国人对美食有着痴迷的追求，美食充分地体现了地域的差异。游人们到了一地方目的首先瞄准的是地方美食，要想不虚此行，必须吃点当地美食。你旅游中对哪些美食印象最深刻？小编特别为你收集的“排骨薏米汤”，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料： 薏米 ， 猪大排 ，
调料： 食盐 ， 姜 ，
排骨薏米汤的做法步骤：
1.薏米提前泡两三个小时,做一锅开水，把排骨焯一下，去掉血沫.
2.重新接一锅冷水，放入排骨和姜片，中火煮开，放入薏米，再次开锅后，转小火慢慢燉就可以了,吃的时候加一些盐。
97msw.coM精选阅读
米汤火锅
食材明细：
主料： 大米 100g，
调料： 豌豆苗 200g， 白萝卜 200g，
米汤火锅的做法步骤：
1.大米浸泡一晚，放入榨汁机
2.磨成米浆
3.配菜
4.加胡椒、姜片，煮开。需不断搅动，不然会粘底
5.陆续放入配菜
6.非常鲜甜
薏米水
食材明细：
主料： 薏米 90g，
薏米水的做法步骤：
1.将炒过得薏米浸泡3小时。
2.倒入汤锅中，加入适量的水。
3.大火煮滚。
4.再倒入电炖锅。
5.通电，煲1.5小时，即可断电，倒入杯子中享用来(*^__^*) 嘻嘻……
鱼头木瓜玉米汤
食材明细：
主料： 红萝卜 1个， 玉米 1条， 木瓜 1个，
调料： 食盐 适量， 姜 适量， 调和油 适量，
鱼头木瓜玉米汤的做法步骤：
1.所有材料
2.木瓜、红萝卜去皮切大块、玉米切大块。
3.鱼头洗净沥干水份，姜去皮拍碎备用。
4.热锅下油，放入姜块爆香，再在锅中洒上一层盐。
5.放入鱼头煎一面至金黄
6.翻过来煎另一面，煎至金黄色关火备用。
7.用汤锅将水烧开，先放入玉米和鱼头，盖上盖，大火烧开后转中火烧20分钟，至汤水变成奶白色。
8.再放入红萝卜和木瓜，再次加盖滚15分钟。
9.加盐调味，即可饮用。
醪糟玉米汤圆
食材明细：
主料： 米婆婆甜香酒酿 ， 玉米面 ， 糯米粉 ，
调料： 白糖 ，
醪糟玉米汤圆的做法步骤：
1.将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均匀，即1勺玉米面加入4勺元宵粉；
2.然后一边用筷子搅拌，一边倒入温水，直到面粉出现团，然后改用手揉捏；
3.同时在汤锅中倒入醪糟，再加入约200ml的清水，用大火煮开；
4.然后转成中小火，一边保持沸腾，一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆，煮到汤圆全部漂在表面时，加入1勺白糖即可。
薏米南瓜煲
食材明细：
南瓜。薏米汤，金华火腿。盐。
薏米南瓜煲的做法步骤：
1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀，南瓜去皮洗净切成块，放在火腿片上，然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中，撒上盐；
2、坐蒸锅点火，将煲放入蒸锅中用旺火蒸25---30分钟即可。
薏米红豆浓浆
食材明细：
主料： 薏米 60g， 冰淇淋 40g，
调料： 百合 12g，
薏米红豆浓浆的做法步骤：
1.将各料洗净
2.用清水浸泡过夜
3.原料涨发
4.倒入豆浆机
5.加水至水位线
6.装上机头
7.启动全营养豆浆功能
8.豆浆机工作结束，倒出饮用
相信《排骨薏米汤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解地方美食的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了椒盐排骨专题，希望您能喜欢！