食材明细:
主料: 黑米 适量, 紫糯米 适量, 芡实米 适量, 百合 适量, 樱桃 适量, 莲子 适量, 核桃(鲜) 适量, 红枣 适量, 薏米 适量, 冰糖 适量,
八宝黑米粥的做法步骤:
1.桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用。
2.黑米用清水洗净,加少量紫糯米放入锅,加清水烧沸。
3.将其它料放入,移小火上煮约2小时,煮时注意不时用勺搅动,以免糊锅,待质浓糯软时放入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。
食材明细:
主料: 红薯 1000g,
调料: 调和油 适量,
炸红薯的做法步骤:
1.将红薯洗净
2.将洗净的红薯去皮
3.切成滚刀块
4.锅内放油
5.待油七成热时放入切好的红薯块,慢慢炸至金黄色
6.将炸好的红薯控油装盘
食材明细:
主料: 红薯 400g ,
调料: 长寿深山野蜜 适量,
蜜汁红薯的做法步骤:
1.红薯洗干净后切成片。
2.红薯片置于烤网上,入烤箱中层,上下加热,200度,8分钟。
3.取出烤网,在红薯片上刷蜂蜜,双面都要刷。
4.烤网置于烤箱中层继续烤,还是上下加热,200度,8分钟。底层放烤盘,接住可能滴下的蜂蜜。
5.8分钟后取出烤网,再在红薯片上刷蜂蜜,还要双面刷。
6.再将烤网置于烤箱中层继续烤,上下加热,18 0度,8分钟。底层放烤盘,接住可能滴下的蜂蜜。
7.烤好晾凉即可享用。
食材明细:
主料: 山药 70g, 糯米 35g,
调料: 水 400ml,
山药糯米粥的做法步骤:
1.糯米用水浸泡20分钟
2.山药切丁,洗净
3.糯米放入锅中,加水煮开
4.待糯米涨起后放入山药
5.煮至山药熟了即可
食材明细:
主料: 红薯 1个,
辅料: 油 半锅, 盐 1小撮, 面粉 200克, 生粉 100克,
红薯粑粑的做法步骤:
1.两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好
2.红薯切成丁
3.把红薯丁倒入糊糊里,拌匀
4.油锅烧热
5.舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸
6.底部金黄的时候,翻面再炸
7.两面都炸好,捞出沥干油即可
小贴士:
1、红薯和糊糊放入容器的时候,用筷子弄平整。2、先小火炸熟,再开大火逼出油。
食材明细:
主料: 红薯 ,
调料: 吉利丁 ,
红薯冻糕的做法步骤:
1.红薯蒸熟后捣成泥;
2.+明胶和糖液的混合物装入模型中;
3.入冰箱冷藏。
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