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美食占据了中国人的生活大部分,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以喜欢美食是有深层原因的。你在找美食相关的资料吗?经过收集,小编整理了甘蔗生姜汁,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

甘蔗100克,姜汁10克

甘蔗生姜汁的做法步骤:

将甘蔗取汁,备用。

将甘蔗汁、生姜汁混合,隔水烫温。

小贴士:

1. 清热和胃,润燥生津,降逆止呕。2. 适用于妊娠胃虚呕吐者。3. 甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用。

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冰糖姜汁甘蔗露


食材明细:

鲜甘蔗汁1杯,生姜半汤匙,冰糖少许。

冰糖姜汁甘蔗露的做法步骤:

1、将炖盅放入清水中洗净。

2、把甘蔗汁、姜汁、冰糖倒入炖盅内,用筷子拌匀,炖盅加盖,隔水炖15分钟,即可食用。

姜汁牛奶


食材明细:

牛奶200克,姜汁10克,白砂糖20克

姜汁牛奶的做法步骤:

将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀,煮沸后即可。

小贴士:

1. 益胃,降逆,止呕。2. 适用于妊娠呕吐不能进食者。

姜汁鱼头


食材明细:

鲢鱼头350克,豆腐(北)150克,大葱10克,姜5克,胡椒粉2克,味精1克,酱油5克,料酒5克,盐2克

姜汁鱼头的做法步骤:

1.鱼头洗净,剖成两半,开水烫一下;石膏豆腐切成2厘米厚的三角形片,开水烫一下,用高汤煨好;生姜拍破捣烂,加入少许清水浸泡(浸出姜汁)。

2.鱼嘴向外,将鱼头按圆形在蒸盘内摆好,加入葱、姜、味精、胡椒粉、料酒、酱油、盐、熟猪油和少量高汤,大火蒸约20分钟即熟。捞出葱姜,将豆腐沥干水分后放入,淋入姜汁即可。

小贴士:

此菜可用微波炉烹制,形色更佳。有利于大脑发育的天然DNA仅在鱼头中含有。怀孕早期,孕妇宜多多食用。

生姜牛肉


牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品

材料:

1斤牛肉,

生姜牛肉的做法步骤:

1,将生姜切片

2,将牛肉洗净切片

3,佐料准备:葱、蒜切碎

4,锅里倒入少许食用油加热

5,待油加热后,倒入葱花和蒜炒,再加入酱油、盐,炒一下倒入牛肉

6,待牛肉炒变色后立马盛出备用

7,锅内倒入少许油小火加热(开始炒生姜啦~~)

8,至油温合适后,倒入葱花、蒜末翻炒几下,倒入盐和酱油炒至均匀,

9,加入生姜翻炒

10,将生姜炒至9成熟后,倒入牛肉翻炒

11,待生姜炒熟后盛出,牛肉不宜炒太久

姜汁炒糯米


食材明细:

糯米250克,姜汁30克

姜汁炒糯米的做法步骤:

将炒锅放在火上,倒入粳米、生姜汁同炒,炒至糯米爆破,研粉即成。

小贴士:

1. 补中益气。2. 适用于脾胃虚弱所致的妊娠恶阻。3. 阴虚内热者忌用。

生姜乌梅饮


食材明细:

乌梅10克,姜10克,赤砂糖30克

生姜乌梅饮的做法步骤:

将乌梅肉、生姜、红糖加水200毫升煎汤。

小贴士:

1. 和胃止呕,生津止渴。2. 适用于肝胃不和之妊娠呕吐。3. 乌梅性温味酸,有敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻、安蛔的作用,可治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、久痢、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、钩虫病、牛皮癣等。4. 据《本草纲目》记载,乌梅主治下气,除热烦满,安心,止肢体痛,偏粘不仁,去青黑痣,蚀恶肉。去痹,利筋脉,止下痢,好睡口干。水渍汁饮,治伤寒烦热。止渴调中,去炎治疟瘴,止吐逆霍乱,除冷热痢。治虚劳骨蒸,消酒毒,令人得睡。乌梅:忌与猪肉同食赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

生姜红豆鲤鱼汤


生姜红豆鲤鱼汤

原料:生姜、红豆各200克,红枣4枚,鲤鱼1条。

生姜红豆鲤鱼汤的做法

1.鲜活鲤鱼1条,剖洗干净,去内脏,保留鱼鳞,抹干鱼身,以姜、油起锅,放下鲤鱼,将鱼身两侧煎至金黄色。生姜洗干净,去皮,切厚件,用刀背拍扁;红豆用清水浸透,洗干净,去杂质;红枣洗干净,去核。

2.瓦煲内加清水,用猛火煲至水滚,放入所有材料,候水再滚起,改用中火煲3小时,加入盐调味,即可饮用。

特别提示:补血养颜,防皮肤起皱。

食用红豆要特别注意什么

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...[更多]

