每个中国人没有不喜欢美食的，地方美食承载了地方的文化差异。每到一地旅游，最重要的是吃当地美食，在外想家经常想起也是这些美食。印象中，你对哪些美食记忆深刻？为满足你的需求，小编特地编辑了“南瓜紫薯糖水”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料： 紫薯 230g， 南瓜 220g，
调料： 冰糖 30g，
南瓜紫薯糖水的做法步骤：
1.准备食材。
2.南瓜去皮去瓤，紫薯去皮备用。
3.切成大小相同的小方丁。
4.锅中加适量水，放入南瓜紫薯丁。
5.大火煮开，煮至南瓜紫薯熟，加入冰糖。
6.至冰糖溶化关火即可。
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南瓜紫薯冰皮月饼
食材明细：
主料： 南瓜 50g， 紫薯 80g，
调料： 橄榄油 适量， 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量，
南瓜紫薯冰皮月饼的做法步骤：
1.准备好水磨糯米粉。
2.锅置火上，倒入水磨糯米粉，小火炒至熟透后，盛出待用。
3.南瓜洗净去皮，放入微波笼中高火8~10分钟蒸熟。
4.蒸熟的南瓜按压成泥。我蒸的南瓜多，有一部分是用来直接吃的，一部分是用来做月饼的。
5.趁热拌入糕粉。
6.加入适量的橄榄油和适量的牛奶拌匀。
7.最后揉搓成光滑的面团。
8.另取少许糕粉，加入适量的开水和橄榄油搅拌均匀。
9.揉搓成光滑的面团。
10.南瓜面团分成约每个30克的小剂。
11.蒸熟的紫薯剥去皮碾成面泥。
12.加入适量的白糖拌匀。
13.锅置火上加入少许色拉油。
14.油温5~6成热时放入紫薯泥翻炒均匀。
15.中间再加入少许的糯米粉翻炒均匀。
16.直到炒至紫薯光亮不粘手即可。盛出置碗中待用。
17.先把模具里用白色冰皮做好花。
18.然后用一个南瓜冰皮包上约25克的紫薯馅，收口包好放入模具中。
19.再倒过来轻压推出月饼即可。
香煎紫薯南瓜馒头
食材明细：
主料： 馒头 适量， 鸡蛋 1个，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量，
香煎紫薯南瓜馒头的做法步骤：
1.馒头切片。
2.鸡蛋打散放入适量水及盐。
3.电饼铛烧热倒入适量油。
4.馒头片放入蛋液中使其裹匀蛋液。
5.放入电饼铛中。
6.煎至两面金黄。
7.盛出即可。
广东椰蓉紫薯南瓜球
食材明细：
主料： 南瓜 1/4个， 紫薯 1个， 糯米粉 200克， 淡奶油 50克，
辅料： 细砂糖 40克， 椰蓉 少许， 食用油 适量，
广东椰蓉紫薯南瓜球的做法步骤：
1.准备所需材料
2.将紫薯、南瓜去皮放锅内蒸熟
3.趁热取出后加入20克细砂糖
4.拌匀后加入淡奶油
5.再次拌匀后放置备用
6.南瓜加入20克细砂糖
7.再加入糯米粉
8.然后和成面团
9.紫薯馅搓成圆球
10.取一小块面团压扁放上薯馅。
11.包起来搓圆
12.依次做好全部的
13.小锅内加入适量的食用油烧热，放入糯米球
14.炸至金黄色即可，捞出沥油后滚上椰蓉食用
小贴士：
糯米粉的份量要根据南瓜的湿度来调整，和成不粘手的面团就成。
紫薯球
食材明细：
主料： 紫薯 750g，
调料： 调和油 适量， 绵白糖 适量， 面粉 适量，
紫薯球的做法步骤：
1.紫薯洗净，从中间切开。
2.紫薯放蒸锅，大火蒸熟，用筷子很容易插进去即好。
3.紫薯去皮用勺子把紫薯压碎。
4.放入适量面粉和白砂糖。
5.倒入适量奶
6.搅拌均匀。
7.用手心搓成小球。
8.锅里倒油烧热。
9.小火，放入紫薯球稍微炸一下，时间不要长，本身紫薯就是熟的。
10.炸好装盘即可。
紫薯泥
食材明细：
主料： 紫薯 500g，
调料： 黄油 适量， 元贞糖 适量，
紫薯泥的做法步骤：
1.紫薯
2.紫薯洗净
3.把紫薯装入保鲜袋放入微波炉高火6分钟
4.6分钟后紫薯熟了
5.然后紫薯去皮
6.去好皮的紫薯再次放入保鲜袋里粘粹
7.粘好的紫薯泥
8.锅内放黃油加熔化
9.然后放入紫薯泥煸炒均匀
10.最后放少许糖拌匀出锅
紫薯饼干
食材明细：
主料： 面粉 120g，
调料： 苏打粉 2.5g， 糖粉 30g，
紫薯饼干的做法步骤：
1.面粉加入糖粉
2.加入苏打粉
3.一半加入紫薯泥
4.加水 揉成二个面团 因为加入了苏打 所以紫色变成了 蓝绿色 色彩很有特点 不用害怕 对人体无害
5.杯子压出大圆片 中间用模子按出自己喜欢的形状 并不同颜色
6.还可以把面团 搓成细条 扭缠在一起 成圆环
7.放入烤箱 180度 烤25分钟
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