食材明细:
主料::黑鱼适量,
辅料::姜葱蒜适量,蒜末适量,剁椒适量,豆豉适量,食用油适量,
配料::盐适量,料酒适量,
豉香黑鱼片的做法步骤:
1.黑一条宰杀冼净
2.片下一面鱼肉,然后用刀斜切成鱼片
3.鱼片中加生姜、葱白、盐、料酒腌制20分钟左右
4.然后摆盘
5.上面放入姜丝葱白和豆豉
6.锅里蒸8-10分钟左右至熟
7.将上面的葱姜拿掉
8.放上一些蒜末、葱花、少量剁椒,热水浇上即可
9.美味的鱼片
食材明细:
蛏子60克,黄芪60克,玉米须30克,姜5克,盐3克
黄芪蛏肉汤的做法步骤:
1. 将生姜洗净,捣烂;
2. 黄芪、蛏肉、玉米须洗净;
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小贴士:
补气利水、滋阴止渴;糖尿病并发肾脏病变属气阴两虚者,症见全身性浮肿反复发作,形体消瘦,神疲乏力,咽干口渴,头晕耳鸣,舌胖苔少,脉沉细弱,血压偏高,并有蛋白尿;黄芪以生用为宜,蛏肉以鲜品为佳,干品亦可。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
食材明细:
鲤鱼500克,黄芪50克,糯米30克,姜5克
黄芪鲤鱼汤的做法步骤:
1. 将黄芪、糯米洗净;
2. 将鲤鱼活焖,去鳞,鳃及肠杂,洗净,把糯米放入鱼肚内,起油锅,用姜把鲤鱼爆至微黄;
3. 把鲤鱼与黄芪一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
小贴士:
补气健脾、利水消肿;高血压性心脏病属脾虚者。症见浮肿,小便不利,食欲减少,心悸,头晕;亦可用于营养不良性水肿,慢性心力衰竭之心悸,尿少,水肿等;湿热内蕴或水肿属实症者不宜饮用本汤。鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
感谢您阅读“97美食网”的《黄芪黑鱼片》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黄芪食材专题,希望您能喜欢!