红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是很想去学一学呢？或许你正在查找类似"芹菜拌豆干"这样的内容，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
芹菜300克，豆腐干100克，盐3克，味精2克，香油3克
芹菜拌豆干的做法步骤：
1. 将芹菜洗净，沥干切段，用沸水煮一下，晾凉；
2. 豆腐干切细丝；
3. 将芹菜、豆干丝、精盐、味精、香油拌匀，装盘即成。
97mSw.com相关阅读
芹菜拌豆丝
食材明细：
干豆腐200克，芹菜100克，香油10克，花椒10克，辣椒油30克，醋5克，盐3克，白砂糖2克，大蒜(白皮)15克，植物油10克
芹菜拌豆丝的做法步骤：
1. 豆腐丝放入沸水锅中煮10分钟，捞出控水；
2. 蒜瓣切成末；
3. 将芹菜入沸水锅中煮至变色(如果还想吃脆一点可以少煮几分钟)，但一定要煮熟，捞出放在豆腐丝的上面；
4. 将精盐、蒜末、白糖在碗中调匀，浇在芹菜上，再倒入辣椒油、花椒油、香油、喷醋即可。
小贴士：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
芹菜炒豆干
食材明细：
芹菜500克左右，豆腐干两块，油适量，盐一小勺，鸡精一小勺
芹菜炒豆干的做法步骤：
第1步芹菜洗净切段豆干切条
第2步倒入食少许油倒入芹菜和豆干翻炒
第3步加入少许盐加入少许鸡精
第4步出锅
喜欢《芹菜拌豆干》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了纳豆拌饭专题，希望您能喜欢！
