从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，美食赋予了我们快乐的源泉，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你对美食印象最深的是什么？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“桂花蜜果篮”，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
伊丽莎白瓜适量，香瓜适量，香梨适量，樱桃适量，草莓适量，西瓜适量，银耳适量，糖桂花适量，蜂蜜适量
桂花蜜果篮的做法步骤：
第1步将各种水果洗净，控干水分，银耳温水泡发，洗净杂质备用将伊丽莎白瓜用V型刀对半切开
第2步用勺子挖去瓜子，然后挖去多余的果肉，大概剩1厘米左右的厚度即成果篮将香瓜，香梨，西瓜切成丁！草莓对半切开备用（将切成丁以后容易变色的水果丁泡在淡盐水中，用的时候捞出来控净水分即可）
第3步锅内放水烧开，水开后放银耳焯水，捞出控净水分备用将各色水果丁放盆中，银耳撕成小块放盆中
第4步加一勺糖桂花，一勺蜂蜜拌匀将拌好的水果丁填到做好的果篮中
第5步最后上边放红樱桃装饰，后边的水果片是用专门的擦片器擦出来的，没有可以不放！最后放薄荷叶装饰即可
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桂花奶冻
嫩滑爽口，美容养颜的佳品
材料：
250毫升纯牛奶，20克玉米淀粉，10克白糖，
桂花奶冻的做法步骤：
1，准备好材料
2，先把要装奶糊的容器在内部周围和底部都刷一遍油防粘（玉米油煮熟后再刷）
3，把纯牛奶倒入奶锅中，加入白糖
4，加入玉米淀粉
5，搅拌至无干粉
6，放到炉上小火边煮边搅拌，煮至浓稠关火
7，把煮好的奶糊快速倒入刚才刷油的容器中
8，抹平表面，晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-4小时，直至奶糊凝固即可
9，取出凝固的奶冻，用刀子在四边小心轻轻划过
10，然后倒扣在盘中
11，取一个碗，加入1勺桂花和蜂蜜，搅拌均匀
12，淋上奶冻上面即可食用
13，成品图
桂花酿窍门
在酿制桂花酿的时候，首先要将新鲜采摘的桂花清洗干净，沥干水分后晒干，再将其放在开水中烫煮一次，之后经过晾干后放在碗里，再在表面铺盖一层白糖，并一层桂花一层白糖的铺放，之后密封保存就可以。
桂花酿的窍门
在制作桂花酿的时候，首先要保证材料的新鲜程度，最好采摘新鲜且颜色金黄的桂花为主，再将其放在清水中漂洗几次，将上面的杂质和细菌冲洗掉，洗干净后将其水分沥干，放在阴凉的通风处晾干。
待干透了的时候，可将其放在开水中煮一下，再捞起来放在纱布上，沥干上面的水分，再放在干净的碗里，在表面放一层白糖或者蜂蜜，主要根据自己的口味决定，之后一层桂花一层白糖的放，之后进行密封保存。
待半个月左右糖浆就和桂花自然分离，香气也会散发出来，这时候就可以食用了，其桂花中含有的营养物质比较丰富，经常食用桂花酿的话，可起到健脾和胃、补血益气、美容养颜等功
桂花米酒鸡蛋怎么做好吃 桂花米酒鸡蛋
桂花米酒鸡蛋
米酒煮鸡蛋有温胃健脾，祛风散寒，滋阴补肾的功效。对脾弱体虚的人大有补益。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部
食材配方
主料：
鸡蛋
4个米酒
1盒辅料：糖桂花
适量白糖
适量做法 共8个步骤
1.材料：鸡蛋、米酒、糖桂花
2.将米酒撕开包装，待用
3.在汤锅中加入一些清水煮开
4.接着，打入鸡蛋煮开，转小火煮上6——7分钟
5.然后，合入米酒
6.加适量的白糖
7.轻轻的搅动一下、略煮，即成
8.最后，盛出、装入碗中，搁入适量的糖桂花，就可以美美地享用喽
桂花苹果糖水
桂花苹果糖水
材料：苹果100克，桂花2克
调料：冰糖30克
桂花苹果糖水的做法
1、苹果洗净去皮，先去核，再切成小块，备用。
2、锅中加入约800毫升清水。
3、在锅中放入准备好的冰糖。
4、盖上锅盖，煮至冰糖完全溶入水中
5、把洗净的桂花倒入锅中
6、再将处理好的苹果加入锅中。
7、把锅中材料拌匀，煮至沸腾。
8、最后，把锅中的糖水盛入碗中即可。
特别提示
苹果切块后，可以泡在水中备用，以防氧化。
苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必需的营养成分：苹果中的纤维对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
黑木耳桂花糖水
女性应该多喝的养血驻颜糖水----黑木耳桂花糖水
