食材明细:
主料::生姜100g,红糖80g,
辅料::核桃仁适量,
红糖生姜核桃饮的做法步骤:
1.食材如图,红糖是我们云南的块状红糖,很好吃的;
2.生姜刮皮洗净,切丝;红糖用研钵敲碎;
3.砂锅上火,加适量水,加入生姜丝和红糖,大火煮开;
4.改小火加盖慢煮30分钟;
5.炖煮的时候,剥好核桃仁,切成薄薄的片,越薄越好,用水果刀好切,可以切得很薄很薄;
6.煮好的生姜红糖水趁热滤去姜丝;
7.撒上薄的核桃仁片,趁热饮用;
8.成品~
小贴士:
1、生姜和红糖的量依据个人口味适量添加,我煮生姜红糖水生姜和红糖的量一直是在10:8左右这样的比例,这样生姜不是很辛辣,糖水也不会特别甜,个人感觉正合适,不过我老公会觉得辣,他本来也不喜欢生姜的辛辣味,我却很喜欢^_^;
2、核桃一定是切成薄薄的片口感才最好,以前也偷懒直接将核桃仁碾碎放进去的,口感大打折扣~
食材明细:
低筋面粉,红糖,黑芝麻
黑芝麻红糖薄饼的做法步骤:
P1:材料:低筋面粉,红糖,黑芝麻。
P2:低筋面粉加入有些烫手的热水搅成疙瘩状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
P3:黑芝麻加一小勺面粉一起放入料理机打成粉末状,再加入红糖混合成馅料。
P4:醒好的面团分成大约50g一个的剂子,擀成薄薄的长方形面片,铺上馅料,再用擀面杖擀实。
P5:从宽边卷起来,两头捏住。
P6:封边朝上如图卷成螺旋状。
P7:压扁擀成薄饼,越薄约好哦。
P8:锅中放少许油,用中小火把薄饼两面烙熟即可。
食材明细:
糯米粉300g,红糖5g(着色和补血),热水适量,黑白芝麻15g(2汤勺),豆沙50g
芝麻红糖豆沙馅饼的做法步骤:
1、混合糯米粉、红糖、热水成糯米团。
2、分成汤圆大小的面团,用掌心按平放一点豆沙馅,四边合拢,搓园,再次按平(小心轻按)
3、蘸上黑白芝麻,蒸熟略微放凉即可食用。(加热的话可以略放点油两面煎黄,另有一番风味)
小贴士:
放馅料不要贪多,尽量按平蘸匀芝麻。
生姜是常吃的一种调味剂,平时做菜时经常会遇到生姜,生姜的用途价值广泛,除了能祛热解毒以外,生姜性味温热,对帮助出汗,治疗感冒鼻炎有着不错的功效,生姜冬天热量在感冒后喝一杯生姜葱白红糖饮,不仅能出汗还可以退烧,那么这一道生姜葱白红糖饮的制作方法,还有哪些功效呢?
感冒分两种,流鼻涕的一般是风寒感冒,如果不流鼻涕,一般是风热感冒。
具体如下:
风寒感冒起病较急,发热,畏寒,甚至寒战,无汗,鼻塞,流清涕,咳嗽,痰稀色白,头痛,周身酸痛,食欲减退,大小便正常,舌苔薄白等。
风热感冒主要表现为发烧重,但畏寒不明显,鼻子堵塞、流浊涕,咳嗽声重,或有黄痰粘稠,头痛,口渴喜饮,咽红、干、痛痒,大便干,小便黄,检查可见扁桃体红肿,咽部充血,舌苔薄黄或黄厚,舌质红,脉浮而快。
风寒感冒其实只要想办法出汗就行。比如喝热茶吧,别太浓。还可以喝生姜汤。
宜进食藕粉、牛奶、稀饭、米汤、新鲜蔬菜和水果。
感冒时饮食要清淡。
室内空气要新鲜,注意通风。
姜汤是针对风寒感冒初期的,比较有效果,如果是风热感冒的话,就不适合了。当你著凉或者淋雨的时候,马上喝上一杯暖暖的姜汤,可以很有效地治疗或预防感冒。
材料/葱白10克,生姜10克,红糖10克,清水300毫升。
制作/将所有葱、姜倒进锅中,加上水。大火烧开后加入红糖,再转小火烧8 分钟即可。要趁热饮用其汤。
在日常生活当中,每个人都不想感冒,感冒是很痛苦的一件事,不光要打针,还要吃药,常见的发烧流鼻涕,脸色苍白,头晕头痛等一系列症状一股脑袭来,不如在这时就喝一杯生姜葱白红糖饮,能清热解毒,还能缓解口干,发烧,头晕头痛。
食材明细:
主料::黑芝麻25g,白芝麻25g,低筋面粉45g,清水50g,红糖40g,
辅料::橄榄油20g,
零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤:
1.食材准备好
2.按照要求称重
3.在碗里倒上水,加上红糖,搅至糖融化。
4.碗中再倒入油,进行搅拌.
5.拌入低筋面粉
6.拌均匀,不要有小细粒
7.倒入两种芝麻
8.准备好烤盘,为了饼干的样子好看,我特别选择圆模,如果你们没有,也可以在烤盘上放油纸制作,就是饼的样子不规则。
9.在模具上刷上一点橄榄油
10.将面糊加入,放入预热好的烤箱150度,15分钟,详细看自家的烤箱而定。
11.烤好后 取出摊凉,香脆可口,好吃得停不下来。
12.最后,记得要放进密封的小盒子里收好。
小贴士:
烤好后 取出摊凉。然后可以放在密封罐里保存。一般这样的饼干没有添加任何防腐剂,所以尽快吃完。
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