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厨房是生产美食的大工厂,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材被精挑细选,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。请你阅读小编辑为你编辑整理的《如何快速剥枇杷?》,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

枇杷好吃,但皮难剥,常常剥了好久,剥得还不干净,坑坑洼洼的。

给大家推荐了一个快速剥枇杷方法:

1、先把枇杷和手洗净。

2、用硬物(牙签、勺子、指甲、硬币等都可以)顺着枇杷的纵轴轻轻往下刮,整个枇杷都刮一遍。

3、开始剥皮,可以看见剥下来的皮很完整,可直接一拉到底。

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如何剥玉米粒?


玉米粒,口感扎实,葡萄干,口感香甜。

每咬一口,都有一个玉米粒和或者葡萄干的小惊喜,比单纯的玉米面窝头,增添了不少层次,口感也丰富了不少!剥玉米粒,是很多人头疼的事情,用刀切,很容易将玉米粒切断,影响美观。用手,有点无从下手,累人的很而不见成绩。 今天,双双就跟大家分享一个小妙招。

1.玉米剥掉外皮,揪掉须须

2.取一个“v”形刀,先将玉米其中的一行粒粒剥下来

发现了吧,是“v”形刀子厉害,不过,没有这个刀子怎么办呢?取一个我们家的平口螺丝刀,自玉米根部,撬下一行的玉米粒。

3.玉米粒之间有了空隙,用手指一排一排的剥下玉米粒即可了

如何快速灌糯米藕?


“冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊”。

现在正是水灵灵的莲藕大量上市的季节,苏州的荷藕,有″雪藕″之称,色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪与鸭梨媲美,品质优良,在唐代时就列为贡品。 鲜藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。

鲜藕的食用方法有很多,糯米藕是人人都喜欢的甜品,制作起来并不难。有朋友说灌糯米既麻烦又费时,其实,做任何事情,关键是要找对方法。只有方法对了,制作就会很轻松。今天,慧心教你一招,快速灌糯米的方法,准备一盆清水,利用水的冲浸原理,糯米轻松的就灌到藕孔里了。

糯米与莲藕的处理:

1.糯米50克放在小碗里,加入适量清水没过糯米表面,用筷子轻轻搅动几次,控去水分备用

2.选择身材短小、粗壮的莲藕用清水冲洗干净,用刮皮刀刮去外皮

3.用刀从藕的一端斜切下一小块,备用

快速灌糯米的方法:

1.准备一个深一点的大盆,里面放入足量的冷清水,切好的大段藕节竖立放在清水中,使莲藕比清水表面稍微高二分之一个指腹的高度

2.用小勺舀一匙洗净的糯米,平铺放在莲藕的切面上

3.用手把莲藕稍微倾斜没入水中,附着在藕孔处的糯米碰到水,轻松的就被清水冲进藕孔里了

4.把藕断拿出水面,竖立在清水中,再重复第2~3步,直到把糯米灌到八成满。(这是第一种灌糯米的方法)

5.或者是用小勺舀一匙洗净的糯米,放在莲藕切面的空隙处,附着在藕孔处的糯米轻松的就被清水吸进藕孔里了。有暴露在外面的糯米,用筷子轻轻的把糯米移动到藕孔处,糯米轻松的就又被清水吸进藕孔里了,再重复第5~6步,直到把糯米灌到八成满。(这是第二种灌糯米的方法)

6.用手把莲藕稍微倾斜没入水中

7.再提出水面,反复几次,灌进藕孔里的糯米之间就没有空隙了

8.把之前切下的一小段莲藕作为盖子,盖在大段的莲藕上,使两个切面完全接触密封盖好

9.在小段的莲藕上插满牙签,把两个莲藕段固定

接下来就是糯米藕的煮制过程了。你学会了么?

如何快速清洗微波炉


 微波炉如今已经成为每个家庭必备的小家电用品了,但是时间久了,里面总会有很多油污和残渣,既会产生异味又不卫生,让人头疼。那么如何清洗微波炉内壁呢?下面就给大家带来清洗微波炉内壁的实用窍门。

微波炉内壁不是特别脏时,可以用软布沾着温水和洗洁剂擦试,切勿使用硬物和带有腐蚀性的清洁剂进行擦拭。

当微波炉内壁油渍和污垢太多时,可以找一个微波炉专用的宽口盘子,将洗洁剂直接挤到盘子上,放入微波炉里高火加热一分钟,让清洁剂挥发。然后再将装入清水的碗放入微波炉内高火加热三分钟左右,使水份蒸发,取出水碗就可以用潮湿的软布来清洁微波炉内壁了。如果油渍很顽固,一次不能清理干净,则可以反复使用这个方法,直到内壁完全擦净。

操作时请注意:

1、清洗微波炉前请切断电源!

2、擦拭时请需要注意保护内壁右面的云母片!

3、最后擦拭时一定要用清水和布将内壁擦净,避免清洁剂残留污染食物。

擦拭后还有一些小方法能很快的除去残留的异味:

1、放入一点橘子皮,加热15秒左右。

2、蘸柠檬水、加醋的水来擦内壁,也可以微波加热柠檬水和醋水。

3、放入咖啡渣或者茶叶。

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