很多人以为白木耳是用来煮糖水的，比如白木耳莲子汤、紫薯白木耳羹等；以为黑木耳是用来凉拌或炒食的，多是咸口。
其实黑木耳做为糖水也是可以的。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是传统的保健食品和出口商品。其色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
并且，黑木耳和红枣、枸杞等搭配更能将养血的功效发挥得淋漓尽致。同时因为黑木耳的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，可以防血稠。
黑木耳还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
常见的作法是将黑木耳泡发后在开水中氽一下，佐以辣椒、醋、酱、糖等做凉拌黑木耳，是非常受欢迎的凉菜。
偶尔可以换换口味，来个糖水，润润颜，这个糖水，非常简单，味道也不错，建议女性们多喝，能让脸色更红润，如果没有桂花，可以用更常见的红枣煲个红枣黑木耳糖水。
黑木耳桂花糖水主料：黑木耳30克。
配料：冰糖50克、枸杞10克、桂花1茶勺。
黑木耳桂花糖水的做法
1．黑木耳洗净后用温水泡发。
2．在汤锅中倒入一大碗水，将黑木耳煮开，倒入冰糖。
3．烧开后转小火煮20分钟左右。
4．加入准备好的10克枸杞。
5．加入1茶勺腌制过的糖桂花。
6．再煮5分钟左右，即可关火取食。
特别提示
1．现在超市里有卖新鲜黑木耳，长得肥嫩异常，非常可人，但是不适合直接食用，可能会微中毒，建议大家不要购买新鲜木耳。
2．黑木耳煮开后加入冰糖转小火，能使糖水变浓稠，更爽滑。
怎样吃黑木耳
黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利...[更多]
小提示
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清蒸桂花鱼(1)
食材明细：
鳜鱼600克，植物油30克，大葱15克，姜10克，胡椒粉2克，盐3克，生抽15克
清蒸桂花鱼的做法步骤：
1. 新鲜桂花鱼，去掉内脏，洗净备用；
2. 姜去皮，洗净，剁碎；
3. 葱去根，洗净，剁碎；
4. 用盐、白胡椒粉，涂匀鱼身；
5. 然后用碎姜沫铺匀鱼身；
6. 把鱼连碟放进已经把水烧开的锅里，隔水蒸13分钟；
7. 蒸完后倒掉碟里的水，往鱼身上均匀地薄薄地淋上一层生抽（即酱油,晒晒建议可以使用蒸鱼豉油）；
8. 再然往鱼身上均匀地铺上葱碎；
9. 另起一个锅，大火，往锅里放45克油，烧至油出白烟；
10. 把油淋在鱼身上，当发出滋滋声的时候，即可食用。
桂花紫薯汤
紫薯外表和普通红薯没有太大区别，但是打开颜色和烹饪后的口感，绝对更胜一筹的。
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，是维生素C的20倍、维生素E的50倍....
紫薯的营养价值不可忽视，而且口感比普通红薯好，营养价值也更全。
家庭烹饪无需多复杂，煮熟或者蒸熟都非常方便。
为了家人健康，提倡大家多多食用紫薯哦！
现在很多地方的超市可能买不到紫薯，不过大家不要忘记万能的淘宝阿，好的紫薯淘宝上大概3块多一斤，也还算是比较划算的，喜欢的可以自己上淘宝搜一搜阿。
上次买个西湖莲蓬搞的很多人来问，汗，大家不要再来问俺阿，动动手指头就OK了。
提倡全民吃薯保健康----桂花紫薯汤
原料：紫薯、红糖、干桂花。
桂花紫薯汤的做法：
1．紫薯洗净去皮切块，放入锅中，注入适量的清水；
2．加入适量红糖，大火煮开，小火炖至紫薯软烂；
3．出锅食用前，撒上少许干桂花增加香气和美感即可。
煲汤提示：
1．紫薯本身较甜，红糖无需添加太多；
2．紫薯表皮干爽饱满的比较好，发芽霉烂的不能吃。
这款甜汤除了日常食用，也非常适合女性保健。
俺自己在月子里的时候，就经常煮来吃。
怕麻烦的准妈妈们，还可以里把切好的薯块注入适量清水，放在一个大碗里，
盖上高火微波5、6分钟，加入红糖就可以了。
水量控制的好的话，和煮的口味不相上下。
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
桂花金桔炖雪梨
秋冬季节天气干燥，很容易上火引起感冒咳嗽等症状，所以平时在生活饮食上需要多加注意。
天冷了小朋友喝水的频率越来越低，经常是每天早上装一杯到带到学校，下午放学回来时原封不动给背回来，回家后不停提醒喝水，也经常是不端杯子喝，经常回一句，我现在不渴，不想喝水，等会再渴吧，等一会后水杯中的水照样原封不动放在那边，因而每隔几天就会准备点清热去火的食物给，做到防患于未然。
