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每个中国人没有不喜欢美食的,每个地方都有自己的特色美食。下车后,游人们都会四散开来去吃当地美食,要想不让自己遗憾,就得吃点地方美食。你的地方有哪些美食呢?以下是小编精心收集整理的海带结萝卜排骨汤,带给大家。欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

主料: 猪大排 , 海带结 , 白萝卜 ,

调料: 食盐 , 料酒 ,

海带结萝卜排骨汤的做法步骤:

1.海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。

2.排骨洗净,用开水汆一下捞出。

3.沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。

4.再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。

5.最后加适量盐调味即可。

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海带丝排骨汤


食材明细:

主料: 海带丝 600g,

调料: 食盐 适量, 味精 适量, 料酒 适量,

海带丝排骨汤的做法步骤:

1.排骨洗净

2.放入砂锅,用料酒腌制15 分钟

3.放入清水

4.大火炖1小时

5.放入海带丝

6.再炖1 小时

7.放盐

8.放味精

9.盛出,慢慢享用

萝卜排骨汤(2)


食材明细:

主料: 白萝卜 500g, 猪大排 500g,

调料: 食盐 适量, 水 适量,

萝卜排骨汤的做法步骤:

1.排骨清洗干净,烧开水,小排骨放入等到再次烧开后,用勺子在里面搅拌,使排骨更干净一些

2.倒掉开水,排骨流动水冲洗干净备用(这步骤去血水的方法可使排骨萝卜汤的汤更清澈)

3.锅里放入排骨、姜、葱和清水,锅烧开后,小火炖到排骨8成烂

4.萝卜洗净后剥皮,切滚刀块(萝卜一边转动一边切)放入汤里面,大火烧开后继续小火炖到萝卜半透明,用筷子可以插进去

5.调入盐、白胡椒粉和葱花即可

玉米红萝卜排骨汤


食材明细:

主料: 猪大排 500g, 玉米 2条, 红萝卜 250g,

调料: 食盐 适量,

玉米红萝卜排骨汤的做法步骤:

1.准备材料.排骨买的什么已经叫人家切好了...这是都是很普通的食材.但是里面的营养价值都是很高..

2.洗好所有材料.锅里的水烧开..然后排骨放进去焯下水..这样是为了让接下来煲的汤更鲜甜..

3.焯开后放盘子里备用

4.红萝卜切片

5.玉米也切块..可以切小点.这样煮的话玉米味更浓..

6.把全部材料倒进锅里。加进水..开火.大火煮开后转小火煲两个小时..

7.最后关火加盐..就可以美味上桌啦啦..小食材.大滋味....暖暖的

海贝白萝卜排骨汤


食材明细:

主料: 猪大排 1斤, 白萝卜 1条,

调料: 食盐 ,

海贝白萝卜排骨汤的做法步骤:

1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.

2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.

3.砂锅大火水滚後,将排骨,海贝和白萝卜放入锅内.

4.加盖大火煮沸,捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)

5.最后加盐和酒调味即成.

竹荪排骨汤


食材明细:

猪排骨(大排)200克,竹荪(干)100克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,白酒5克,盐5克,鸡粉3克,香油5克

竹荪排骨汤的做法步骤:

1.先将竹荪用热水泡发,除去头部后切段,以冷水冲洗干净。

2.姜切片。

3.排骨用开水煮过,除去泡沫后,将排骨捞起置于一边备用。

4.将汤锅中注入3杯水烧开,放进所有的材料(排骨、竹笙、姜)和调味料(味精、胡椒粉、白酒、盐、鸡粉),捞去泡沫后继续煮60分钟,最后淋上香油即可出锅食用。

东瓜排骨汤


食材明细:

主料: 猪大排 , 冬瓜 ,

调料: 枣(鲜) , 玉竹 ,

东瓜排骨汤的做法步骤:

1.所有材料一起入砂煲大火烧开,打去浮沫,小火1.5H,调盐即可饮用,大热天滴,解暑。。。

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