“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”中国食疗文化渊远流长，随着观念的更新，这些食疗文化并非随意编说。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？下面是小编帮大家整理的麦冬小麦粥,建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
山药(干)60克，小麦60克，麦门冬30克，粳米30克
麦冬小麦粥的做法步骤：
将山药、小麦、麦冬、粳米洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦熟烂即可。
小贴士：
养心肺、止烦渴；糖尿病属凡肺阴虚者，症见心烦口渴，多饮多食，小便频数量多，舌边尖红，苔白薄脉细数；若无小麦，可用大麦代之，本品有助湿之弊，脾肺虚寒，痰湿内盛者有宜食用本品，使用本方以心烦口渴，小便频数量多，舌红，苔白薄，脉细数属于心肺阴虚者为要点。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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阿胶麦冬粥
食材明细：
糯米100克，阿胶30克，麦门冬15克
阿胶麦冬粥的做法步骤：
先将阿胶捣碎，备用。将麦门冬切碎，以冷开水捣绞取汁。再将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入捣碎的阿胶、麦冬汁，边煮边搅匀，视粥稠胶化即可。
用法：每日1剂，早晚温热服食，连服3天。
小贴士：
效用：滋阴补虚，养血润燥。冬季养生药膳阿胶：阿胶畏大黄。麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
麦冬山楂炖甲鱼
食材明细：
甲鱼1000克，麦门冬15克，山楂15克，姜10克，胡椒2克，盐5克，味精2克
麦冬山楂炖甲鱼的做法步骤：
将甲鱼宰杀，破肚取肠洗净后，置入沙锅内，加水，放入麦冬、山楂、生姜（切片）、胡椒，用文火炖煮，内熟烂再放盐、味精即成。
用法：每周服用1次。
小贴士：
1. 滋阴清热，益气活血。2. 适用于心阴不足、虚火内扰型冠心病。冠心病调理药膳甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
荞麦粥
食材明细：
荞麦粉，陈米饭
荞麦粥的做法步骤：
1.水烧开，把米饭放进去，煮20分钟，成粥，水可以放多点，加了荞麦粉会变稠。
2.荞麦粉用冷水调开，切记不能用开水。把荞麦糊糊倒进锅里，开最小火，并且不断用勺子搅拌，煮10分钟即可。
桔梗麦冬山楂饮
食材明细：
桔梗，麦冬，冰糖各5g，山楂3颗
桔梗麦冬山楂饮的做法步骤：
1、桔梗洗净切片备用。
2、山楂洗净去掉果核。
3、麦冬用水清洗后沥干备用。
4、所有材料放入炖盅，加入150ml水加盖后隔水小火炖1.5小时，最后调入冰糖即可。
小贴士：
1、虽然从中药店或农贸市场可以购得山楂干，不过用新鲜的山楂制作口味更佳。
2、隔水炖是保留汤汁原汤原味的一种烹调手法，就是把炖汤材料和水放入炖盅后在蒸锅中用蒸汽加热，这样做的好处是让食材受热均匀，温度恒定，汤汁的口味更醇。
3、在煲汤时使用天然矿泉水可以补充矿物质与微量元素。同时天然矿泉水中的量无素可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。
肉苁蓉麦冬粥
食材明细：
粳米100克，肉苁蓉20克，麦门冬20克，枸杞子30克，姜5克，赤砂糖50克
肉苁蓉麦冬粥的做法步骤：
1. 将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋，扎口；
2. 放入锅内加清水煎煮成药汁，去纱布袋留药汁；
3. 将枸杞洗净；
4. 粳米淘洗净；
5. 粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜，煮沸；
6. 再转用文火煮至至米熟成稀粥；
7. 加入红糖调味，即可食用。
小贴士：
本品具有补肾益肝、滋阴明目之功效，适于肝肾阴虚症型骨质增生症(头晕目眩、眼花耳鸣、烦燥易怒等)的患者食用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
麦冬石斛煲鸡
食材明细：
麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量
麦冬石斛煲鸡的做法步骤：
1.鸡洗净后斩件。
2.麦冬及石斛洗净。
3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
小米藜麦粥
食材明细：
主料：：小米半杯，藜麦半杯，
辅料：：清水1000毫升，
小米藜麦粥的做法步骤：
1.准备的材料，杯子是豆浆机自带的量杯，2种食材各取半杯
2.2种米淘洗干净后，全部放入豆浆机杯体中，放入清水至上下刻度之间
3.合上机头，接通电源，选用米粥功能，豆浆机开始工作
4.待豆浆机鸣叫后，去掉电源，抬起机头，用勺子捞一勺粥，效果不错
小贴士：
用豆浆机做粥简单省事，方便快捷
小麦草的功效
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着历史的演变，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编花时间专门编辑了小麦草的功效，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
小麦草一直以来是我们东北地区比较常见的一种植物，它可以用来治疗一些癌症以及肺部感染，在我们医学上的利用价值的比较高的。然而，在我们南方地区，很多朋友是将小麦草拿来喂养鱼类，很少拿小麦草来食用，这样就无法去利用小麦草的功效了，所以我们希望大家可以多去了解一些小麦草的功效文章。
对于小麦草这种东北常见的食物，我们应该要知道它的功效有什么，这样我们就可以在生活中利用小麦草来治疗一些疑难杂症。现在就让我们一起来看看小麦草的功效到底在哪里吧。
小麦草一词可指禾本科多个属的禾草，如冰草属、披碱草属、赖草属等。做为保健品的小麦草则是小麦的幼苗。关于这种保健品是否能有治疗效果，没有任何科学、医疗机构的验证。
小麦草富含维生素，特别是维生素A、维生素C和维生素E。由于是天然的维生素，所以比起人工合成的维生素，不仅副作用小，而且极易吸收。小麦草还是矿物质的宝库，矿物质是绿色嫩叶所具有生命力的根源，也是所有生命体的核心。小麦草中含有钙、铁、锰、磷、钠、钴和锌等矿物质，其中尤其重要的是钾离子。小麦草能够改善便秘和消化不良，由于钾的含量充分而促进肠管蠕动。小麦草中矿物质的碱性程度高，磷酸的吸收量较少，因而小麦草对于预防蛀牙，改善酸性体质，消除疲劳，皆有良好的功效。
近年来癌症蔓延，间接引证了这些早期的发现。这一代的人由于吸烟、吃大量蛋白质的食物、生活在空气污染的环境里、长期吸收大量脂肪，令自己的侧面体氧份不足，往往达到25%的缺氧差额。事实证明：现代社会的生活方式、饮食、环境、处处都令细胞得不到足够的氧气。 深呼吸、新鲜蔬果汁、小麦草都非常有效地把氧气带入人体内，刺激血液循环，又增加红血球数量，因此进一步提高血液氧的成份。
相信你们看了文章介绍的小麦草功效，应该都知道小麦草的功效可以用来治疗什么疾病了吧。如果你们想要了解更多关于小麦草的文章，我们建议大家可以多关注我们发表的文章，或者你们可以上网查阅一些相关的资料，对于你们认识小麦草更有帮助。
燕麦粥
食材明细：
玉米面(黄)150克，燕麦片100克，豆浆250克，白砂糖30克
燕麦粥的做法步骤：
1. 燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；
2. 冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊；
3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸；
4. 然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。
小贴士：
防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。1. 通宿便，养胃润肠，用于调理慢性肠胃炎；2. 玉米性平味甘，调中开胃；3. 燕麦性平味甘，补虚健脾；4. 豆浆性平味甘，补虚润燥，清肺化痰；5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品，对清洁肠胃十分有利；6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含较多的维生素B、B及钙、磷、铁。玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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