小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。

姜汁炖吵仁


食材明细:

砂仁5克,姜汁15克

姜汁炖吵仁的做法步骤:

1. 将砂仁、姜汁同放入炖盅内,加清水半碗,隔水炖30分钟以上。

2. 将熬煮好的姜汁砂仁去渣,待凉后缓缓饮用。

甘蔗红枣桂圆甜汤


冬季暖身汤--甘蔗红枣桂圆甜汤

春寒料峭,冻杀年少。

降温天,来一杯兼具暖身、排毒、补血功效的糖水吧甘蔗红枣桂圆甜汤。

从冬到春,南方的街头都可以看到甘蔗的身影,除了当水果零食吃,主妇们还会留下一节,和荸荠、红枣、桂圆等搭配,煮上一锅甜甜的糖水,供全家人饮用。都是最家常的食材,平价易得,也是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤。

甘蔗红枣桂圆甜汤

原料:甘蔗,红枣,桂圆肉,冰糖。

甘蔗红枣桂圆甜汤的做法

1-2.将桂圆肉、红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质,撕成小块。

3.甘蔗切小段。

4.将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。

5-6.加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可。

甘蔗的功效与作用

甘蔗的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富,其中有蔗糖、葡萄糖及果糖...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

炒红枣生姜红茶


非常方便的贴心暖胃茶--炒红枣生姜红茶

大伙的办公室里都有什么好吃的?花生瓜子还是薯片糖果?我是常备着生姜、红糖。尤其是这天寒地冻的季节,冲上一杯下肚,顿时觉得全身都热乎了。

好了,今儿再给大家上一道暖暖的茶,上次做的红枣生姜山楂膏味道怎么样啊?还挺方便的吧,一冲就能喝。

今儿介绍的这茶更方便,都不用你费心去熬。一包红茶、几片生姜、几颗炒红枣就好了。简单的说,就是给红茶加点料。

红茶性温,而且由于它经过发酵,对胃寒的人也适合饮用。加上温热散寒的生姜、健脾补血的红枣。所以这茶具有暖胃散寒、健脾补血的功效。

不论是在办公室还是在家,抓点材料,开水冲泡就好,非常的方便快捷。怎么样?来一杯吧。

炒红枣生姜红茶

原料:红茶1小包,生姜3片,炒红枣5颗,红糖适量。

炒红枣生姜红茶的做法

生姜切成丝容易入味,炒红枣掰开。所有的材料放入杯子里,加开水泡一会,很适合办公一族的暖胃茶就做好了。在这寒冷的冬日,希望能带给你丝丝的暖意。

喝杯暖暖的茶安心工作。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

小提示

牛奶和红茶能一起吃:牛奶和红茶配在一起就是俗称的奶茶。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,对酒精和麻醉药物中毒者,它也能发挥解毒作用。

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

生姜狗肉汤


生姜狗肉汤

原料:生姜150克,狗肉1000克,熟附片30克,大葱30克,大蒜30克,料酒25毫升,精盐适量。

生姜狗肉汤的做法

1.将生姜洗净,切片;狗肉洗净,切块;大葱洗净,切段;大蒜去皮,备用。

2.炒锅内加水适量,放入熟附片,文火煎熬2小时,去渣,加入姜片、狗肉块、葱段、蒜瓣,大火烧沸,改用文火炖至狗肉熟烂,调入精盐即成。

3.每2~3日1剂,或分多餐服食,连服7~10天。

说明:生姜温中、去湿化痰、健胃止呕;狗肉性热,味咸,可温肾助阳、补中益气、暖胃强腰;熟附片大辛大热,有补火回阳、散寒逐湿、温中止痛等功效。

服用本汤,可奏温肾散寒之效。适用于命门火衰之阳痿,症见夜尿频多、畏寒肢冷等。

狗肉的营养价值

狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的...[更多]

小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

红枣生姜泥鳅汤


红枣生姜泥鳅汤

用料:红枣10枚,泥鳅300克,生姜3片,盐1小匙。

红枣生姜泥鳅汤的做法

1.将泥鳅开膛洗净;红枣洗净去核。

2.泥鳅加水与红枣、姜片一起煮熟。

3.加入少许盐调味,即可饮汤,食泥鳅、红枣。

功效:调中益气,滋阴清热。

泥鳅的营养价值

泥鳅肉质细嫩,以爽利滑润的滋感取胜,味道清鲜腴美,上口比鳗鱼嫩,收口比鳝鱼肥,属优质食用鱼,加工前须活养,勤换清水,以利其排除体内泥沙腥污;然后用盐、料酒揉搓,去其体表黏液及肠脏,进行细加工,适于多种烹调方法,味型多样,全国各地均有风味名品...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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