食材明细:
原材料:紫菜,葱花,蒜蓉
配料:香油(麻油),盐,葵花油
紫菜葱花汤的做法步骤:
1、紫菜泡在碗里,加入清水
2、锅里放入一点葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入烧开的水
3、等水开后加入紫菜,加盐,等快起锅是算入葱花OK
食材明细:
海虾200克,鸡蛋150克,盐2克,味精1克,大葱5克
虾仁葱花汤的做法步骤:
1. 鲜大虾洗净,去头,取出虾仁,弃壳;
2. 葱切成葱花;
3. 汤锅放在火上,倒入清汤500克,用旺火烧沸,打入鸡蛋稍煮,放入虾仁;
4. 转用文火,至虾仁、鸡蛋熟时,加入精盐、味精、葱花稍煮,盛在汤碗中即成。
小贴士:
海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材明细:
鲜豆腐2块,葱2~4根,油,姜片,酱油,香油,味精各少许。
豆腐葱花汤的做法步骤:
(1)豆腐切成小块或条,放清水中浸泡半小时;葱洗净,切碎。
(2)锅置火上,放入豆腐稍煎,加入适量清水、姜片、酱油,煮沸后再煮20分钟,放入葱末,烧开后,淋入香油,撤上味精即成。[特点]鲜嫩醉香,开胃进食,佐餐吃豆腐,饮后喝汤。[功效]豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。葱辛温,有发汗解毒作用。用于治疗小儿外感风寒、内有胃热、咽痛声哑等症。体弱感冒,痰多有火者则不宜使用。
感谢您阅读“97美食网”的《蛏子葱花汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱花摊鸡蛋专题,希望您能喜欢!