食材是美食味道最原始的来源，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，相信你对食材并不陌生吧？或许你正在查找类似"马西莫家的鸡蛋派"这样的内容，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
鸡蛋。洋葱，青椒，土豆。橄榄油，盐，胡椒粉，鸡精，乳酪丝。
马西莫家的鸡蛋派的做法步骤：
1、将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁，洋葱丁加入橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟；
2、鸡蛋清、黄分开，蛋黄放入器皿中加入乳酪丝、胡椒粉拌匀待用；
3、取出洋葱丁加入青椒、土豆丁、盐、调好的蛋黄拌匀放进炉中4分钟，取出倒入鸡蛋清搅拌均匀再放进微波炉7分钟即可。
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火腿鸡蛋派
食材明细：
主料：：千层面皮200克，鸡蛋2个，火腿100克，青葱50克，芝士300克，
辅料：：盐2克，黑胡椒粒3克，
火腿鸡蛋派的做法步骤：
1.准备材料。
2.在烤盘里铺一层千层面皮。
3.撒上葱花，铺上火腿。
4.磕两个鸡蛋，用叉子搅破蛋黄。
5.再铺一层芝士。
6.铺另一层面皮。
7.再铺葱花，火腿，芝士。
8.入烤箱200度烤30分钟，焦黄即可。
西梅酸奶马芬的做法
材料：
全蛋2个，细砂糖100克，色拉油120克，牛奶70克，原味酸奶160克，低筋面粉200克，泡打粉2小匙（10cc)，小苏打粉1/4t，无核西梅干100克，，
西梅酸奶马芬的做法的做法步骤：
步骤1，将无核西梅干切碎备用。
步骤2，将全蛋打散后加细砂糖用打蛋器搅匀。
步骤3，加入色拉油搅拌均匀。
步骤4，分别加入牛奶和原味酸奶，继续搅拌呈均匀的液体状。
步骤5，低筋面粉、泡打粉和小苏打一起过筛，加入做法2中，改用橡皮刮刀不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
步骤6，加入无核西梅干，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
步骤7，用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，上面撒几粒西梅干。烤箱预热后，用180℃烘烤30~35分钟左右。
步骤8，蛋糕出炉后，放在凉架上待凉。放置通风处，第二天享用最佳。
莫吉多
新鲜柠檬切开，切出一片单片备用，其他部分挤出柠檬汁，去籽。
材料：
主料：朗姆酒适量，苏打水适量，
辅料：柠檬适量，白糖适量，冰块适量，，
莫吉多的做法步骤：
1. 新鲜柠檬切开，切出一片单片备用，其他部分挤出柠檬汁，去籽。
2. 在柠檬汁中加入约7克左右白砂糖。
3. 放入冰块，倒入百加得白朗姆酒，屈臣氏苏打水充分搅拌。
4. 将柠檬片插在杯口处即可。
5. 成品。
西红柿马苏里拉奶酪大葱派
怎么看这派，怎么不好看啊，我自己看了都不觉得好吃，不晓得大家会怎么觉得，
不过请百分之八百的相信我，这个派绝对的好吃，值得一试，真的。
派的表面放的thyme，一种香草，其实不放也行，
我之前是想象中这香草烤出来肯定好好看，做个表面装饰也不错，
结果烤出来后的东东是萎缩的一团黑，好生让我失望，所以，就拿新鲜的香草来拍照了。
我准备的派皮有点小，所以擀的有点薄了，因为我死撑做了两个派，
原方的建议是做一个11寸大小的派，我做了一个6寸的圆派，还有这个长形的模子，
结果就是派底太薄，被蛋液给浸湿了一些，没有了派底的酥松。
西红柿马苏里拉奶酪大葱派
派皮：中筋面粉200g、无盐黄油114g、盐1/4小勺、蛋黄1颗、冰水3大勺
内馅:大葱2根、洋葱1颗、橄榄油3大勺、无盐黄油2大勺、鸡蛋3颗、牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯、玉米淀粉1大勺、西红柿1颗、马苏里拉芝士适量、盐，黑胡椒粉各适量
西红柿马苏里拉奶酪大葱派的做法
1.中筋面粉，黄油（要是冷藏室里刚取出的，切小块)，盐一起入搅拌机或者foodprocessor里搅拌混合好。
2.加入蛋黄继续搅拌，如果面团可以成团的话，就可以省略下面要用的冰水，如果面团无法成团，就一勺一勺的试着加入冰水，直至面团成团。
3.做好的面团，整成圆饼，保鲜膜包好，入冰箱冷藏至少1个小时以上备用。
4.等待派皮的时候可以开始做内馅：大葱取葱白切葱花，洋葱切丝，锅内加入橄榄油和黄油，洋葱和葱花一起入锅里，加适量的盐和黑胡椒粉，中火炒至洋葱和葱花软化，大约需要7分钟，冷却一下备用。
5.派皮从冰箱中取出，案台上撒适量的面团，擀面杖上也撒上面粉，将派皮擀开成10寸大小的派皮。
6.擀好的派皮裹在擀面杖上，转移到派盘里，用擀面杖在派盘上来回按压，截去多余的派皮整形好。
7.烤箱预热375F，派皮用叉子戳点洞洞，防止烤的过程中膨起来，派皮上倒入震石，入中层烤20分钟左右。
8.鸡蛋打散，加入牛奶，鲜奶油混合好，再加入玉米淀粉，适量的盐和黑胡椒粉混合好。
9.烤好的派皮中倒入4中炒好的葱花们，再倒入8中混合好的鸡蛋芝士液，
最后表面放上西红柿和马苏里拉芝士片，怎么放就看自己喜好了，我觉得可以盘成花来放，就像之前照片里我摆的那种生吃的盘子里那样，继续入烤箱中层，烤40分钟左右，直至芝士表面呈金黄色。
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西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
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