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每一个人都喜欢美食,美食的差异充分地体现了地域的差异。每到一地,首先是寻找当地特色美食,不吃点带点当地美食就不是正经的旅游。哪些地方美食让你至今难忘?以下是小编收集整理的“牛奶草莓麦芬”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

主料: 低筋面粉 120g, 黄油 50g, 鸡蛋 30g, 荷兰乳牛乳酪牛奶 80g, 红糖 50g, 草莓 100g,

调料: 食盐 1/4小勺, 肉桂粉 1/4小勺, 泡打粉 1小勺, 苏打粉 1/4小勺,

牛奶草莓麦芬的做法步骤:

1.黄油切丁软化至可以轻松用手戳一个小坑。

2.鸡蛋打散。用不了一个鸡蛋,30g的蛋液就够了.

3.低筋面粉、肉桂粉、泡打粉、小苏打混合。

4.红糖容易结块,所以要先用手把小块搓散。

5.草莓洗净,去掉叶子。

6.草莓切成小丁。

7.红糖倒在软化好的黄油上。

8.用电动打蛋器低速打发至黄油体积变大。

9.分4次加入蛋液,用打蛋器搅打。

10.打好的黄油应该是细腻的。

11.将牛奶倒入黄油里,先不搅拌。

12.面粉过筛倒入黄油和牛奶里。

13.将切丁的草莓也放进去。

14.搅拌成湿润的面糊。

15.用裱花袋将面糊挤入自己喜欢的模具里。家里的油纸还剩一些,先用完吧~

16.8分满就可以了哟。

17.烤箱上下火130度预热(家里的烤箱温度高,所以我一般设的温度都比别人低。就用平常烤麦芬蛋糕的温度烤就可以了)。中层烤18分钟至表面开裂、膨起就可以了。

18.切开后还能看到草莓的果肉哟,享用吧~

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草莓牛奶布丁


食材明细:

主料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 , qq糖 ,

调料: 草莓 , 长寿深山野蜜 , 有机厨房天然超大葡萄干 ,

草莓牛奶布丁的做法步骤:

1.首先把一包牛奶放入容器,放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开`

2.放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之,让QQ糖融化~

3.然后把做好的布丁液室温冷却

4.然后封上保鲜膜,盖上盖子放到冰箱冷藏~注意不要传味
个人感觉整个过程要3小时以上,在2小时左右时,可以插入草莓、葡萄干,然后继续冷藏~如果还没有成果冻状,可以稍微放冰冻层冰下~注意时间不要太长~时间可以灵活掌握~~因为冰箱不同~

5.取出,泠上蜂蜜就可以了~

奶茶玛芬


食材明细:

主料: 黄油 40克, 鸡蛋 1个,

调料: 糖粉 25克, 泡打粉 2克,

奶茶玛芬的做法步骤:

1.黄油加糖粉,打发。

2.把鸡蛋打散,分次加入黄油打匀。

3.把低粉、泡打粉过筛,切拌均匀。

4.奶茶10g,加入切拌的黄油糊中,搅拌均匀。

5.入模,7分满,烤箱预热180度,20分钟左右。

麦饭


食材明细:

主料: 芹菜 适量,

辅料: 面粉 适量, 水 适量,

调料: 食盐 适量, 醋 适量, 蒜 适量, 生抽 适量, 五香粉 适量, 辣椒粉 适量,

麦饭的做法步骤:

1.芹菜洗净,改刀,控去大部分水分;

2.面粉中放入五香粉和盐,拌匀,再到入芹菜段,用手抓匀,使每段芹菜上都包裹有面粉;

3.蒸锅中放入水和屉布,大火烧开后在屉布上放入裹好面粉的芹菜,中火蒸10分钟,取出放凉;

4.蒜压成蒜泥,与辣椒粉混合;

5.炒锅中放入油,大火烧制油八成热时,将热油鱼(4)混合;

6.将(5)与(3)混合拌匀即可。

小贴士:

除了芹菜之外,麦饭还可以用其它蔬菜和花来代替。1、它是陕西名小吃,主要以“蒸制”手法制作而成的。麦饭以野菜或蔬菜为主料,是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法极其简便,将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀,再蒸上二十分钟即可食用,是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土小吃。 2、这个“饭”做法独特,吃起来也很爽口,主要用醋、生抽、蒜末调匀,再一拌,是夏日里又一爽口小菜。

草莓黄瓜


食材明细:

黄瓜500克,草莓200克,白糖100克,白醋5克,精盐,味精,清水各适量。

草莓黄瓜的做法步骤:

1、黄瓜用清水洗净,切去两头,再切成“梳子背”块形,放入小盆内,加精盐腌10分钟,捞出,凉水中稍漂洗,轻轻挤干水分,盛盘内。

2、将白糖用凉开水溶化,把草莓去蒂,洗净、控干、碾碎,淋入糖水、白醋,加味精拌匀,入冰箱冷冻后。取出,浇在黄瓜块上,即成。

草莓奶茶


食材明细:

主料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量,

调料: 淡奶 适量,

草莓奶茶的做法步骤:

1.将草莓切开;

2.将切好的草莓分出一半,和茶叶一起放入茶壶,然后注入热开水;

3.按照1:1的比例混合牛奶和炼乳;

4.将充分泡好的红茶倒入放入另一半草莓的茶杯中;

5.根据自己的喜欢加入牛奶和炼乳的混合物即可。

草莓虾球


食材明细:

虾仁300克,草莓200克,大葱15克,姜15克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)10克,盐2克,料酒5克,味精2克,植物油20克

草莓虾球的做法步骤:

1.剥去虾皮和头尾,虾肉由脊部片1/2处刀口,去掉脊部沙线,放碗中加料酒、盐、蛋清、水淀粉上浆备用。

2.鲜草莓用淡盐水轻轻洗净,一切两半备用。

3.热勺中加植物油烧温,放入虾仁用筷子划散捞出。勺中留底油加葱姜末炒出香味,加草莓和虾仁调好味,淋明油出勺即成。

小贴士:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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