今天给大家分享的这款美食非常适合这个季节给小朋友们炖着吃。
干燥季节给家人来一份清热去火、止咳润肺的桂花金桔炖雪梨
食材：雪梨1个、金桔5个、糖桂花1勺、冰糖5粒
桂花金桔炖雪梨的做法
1、准备好食材
2、用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀，用勺子掏空梨的核
3、冰糖放入去核的梨中
4、放入金桔
5、盖上梨的顶端，用牙签固定梨的顶端和底部
6、将固定好的梨放入炖芯中
7、往水箱中倒入适量水
8、盖上盖子，接通电源，按功能键选择隔水炖，当电炖盅指示灯跳至保温状态时，关掉电源，取出炖好的金桔雪梨，淋上糖桂花
桂花金桔炖雪梨做法小贴士
家里没有金桔和糖桂花，可以直接炖冰糖雪梨
小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
枣泥红糖桂花糕
冬季美容养颜的一款小甜品，满满的红枣香味，还有桂花的清甜，吃起来甜而不腻。
材料：
50克红枣肉，75克水，4个鸡蛋，60克红糖，30克桂花糖，110克蛋糕粉，40克植物油，
枣泥红糖桂花糕的做法步骤：
1，1、准备好所用的材料。
2，2、把红枣肉、水、植物油、桂花糖依次倒入破壁机中打成枣糊状。
3，3、将打好的枣糊倒入盆中。
4，4、倒入蛋黄。
5，5、搅拌均匀。
6，6、筛入蛋糕粉。
7，7、翻拌均匀。
8，8、蛋白中加入红糖。
9，9、打至硬性发泡。
10，10、取三分之一的蛋白霜加入红枣面糊中。
11，11、用翻拌的手法拌均匀。
12，12、继续放入三分之一蛋白霜翻拌均匀。
13，13、接着倒入到剩余的蛋白霜中。
14，14、翻拌均匀。
15，15、倒入学厨9寸蛋糕模具中，撒上黑芝麻，震出气泡。
16，16、烤箱预热至140度上下火，放入模具烘烤50分钟后立即取出倒扣，待彻底凉透后脱模。
17，成品图
18，成品图
19，成品图
脆皮桂花年糕做法大全 脆皮桂花年糕的做法大全
脆皮桂花年糕
小时候过春节，糖年糕，是肯定要吃的。而如今，可以天天吃的，还可吃出花样来。 这道脆皮桂花年糕，是在原来炸年糕的做法上有了一点改良，用到了馄饨皮，用蛋液裹上后，用
食材配方
主料：
年糕
300g鸡蛋
1个面粉
5g糖桂花
15g馄饨皮
20片辅料：
油
适量
做法 共8个步骤
1.年糕放入锅中，煮软
2.鸡蛋打散，放入少许面粉拌匀
3.取一叶馄饨皮，刷上蛋液
4.将煮软的年糕，放入糖桂花中蘸匀
5.放到馄饨皮上
6.包裹严实
7.包好的年糕
8.锅中倒油，烧至六成热，下包好的年糕，炸至金黄即可
美食小知识：桂花酱和桂花糖怎么做？
美食其实是生活中国非常重要的调味品，当人看见美食时会心情愉悦，当人们吃到美食时就会感觉到被治愈，这就是食物对人最大的意义吧。那么，97美食网小编特为您推荐"美食小知识：桂花酱和桂花糖怎么做？"，请您翻阅！
材料： 新鲜的桂花(如为干燥的桂花时需先用水泡软)、盐少许、砂糖(依个人喜爱适量加入)、清水(溶盐、糖之用) 做法： 桂花剁碎 ,糖 + 清水加热用中大火溶解，溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成. 熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦牙糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释. 桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香.
其法一：新鲜桂花先用盐(一点就行)，稍微腌制一下。再放入器皿中。按1：1的比例一层桂花一层糖腌制一个星期，即可食用!
其法二：桂花洗净浮灰晾干.放入玻璃瓶,撒一点乌梅(碎的),倒上蜂蜜密封时间越久味道越好。
桂花用沸水冲开后,放凉后可放入冰箱内冷藏的。
桂花鱼翅怎么做好吃 2020桂花鱼翅的做法大全
桂花鱼翅
这是一道河南传统菜，色泽金黄、形似桂花，故名 味道挺不错的，做法也还简单，大家可以试下咯。
食材配方
主料：
水发鱼翅
200g鸡蛋
4个火腿
100g辅料：
盐
适量淀粉
适量料酒
适量鸡精
适量高级清汤
适量
做法 共6个步骤
1.【原料】 水发鱼翅、鸡蛋、火腿、盐、料酒、高汤、淀粉、鸡精
2.【做法】 1、火腿蒸熟切末；鸡蛋取蛋黄
3.2、蛋黄加清汤、盐、料酒、淀粉、鸡精打散和匀
4.3、鱼翅放高汤中加料酒小火煮5分钟
5.4、锅内放清油（或者熟猪油），将蛋黄液炒至桂花状
6.5、放入鱼翅，翻炒均匀，装盘，撒上火腿末
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