美食对于中国人有着非常寻常的意义，地方因美食不一样，而给人留下深刻的印象。吃地方美食成了游人们下车后的第一选择，很多人回到家乡，也和游客动作一样。地方美食最吸引你的是什么？由此，小编为你收集并整理了香蕉松糕欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料： 低筋面粉 150g，
调料： 泡打粉 1小勺， 香蕉 1根， 植物油 适量， 鸡蛋 1个， 荷兰乳牛乳酪牛奶 90g，
香蕉松糕的做法步骤：
1.将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗里。搅拌均匀！
2.倒入过筛后的低筋面粉与泡打粉混合物，放入第一个混合物中。
3.用橡皮刮刀快速的翻拌均匀，使粉类材料完全湿润。
拌的时候切忌搅拌过度，拌到面粉完全湿润，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了。
4.将拌好的面糊倒入模具，2/3满，立刻放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤15-20分钟，至表面呈浅金黄色就可以取出来了。
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豆沙松糕(1)
食材明细：
主料： 糯米粉 150g， 米粉 150g，
调料： 绵白糖 60g， 豆沙 适量，
豆沙松糕的做法步骤：
1.把糯米粉、大米粉和绵白糖混合均匀。
2.分次加入清水，搅拌均匀。
3.用手把粉粉搓成松散的粉粒。
4.将粉粒过筛两次，筛成细腻的糕粉。
5.取一半糕粉平铺到模具里。
6.开水上锅蒸5-6分钟定型，取出。
7.将豆沙馅平铺到上面。
8.再用另外一半糕粉盖住豆沙馅，轻轻的刮平，要保持松软状态。水开后蒸25分钟。
9.取出晾凉后切块食用。
虾松
食材明细：
生菜叶15块，中虾500克，马蹄12粒，红萝卜100克，蒜茸2茶匙，葱1条，海鲜酱1小碟，配料：。盐1/3茶匙，麻油及胡椒粉各适量，生粉2茶匙，芡汁料：盐4汤匙，生抽1茶匙，盐1/4茶匙，生粉1/2茶匙。
虾松的做法步骤：
1、生菜叶洗净，剪成杯形，隔干水；马蹄及红萝卜去皮、洗净、切幼粒，葱切粒。
2、中虾去壳及黑肠，冲洗多次，抹干水后切幼粒，拌入腌料腌5分钟。
3、烧热3汤匙油，先炒虾肉，加蒜茸及葱粒爆香，最后加入马蹄及红萝卜，埋芡兜匀，用生菜及海鲜酱伴食。
油菜松
食材明细：
油菜200克，胡萝卜30克，盐4克，味精2克，植物油70克
油菜松的做法步骤：
1.将油菜叶、胡萝卜分别洗净，切成丝。
2.锅内放宽油，烧至六成热时下入油菜丝、胡萝卜丝，炸透捞出。待油温升至七成热时再次入油复炸至酥，捞出装盘。撒上精盐、味精即成。
小贴士：
本品有过油炸过程，需备植物油约700克。
菜松
食材明细：
油菜5000克，花生油25克，味精5克，盐15克
菜松的做法步骤：
1. 将油菜叶洗净，切成细丝，抖散；
2. 将菜松放入五六成热油中炸酥透；
3. 沥油后拌入味精、精盐即可。
小贴士：
本品有油炸过程，需备花生油约500克。
火烧松茸
食材明细：
松蘑(干)200克，香油10克，酱油50克，味精2克
火烧松茸的做法步骤：
1. 松茸浸发，去蒂，去根洗净，撕成条；
2. 味精、甜酱油20克、酱油30克、香油入碗调匀，兑成汁水；
3. 取面包夹一个，将撕好的松茸铺在夹内，放在木炭火盆上烘烤至熟，趁热取下，摆入盘中；
4. 将烤好的松茸随带汁水上桌，蘸食。
小贴士：
面包夹不宜离火过近，一面烤黄，再烤另一面，至两面金黄，趁热上桌。
脆松糖
食材明细：
松子仁250克，白砂糖250克，蜂蜜350克
脆松糖的做法步骤：
1.松子在使用前要烘干，以免糖发沙，烘烤时要注意，不要烤糊变色，要保持松子的洁白颜色。
2.将白砂糖和水100克入锅，加热溶化，用旺火熬至滚沸起密密小气泡时，加入蜂蜜和柠檬酸10克，再继续熬至160度左右时，即将糖浆倒入盆内冷却。
3.将松子仁倒入糖浆盆中，用锅铲翻动搅拌均匀，但不能翻动过度，否则糖坯质次而不透明。
4.待糖浆冷却成软怕糖膏后，倒在工作案台上，用手搓成条子，再用尺将条子压扁，夹成长方条状，用刀切成长方形块。
小贴士：
柠檬酸是由淀粉、糖质原料发酵而制得的，在食品加工中用作酸味剂。
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