用温水泡发，银耳撕小朵，香菇去蒂，沥干水分待用；
3. 锅内倒油烧热，下葱丝、姜丝炒香；
4. 将芦笋、银耳、香菇倒入并不断翻炒；
5. 然后放入盐、味精调味，炒熟炒匀即可。
小贴士：
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
2023关于干贝芦笋滋补肝肾 春季养肝的六款食谱
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着生活的不断好转，科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们如何去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家整理的“2023关于干贝芦笋滋补肝肾 春季养肝的六款食谱”，敬请阅读，希望对您有所帮助。
春季养生食谱有哪些?肝是人体很重要的部位，尤其是春季最应该把握养肝时节。养肝除了注重一些生活作息习惯外，还应该进行饮食调理，那么春季养肝吃什么好呢?养肝食谱有哪些呢?下面小编给大家推荐3汤3菜养生食谱，春季养肝最给力，一起来看看。
1.韭黄腰花：温阳补虚、健肾
材料：韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法：韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。
2.干贝芦笋：补血养阴、滋补肝肾
材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
3、韭菜炒鳝丝：温补肝肾、助阳固精
材料：熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法：熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。
4、杞枣鸡蛋汤
用料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。
制法：枸杞子洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。
功用：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎患者。
枸杞子味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。药理证实，枸杞子多糖不仅是免疫增强剂，而且有免疫调节作用。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。
红枣能补中益气，养血安神，并具有增强免疫力及抗氧化等作用。
5、猪肝枸杞子汤
用料：猪肝100克，枸杞子30克。
制法：猪肝与枸杞子一起滚烫，调味即可。
功用：能补肝、养血、明目。
6、丹参黄豆汤
用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
制法：丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
功用：补虚养肝，活血祛淤。
丹参味苦微温，功能活血祛淤，安神宁心。现代医学研究证实，丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性，对自由基的清除能力增强，减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。
黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮，可增强巨细胞功能，使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强，外周血淋巴细胞含量增多，这些都有利于补虚养肝。
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