生活好的重要标志就是吃得好，地方美食很多都有自己的特点，游客们下车后的第一目标是吃遍美食，吃了后，记忆中对于该地才更加鲜活。你对地方美食记忆最深记得的是什么呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的小酸奶，感谢您的参阅。
食材明细：
主料： 荷兰乳牛乳酪牛奶 4包，
小酸奶的做法步骤：
1.牛奶四袋子，貌似我拍了三袋。一小袋双歧杆菌。
2.将双歧杆菌倒入小熊酸奶机的玻璃煲里，倒入牛奶，均匀搅拌
3.将酸奶机调制10个小时。
4.来一杯吧，味道不错。
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红枣酸奶
食材明细：
主料： 南山益生菌酸奶 400g，
调料： 枣（鲜） 1小把， 长寿深山野蜜 适量，
红枣酸奶的做法步骤：
1.红枣洗干净。
2.去枣壳。
3.放进搅拌器倒一点凉白开。
4.开始搅拌。
5.搅拌好的枣和酸奶。
6.往枣里放一点蜂蜜。
7.放进酸奶里。
8.搅拌好，红枣酸奶就好了。
酸奶冰淇淋
食材明细：
主料： 南山益生菌酸奶 300克， 淡奶油 10克，
调料： 元贞糖 40克，
酸奶冰淇淋的做法步骤：
1.按酸奶（自己DIY的）300克，熟蛋黄一个加水搅溶，糖40克，奶油10克（我不知道这里指的是什么奶油，用了黄油10克），全部搅匀，放冰箱冷冻到表面有点结冰，把雪糕料倒进雪糕机里，
2.因为雪糕机冻了这么久，蓄冷是没问题了，一倒进去，边上的就凝固了，
3.放雪糕机的电机搅拌发现搅不动，最后手动用筷子不停的搅，（应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料）嘻嘻，液体真的变成雪糕了，虽然比不上M记的雪糕，但也算软滑的了，口感象M记的奶昔。
酸奶(1)
食材明细：
主料： 荷兰乳牛乳酪牛奶 330ML， 南山益生菌酸奶 80MG，
酸奶的做法步骤：
1.准备牛奶1袋，酸奶一杯
2.将牛奶倒入酸奶机里面，然后加80MG的酸奶，把酸奶机插上电12个小时
3.12小时后，酸奶做成了，加适量的糖搅拌均匀，放入冰箱味道更好
美味酸奶
食材明细：
主料： 光明益生菌原味酸牛奶 100g，
调料： 白糖 50g， 芒果 100g， 火龙果 100g， 香蕉 100g，
美味酸奶的做法步骤：
1.备料，鲜奶二盒、原味酸奶一杯、白糖若干
2.把鲜奶倒入一个消过毒干净的大点的容器里，要做到没有一丁点的水哦！接下来就是把一杯原味的酸奶用勺子勺一半放到加过热的牛奶里，拌匀。拌匀的牛奶盖上密封的盖子，一定要密封，而且中途不能去搅拌，要不无法发酵了。接着就可以把密封好的奶放到电饭煲里了。不过要在电饭煲里加些热水（大约刚刚烫手就可以）。电饭煲要开在保温档上。其实电饭煲和酸奶机效果是一样的，目的是为了保温和恒温。我是晚上做滴。
3.第二天早上，拿出酸奶，揭开盖子一看,哎呀。。妈呀~~激动啊！成功了 ,O(∩_∩)O哈哈~而且很浓稠,奶香味很浓郁,啦啦啦~`~健康没有添加剂。看看这个特写， 细心的你们发现发酵后的酸奶有所增加了吗？
4.酸奶成冻状，稍微倾斜杯子都没有滑落、移动的现象，凝固得非常好。舀一勺放嘴里，很滑嫩，很好吃。
5.该我们家的水果出场喽 接下来就是怎么吃啦，酸奶和水果当然是百搭，美妈们可以随心所欲的搭配！
6.俺家闺女和儿子最爱吃芒果和火龙果，俺就给她做了这两种酸奶冰果
7.芒果果粒酸奶
8.火龙果果粒酸奶
9.再来一份大份滴。香蕉、苹果、火龙果、芒果果粒酸奶。是慰劳自己滴 。(*^__^*) 嘻嘻……好吃。自制的果粒酸奶味道老好了,美妈们，赶紧动手给孩子做吧。
酸奶冰棒
食材明细：
主料： 玉米淀粉 ， 南山益生菌酸奶 ，
酸奶冰棒的做法步骤：
1.玉米淀粉加点热水冲调,一定要成透明色哟,我是放在微波炉里又叮了几秒的
2.冷却后加入酸奶搅拌
3.放入模具中在冰箱成型(要12小时吧)
4.到时取出来,嘿嘿,在这炎热的夏天就是它了,你还等什么?
咸味酸奶
食材明细：
主料： 南山益生菌酸奶 100克，
调料： 食盐 少许， 矿泉水 适量，
咸味酸奶的做法步骤：
1.去干净的器皿，依次放入酸奶，盐，胡椒粉少许和矿泉水进行搅拌均匀即可。（可用打蛋器搅拌，这样比较省力些）
2.去一个干净的玻璃杯，把调制好的酸奶倒入杯中即可，在上面撒些炒香的孜然粒。如果你喜欢冰凉的感觉也可加几粒冰块口味更佳。是一道很好的开胃饮品。
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