每个中国人没有不喜欢美食的，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食让生活对人更加具有吸引力，所以人们喜欢美食是有理由的。你在网络上收集美食资料吗？根据你的需要，小编精心整理了麻酱菠菜(1)，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
菠菜500克，芝麻酱20克，盐5克，酱油5克，白砂糖5克，香油5克，味精3克
麻酱菠菜的做法步骤：
1.将菠菜的根、叶去掉，洗净，放入沸水中焯一下，晾凉后挤去水分；
2.焯熟的菠菜切段，放入盘中；
3.麻酱中加少许水，慢慢调开，加盐、酱油、白糖、味精，调匀成麻酱汁；
4.将调好的麻酱汁浇在菠菜段上，淋入香油，拌匀即可。
小贴士：
菠菜中含有大量的维生素B1、B2、味酸和胡萝卜素，特别适合孕妇、糖尿病、高血压等患者食用。但菠菜切忌不要跟高钙食物一同食用，以免其草酸与钙形成人体难以吸收的草酸钙，而影响钙的吸收。
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果仁菠菜(1)
食材明细：
菠菜适量，花生米适量，腰果适量，生抽适量，陈醋适量，盐适量，味精适量，香油适量
果仁菠菜的做法步骤：
第1步锅内放少许油,然后放腰果炸成金黄色捞出!再放花生米,也炸成金黄色捞出来菠菜择洗干净,锅内放水烧开,然后放菠菜稍微烫一下,马上捞出来放凉水盆中
第2步将菠菜攥出多余的水分,放案板上切段将切好的菠菜放盆中,加少许盐 味精,生抽 ,醋 香油拌匀
第3步最后撒炸好的花生米和腰果即可
猪肝拌菠菜(1)
食材明细：
熟猪肝150克，菠菜200克，海米5克，香菜1棵，酱油，醋，味精，盐，蒜泥，香油各适量。
猪肝拌菠菜的做法步骤：
1、将猪肝切成小薄片，海米用温水浸泡好。
2、将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出，再放入凉开水中投凉，控净水；将香菜择洗干净，切成2厘米长的段。
3、将菠菜放在盘内，上面放上猪肝片、香菜段、海米。
4、取一碗，放入盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油，兑成调味汁，浇在菜上即成。
5、注意兑成的调味汁不要过咸、过酸，要咸酸适中，否则菜就失去了清香。
麻酱花卷
花卷是饭桌上常见的面点，芝麻酱不仅营养丰富，富含大量的钙质和铁，而且口感柔滑香浓，二者结合起来也是让人胃口大开的一款主食呢。
材料：
适量面粉，少许熟芝麻，
麻酱花卷的做法步骤：
1，在温水中加入少许白糖，搅拌至白糖融化后加入酵母，静置10分钟
2，将酵母水慢慢加入面粉中，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至2倍大。
3，调芝麻酱，在芝麻酱中加入食盐和熟芝麻，根据情况适当加入温水调节稠度，搅拌均匀备用
4，发酵好的面团擀成薄片，均匀地抹上芝麻酱
5，从一边慢慢卷起来成长条状
6，切成大小均匀的剂子，扭成你喜欢的花样。
7，二次醒发30分钟左右至面团变大，上蒸锅中火蒸15分钟即可
麻酱大闸蟹
简单的美味
材料：
3个大闸蟹，
麻酱大闸蟹的做法步骤：
1，把大闸蟹捆好，洗干净
2，在蒸锅里加入水，将大闸蟹放入，蒸15分钟
3，在碗里取2勺麻酱
4，将凉水倒入麻酱中大约1：1的比例
5，加入适量盐，用勺子搅拌均匀
6，大闸蟹出锅，置于盘中
7，可将麻酱料淋于大闸蟹上，也可沾着吃，味道十分鲜美
麻酱蒸土豆
做法极其简单、健康、可做早餐和点心
材料：
1个土豆，
麻酱蒸土豆的做法步骤：
1，准备土豆一个，去皮，切块
2，准备蒸锅，将土豆放在笼屉上蒸
3，大约5-8分钟后，土豆蒸熟，将土豆拿出
4，用麻酱加盐调制蘸酱，用凉开水化开麻酱
5，调制好的酱料可以直接拌上去
麻酱蒸铁棍山药
做法极其简单、健康、可做早餐和点心
