食材明细:
绿豆,百合,冰糖
绿豆百合的做法步骤:
1.用开水把绿豆放在快速汤煲里煮,调在潮洲粥的档位。
2.等到绿豆也煮开了放百合进去,真的快速,而且入口即溶。
小贴士:
别忘了加冰糖。
食材明细:
主料:绿豆150克,枸杞适量,水适量
辅料:百合干适量,冰糖适量
枸杞百合绿豆粥的做法步骤:
1,准备材料:绿豆、百合干、枸杞、冰糖
2,把绿豆用水淘洗干净,挑出杂质。
3,把百合干和枸杞用水洗净。
4,将三种食材连同冰糖放入电压力锅内。
5,加入适量水。
6,盖盖,接通电源,选择“粥”功能。开始工作。
7,工作结束,彻底放气后打开盖子。
8,搅匀后盛出食用。
小贴士:
如果用普通汤锅熬制,可以提前浸泡绿豆和百合干。
食材明细:
百合籽适量,绿豆适量,大米适量,冰糖(放不放可随意)适量
百合籽绿豆粥的做法步骤:
第1步绿豆用清水淘洗干净,浸泡2-3小时;百合籽和大米分别用清水淘洗干净,加上泡过的绿豆和足量清水;
第2步大火煮开后转小火,慢熬30-40分钟至浓稠,怕苦喜甜的可以加入适量冰糖至融化即可。
食材明细:
绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克,百合(干)20克,白砂糖30克
百合薏米绿豆粥的做法步骤:
1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;
2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开;
3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;
4. 粥浓,加入白糖调味即可。
小贴士:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
食材明细:
粳米100克,百合(干)50克,白砂糖100克
百合粥的做法步骤:
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。
2. 粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。
3. 加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
小贴士:
1. 本方出于《饮食辨录》。2. 百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者。3. 常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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