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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?请你阅读小编辑为你编辑整理的《炝泥胡菜》,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

泥胡菜500克,姜10克,盐5克,味精2克,醋10克,白砂糖10克,胡麻油15克

炝泥胡菜的做法步骤:

1.将泥胡菜洗净,切成段,入开水锅中焯熟,捞出沥水,放入盆中。

2.将姜丝、精盐、味精、糖、醋、花椒油趁热加入盆中拌匀,加盖稍焖,装入盘中即可。

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胡吃胡有理


食材明细:

主料::鸡腿肉适量,土豆适量,魔芋丝适量,

辅料::葱花适量,姜片适量,蒜片适量,新奥尔良烤肉料适量,花椒面适量,盐适量,

胡吃胡有理的做法步骤:

1.鸡腿去骨切快,用剩的新奥尔良烤肉料汁腌制入味,提前一晚准备。

2.魔芋结洗净

3.土豆切小块,电饼铛放油,将土豆块煎至金黄,说实话,这么吃就很香了。

4.葱姜蒜切粒。

5.锅里放油,烧热

6.放入葱姜蒜,爆香

7.放入腌好的鸡肉,炒十五分钟

8.放入煎好的土豆块和魔芋结,放入盐,花椒面调味。炒五分钟。

9.盛盘,味道还凑合,不如用葱姜蒜和酱油花椒面腌制的鸡肉炒出来的香。

菜泥


食材明细:

豌豆10克,土豆(黄皮)15克,胡萝卜20克,菜花20克,盐1克

菜泥的做法步骤:

1. 绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,加盖煮熟待凉后加在蛋内蒸熟或放在粥里煮熟均可。

2. 胡萝卜,马铃薯(土豆),豌豆等洗净后用少量的水煮熟,用汤匙刮取或压碎成泥,也可切碎在粥里喂食。

小贴士:

有助于身体的生长,造血,通便,并保护皮肤粘膜。

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