材料：
1个铁棍山药，
麻酱蒸铁棍山药的做法步骤：
1，准备铁棍山药一根，去皮，切段
2，用麻酱加盐调制蘸酱，用凉开水化开麻酱
3，准备蒸锅，将铁棍山药放在笼屉上蒸
4，大约5-8分钟后，山药蒸熟，将山药拿出
5，调制好的酱料可以直接拌上去
麻酱蛋黄夹心年糕
简单快捷的家庭小甜点！
材料：
蛋黄夹心年糕，
麻酱蛋黄夹心年糕的做法步骤：
1，准备适量的年糕，从冰箱拿出
2，小锅内放适量的水烧开
3，放入年糕大火烧开煮软
4，适量的麻酱放入香油，盐，耗油，一点热水搅拌均匀
5，煮熟的年糕放入调好的料中
麻酱花卷怎么做好吃 麻酱花卷的做法,配方
麻酱花卷
花卷是大家家庭常吃的主食之一，我们家也经常吃。这个麻酱花卷的味道也好香呢，看起来有些像巧克力，呵呵。可是味道却不是甜的，香香麻麻的花卷。
食材配方
主料：
面粉
200g芝麻酱
40g辅料：酵母
3g水
适量做法 共6个步骤
1.面粉加水和酵母和成团，醒发。
2.芝麻酱及放少许水调稀稠。
3.把醒好的面擀成饼。
4.涂好芝麻酱。
5.卷起切段。
6.做成花卷生胚，上锅蒸熟即可。
麻酱拌面怎么做好吃 麻酱拌面的做法,配方
麻酱拌面
家人非常爱吃面食，尤其是面条。无论怎么做都爱吃，打卤面，炸酱面或是炒面等等。 今天这个麻酱拌面，做出的味道很不错，就是照出的卖相差点，因为是晚上拍的，呵呵，，，
食材配方
主料：
面条
菠菜
胡萝卜
油
盐
芝麻酱
大蒜
生抽
鸡精
做法 共9个步骤
1.胡萝卜去皮切成丝。
2.菠菜切成段。
3.大蒜切成碎末。
4.调麻酱汁：麻酱3大勺加入适量的凉开水使麻酱调稀，再加入适量盐、鸡精和2小勺生抽，调匀。
5.锅中放入适量油烧热，放入蒜末爆香。
6.将爆好的蒜油浇在调好的麻酱汁中。
7.锅中放入适量水烧开，焯萝卜丝和菠菜，焯好后捞出控干水分。
8.煮面条，将面条煮熟后放入凉开水中浸凉，捞出控干水分。
9.成品。
麻酱豆角怎么做好吃 麻酱豆角的做法,配方
麻酱豆角
这回买到了，现制做的麻酱，大远就闻着味去的，哈。买回家第一次开口就做了这个麻酱豆角，很香啊。吃到最后，儿子用馒头盘底的那点麻酱汁也蘸着吃了。
食材配方
主料：
长豆角
250g麻酱
30g辅料：盐
适量芝麻
适量做法 共7个步骤
1.嫩的长豆角。
2.洗净切3-4cm的段。
3.入开水锅。
4.焯至豆角半生，颜色变深。
5.捞出过凉水。
6.从凉水捞出控水，放到盘里。
7.芝麻酱舀丙勺头放碗里，加上适量的盐，搅和匀，撒入豆角上面，最后撒点熟芝麻，吃时把豆角搅匀就可以吃了。
麻酱粉皮怎么做好吃 麻酱粉皮的做法,配方
麻酱粉皮
夏天必不可少的凉菜，超市买来的干粉皮，劲道。主要是自己做的特别的干净卫生。夏天晚饭有了它，很爽口。
食材配方
主料：
干粉皮
1张黄瓜
1根麻酱
50g辅料：
醋
适量盐
适量蒜
30g
做法 共8个步骤
1.干粉皮一张。
2.用水泡软。
3.黄瓜洗净。
4.蒜洗净。
5.麻酱用醋和开。
6.放少量的盐。
7.将蒜泥放入麻酱中。
8.黄瓜切丝。粉皮切宽条。将麻酱放在上面。
香酥麻酱烧饼怎么做好吃 香酥麻酱烧饼
香酥麻酱烧饼
香酥麻酱烧饼--酱香口味，外皮酥脆，香酥可口。
食材配方
主料：
面粉
240g酵母
3g辅料：盐
5g花椒粉
2g芝麻酱
50g芝麻
20g五香粉
2g酱油
5g水
130ml
做法 共14个步骤
1.面粉、酵母、温水和成面团，饧10分钟。
2.擀成长方形面片。
3.芝麻酱、盐、五香粉、花椒粉加水拌匀。
4.均匀涂抹到面片上。
5.从一边卷起来，边抻边卷。
6.揪成均匀大小的剂子。
7.制成饼坯。
8.用手按扁。
9.刷上酱油水，粘上芝麻。
10.烤盘上铺上油纸，把饼坯放入盘中。
11.放入预热好的烤箱中。
12.200度烤18-20分钟即熟
13.取出来稍晾。
14.放入盘中，就可以吃了。
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