食材明细:
主料::海虾300克,土豆300克,洋葱200克,咖喱块100克,
辅料::盐2克,
咖喱土豆大虾的做法步骤:
1.大虾洗净、控干水分,去掉下头三角区、开背去掉纱线,过热油炸熟后出锅备用
2.土豆块过油炸制金黄
3.出锅后控油备用
4.将切好的洋葱先下锅煸炒一分钟后,放入掰开的咖喱块,加少许的开水,慢慢化开,可以多加几次水,加些盐调味,待汤汁煮开后放下炸好的土豆和大虾,慢炖3-4分钟,微微收汁,即可出锅装盘了。
5.这个量足够三人份食用。
食材明细:
主料::黄金咖喱1盒,
辅料::猪肉适量,土豆适量,胡萝卜适量,洋葱适量,盐适量,料酒适量,
猪肉土豆咖喱的做法步骤:
1.准备好原料。
2.猪肉切成小丁,放入碗中加入盐和料酒腌下。(盐一定要少放)
3.土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。
4.锅坐火上,入油入猪肉煎熟装出。
5.放入土豆煎一下装出。
6.再入洋葱和胡萝卜炒一炒。
7.加入猪肉、土豆,倒入开水烧约8分钟。
8.把咖喱掰成小块。
9.放入锅中。
10.大火收汁出锅。
小贴士:
注意要出锅时用铲子不停的动,不要糊了。
食材明细:
主料::牛肉适量,土豆适量,洋葱适量,
辅料::咖喱块适量,
牛肉咖喱土豆的做法步骤:
1.土豆切块状放入锅里炸到表皮微黄
2.洋葱切大块状
3.炸好的土豆捞出来,把锅里留点底油炒牛肉,剩下的油可以拿个小碗装起
4.剩些底油炒牛肉
5.将牛肉炒熟后加入炸好的土豆和生洋葱一起炒一会儿,加入清水和两块咖喱块,焖至土豆软了就可以乘出锅了
6.成品
食材明细:
主料::土豆1个,油麦菜适量,
辅料::咖喱1块,油适量,盐少许,胡椒粉少许,
咖喱炸土豆的做法步骤:
1.土豆削皮,清水浸泡一会。
2.锅中倒入适量油,烧热至六成热,擦干土豆块,倒入炸两分钟,捞出,在复炸一次,控油备用。
3.一块咖喱,一碗水,少许盐,少许胡椒粉,熬至浓稠。
4.倒入土豆块拌匀。
5.油麦菜煮熟,与土豆摆盘即可。
食材明细:
主料::鸡翅适量,土豆适量,
辅料::咖喱块适量,辣椒适量,
配料::油适量,
咖喱土豆鸡翅的做法步骤:
1.材料切好
2.鸡翅洗干净
3.飞一下水
4.飞水
5.飞水后捞起
6.翻炒一会儿后放水,淹没食材
7.放辣椒圈
8.东西煮熟后放咖喱块,一定要等煮熟才放咖喱块,因为一旦放了就会收汁
9.收汁后上碟
食材明细:
主料::泰国香米250克,土豆150克,鸡腿1个,
辅料::料酒少许,生姜2片,椰浆30毫升,咖喱块二块,
咖喱土豆焖饭的做法步骤:
1.准备食材
2.鸡腿去骨去筋,切成小块
3.土豆切丁
4.热锅热油放入姜片爆香
5.放入鸡丁,翻炒变色加料酒,翻炒均匀存出备用,油汁留锅中
6.放入土豆丁
7.煎至焦黄色
8.放入炒好的鸡丁和好待咖喱块
9.加水和椰浆大火煮沸
10.米洗净
11.加汤汁一起放入电饭锅,一个煮饭程序
12.煮好后从边缘翻拌均匀即可
13.成品
食材明细:
主料::抱子甘蓝20个,土豆2个,
辅料::萨拉米肠5片,柠檬2片,葱适量,姜适量,蒜适量,罗勒碎适量,
配料::咖喱适量,干辣椒切碎,盐适量,蜂蜜适量,胡椒粉适量,椰奶适量,
咖喱土豆甘蓝的做法步骤:
1.萨拉米肠,在超市买的这种就行了。
2.材料备齐。
3.锅里入油,下葱姜蒜爆香,放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。
4.土豆炒的开始粘稠的时候,加椰奶,炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。
5.加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。
6.待土豆软蓝,孢子甘蓝脆软,放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎,调匀即可出锅。
小贴士:
咖喱可多放些,和蜂蜜椰奶味道配合起来,味道非常浓郁。
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱土豆(2)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱食材专题,希望您能喜欢!