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中国人历来重视口腹之欲的满足,地方美食承载了地方的文化差异。游客下车伊始,首先到处寻找的是地方美食,吃了当地美食意味着不虚此行。你的旅游美食经历是什么?以下是小编为大家收集的“橙香番薯干”欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

食材明细:

主料: 甘薯(白心) 2个,

调料: 陈皮 适量, 芝麻 适量, 白糖 适量,

橙香番薯干的做法步骤:

1.将番薯削皮,上锅蒸熟后拿出晾凉

2.搅拌机叫番薯搅成泥

3.把陈皮(我家自己做的,这年头 我爸什么都爱自己弄,我身上的肉肉啊!)切碎后拌入

4.加糖(可加可不加,看你家的番薯的甜度和自己的口味)

5.用模具一个个压出形状后脱模(我爸用的是我的煎蛋圈,不知道怎么被他发现的)

6.放在大竹扁上,最后撒上芝麻后拿到太阳下晒,直到晒干为止。

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橙香玉米小蛋糕


食材明细:

主料: 鸡蛋 0.5个,

调料: 食盐 0.13小匙, 白糖 1大匙, 泡打粉 0.75小匙, 荷兰乳牛乳酪牛奶 0.5杯, 葡萄籽油 1大匙, 面粉 0.25杯,

橙香玉米小蛋糕的做法步骤:

1.干的原料放在一个大容器中搅拌均匀;

2.黄油融化(可用微波炉,可在锅里融化),融化以后凉凉;鸡蛋打散;

3.把鸡蛋、牛奶、油倒入干的原材料中,放橘皮碎,搅拌均匀(用橡皮勺或是筷子,不要太用力,不要转圈搅)

4.烤箱预热400华氏(205摄氏),把面倒入4个大的玛芬模子(或是6个小的),烤20-22分钟就好,或是插入一根牙签拔出来不粘任何面糊为好。

5.从烤箱中拿出来扣出放在架子上稍微凉一下。

橙香红萝卜蛋糕


食材明细:

主料: 鸡蛋 3个, 面粉 180克,

调料: 色拉油 半杯, 橙 一个削成适量橙皮茸, 胡萝卜 三个刨丝, 提子干 适量,

橙香红萝卜蛋糕的做法步骤:

1.黄砂糖,沙拉油,鸡蛋搅拌均匀;

2.加入红萝卜丝,提子干;

3.加入筛均的面粉,少量苏打粉和肉桂粉;

4.放入烤箱180度,烤约45分钟。

番薯红豆


食材明细:

主料: 甘薯(白心) , 冰淇淋 ,

番薯红豆的做法步骤:

1.红豆和番薯分别用高压锅煮烂,捣成泥,在红豆泥里加肉桂苹果酱或者蜂蜜调味,这次的番薯痕甜,所以不用调味,如果不甜也可以用蜂蜜调味。

2.然后各取少量搓成小球放在保鲜膜上,抱起来拧紧之后,摊开,放一个葡萄干在中间点缀下即可

番薯糖水(2)


食材明细:

主料: 红薯 2条,

调料: 姜 2片, 片糖 1块,

番薯糖水的做法步骤:

材料集合图:

1.红心番薯2条去皮洗净,用清水浸泡几次,去除淀粉

2.生姜片,黄片糖,红心番薯

3.材料放入汤锅内

4.加够足够的水,先大火煲开,转小火煲至番薯熟透

小贴士:

1、放生姜,有“画龙点睛”之妙,可中和糖水的凉性,更带出糖水的鲜香。2、趁热喝,甜中带辣!1、番薯糖水是广东很平民化的小吃。以薯块加冰片糖煮制而成。汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不烂,粉而带韧,别具特色。2、广东人叫的番薯,即北方人口中的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字,道出了它的身世——番指的是外国,明朝时传入我国,自此广泛地繁衍生息,成为重要的蔬菜之一。虽为蔬菜,但其块根富含淀粉,也是旧时穷人的主食,特别是困难时期,更成为老百姓的救命稻草。3、番薯能炸、煎、烤、蒸、煮,做糖水。寒冬时节,在街头买上一块烤番薯,抱在怀里、咬上一口,真是妙不可言。4、番薯肉有橙、黄、紫、白等颜色,颜色不同,口感和营养也有点不同,颜色红黄,或颜色越深的,胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。1、如今我们早已无需吃番薯度日,而是提倡多吃番薯,看中的是它保健养身的功能,自古就被认为有补虚益气、健脾强肾、宽肠胃的功效。2、在现代,更被研究出有减肥排毒、抗癌的作用。但要注意吃番薯得蒸熟煮透,不然难消化,容易“涨肚”。

橙蜜红茶


食材明细:

主料: 橙 , 午后红茶(低热量) ,

调料: 冰糖 ,

橙蜜红茶的做法步骤:

1.把橙洗干净,连皮切成丁,红茶包一个,放入适量冰糖,冲上开水,等泡出颜色就可以喝了.同样也可把冰糖换成蜜蜂.

橙味蛋黄


食材明细:

蛋黄五只,浓澄汁一瓶,盐,酒,火腿肠,淀粉等。

橙味蛋黄的做法步骤:

(1)将蛋黄五只打散,搅入淀粉,加入盐,酒,澄汁和糖

(2)旺火温油,放入蛋黄汁,翻炒一下,等水出净后捞出控油

(3)上桌前撒上火腿肠粒即可

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