水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每个对菜谱都应该非常熟悉，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编现在推荐你阅读一下巧吃苹果两款，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
苹果，米饭，黄瓜，柠檬，蘑菇，鸡蛋，黄油，奶酪。
巧吃苹果两款的做法步骤：
1、将苹果、黄瓜切成丁，柠檬切成片，蘑菇切成块备用；
2、坐锅点火倒入黄油，下鸡蛋炒熟，放入蘑菇、米饭翻炒，炒匀后关火，放入苹果丁拌匀，装入盘中，撒上奶酪入烤箱烤20分钟即可；
3、将苹果、黄瓜、柠檬放入搅拌机中，加少许凉开水，打成汁，也可加入冰糖或蜂蜜饮用。
97msw.cOm延伸阅读
两款超美味pizza
食材明细：
小麦面粉520克，速效的酵母5g，盐1/2茶匙，橄榄油30毫升，温水1?杯，比萨调味汁400毫升，红洋葱2 pc，熏肉300克，奶酪300 g
两款超美味pizza的做法步骤：
第1步步骤1面粉过筛，放入一个大碗里，加入盐和酵母，使其浸在中间，水与油混合由面粉中间向边缘倒入。步骤2混合成面团，混合成三光面团，不粘手或表面。然后把它放在保温箱醒发至1.5-2倍，差不多一个半小时左右。步骤3取出，排气，擀制成饼状5-6cm左右的饼状，中间用手掌按压饼皮使其中间薄四周厚的形状，用叉子在饼皮薄的部位扎眼儿。步骤4饼皮表面抹上熬制好的比萨酱，撒上洋葱圈和自己喜欢的料，我一个比萨放的新奥尔良烤鸡腿和西葫芦，另一个放的培根。
第2步步骤5马苏里拉芝士球或者芝士削。步骤6烤箱预热220℃ 烤制20分钟。【新奥尔良烤西葫芦披萨】这款披萨的烤鸡腿的做法请点击此链接 http://blog.sina.com.cn/s/blog_43f0af6d0101206h.html 我以前做的方子。这款比萨的制作参考了薄灰，但是整体的方子我还是沿用的我上面的配方。
第3步Bacon Pizza 【培根披萨】 第一次做披萨，放了超足的料，都溢出饼边了，其实咱在家所追求的不就是这种效果吗
两款茼蒿美味食谱
两款茼蒿美味食谱
两款茼蒿美味食谱
茼蒿有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，可辅治面色发黄、头晕眼花、心慌失眠、月经不调等症。现代研究证明，茼蒿含有丰富的钾，能调节体内水液平衡代谢，利尿消肿，稳定血压。茼蒿还能养心安神、稳定情绪，有助于防止记忆力减退。特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
茼蒿炒猪心的做法
原料：茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。
调料：精盐、料酒、味精、白糖、食用油各适量。
做法：
1、将茼蒿去梗洗净切段，猪心洗净切片；
2、锅中倒入食用油烧热，放入葱花煸炒，投入猪心片煸炒至水干；
3、往锅中加入盐、料酒、白糖，煸炒至熟，放入茼蒿继续煸炒至猪心片熟、茼蒿入味，加入味精即可。
功效：养心安神。适用于心悸、烦躁不安、头晕失眠、神经衰弱等病症。
凉拌茼蒿的做法
原料：茼蒿300克，胡萝卜、青椒末各50克，紫甘蓝40克。
调料：精盐、味精、白醋、冷鲜汤、芝麻酱各适量。
做法：
1、将茼蒿用清水洗净，沥干水分后备用；
2、胡萝卜、紫甘蓝分别洗净，控水后切成细丝；
3、在碗中调入适量精盐、味精、酱油、白醋、冷鲜汤、芝麻酱、青椒末拌匀，制成味汁备用；
4、将茼蒿、胡萝卜、紫甘蓝放入容器中，淋上味汁，拌匀入味后盛入盘中即可。
功效：健脾除湿，利水通便。
炎热夏季两款榴莲美食
炎热夏季两款榴莲美食
炎热夏季两款榴莲美食
榴莲是驰名的优质佳果，被称为万果之王。它的成熟果肉浅黄，黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝似有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有流连（榴莲）忘返的美誉。
榴莲的营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙、钾等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。榴莲的特殊气味还有开胃、促进食欲之功效。中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。因此榴莲在水果中有一个榴莲抵得上10只老母鸡之说。
夏日炎炎，如果能吃上一份榴莲雪糕，心情好像美美的。今日，小编就教大家自制两种榴莲美食，一起来学习一下吧！
榴莲吐司卷的做法
准备材料：榴莲肉适量、鸡蛋一个、吐司1片。
做法：
1、吐司片切边，榴莲肉用勺子碾成泥，鸡蛋打成蛋液；
2、吐司上一边放一大勺榴莲泥，卷起来包好；
3、卷好的吐司沾满蛋液，边上也沾到，方便封口；
4、热锅放黄油，黄油化后吐司卷下锅小火煎；
5、煎至两面金黄变硬后盛出来切开即可。
DIY榴莲雪糕的做法
准备材料：淡奶油250ml，纯牛奶250ml，糖100g榴莲250g，鸡蛋黄3个。
做法：
1、先将蛋黄打发，加入糖和奶搅拌均匀后，小火隔水煮二十分钟，煮时不停搅拌，煮好取出放凉备用；
2、将新鲜榴莲果肉压成泥状；
3、将淡奶油放至一容器内，再坐入放了冰水冰块的大容器内；
4、用发蛋器将淡奶油打发至有纹路，打发时间大约五分钟；
5、将以上三样半成品倒在一起，上下搅拌均匀。倒进保鲜盒内盖紧，放冰箱急冻；
6、经过一晚上的等待，第二天就可以吃上美味的雪糕了。
两款炸酱面的做法
两款炸酱面的做法
两款炸酱面的做法
韩式炸酱面的做法
食材：黄瓜、时令菜（芹菜、大白菜之类）、红萝卜、洋葱、萝卜、豆芽菜等。
调料：真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等。
做法：
1、煮面就不说了吧！直接过度到炸酱好了！先说说怎么做肉丁炸酱的吧。
2、肉丁炸酱顾名思义，就是先把上好的肉切成丁（鸡肉），然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。
3、等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色（注意，是提色，不是调味，所以千万别放多了，否则酱会很咸的），马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了，把火关到刚好酱可以开着，但开得不是很大的地步。如果酱稠了，现在加点水还来得及。
4、往里放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精会发苦，但大喜大绝对不会）。一般不要放盐。尝尝味道如何，调到自己喜欢的口味。之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅拌（千万别乱搅）。
5、搅到什么时候呢？搅到酱的颜色变成枣红色，散发出香味，并开始有油析出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的青菜系即可。
北京炸酱面的做法
食材：面条400克，五花肉少许，胡萝卜、黄豆芽、黄瓜适量；葱、生抽、料酒、干黄酱，甜面酱、大葱、白砂糖。
做法：
1、五花肉肥瘦肉分开切丁，黄瓜和萝卜切丝；
2、炒锅放油，肥肉入锅煸出油后入瘦肉；待飘香后入少量生抽、料酒，把肉丁装出锅；
3、干黄酱、甜面酱以2：1额比例混合，或根据个人口味调试，用煸肉的油炸酱，先用大火，再用小火慢慢熬，油要多，不要炒糊，炸出香味后倒入2中的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花待用；
4、另开锅煮面，捞出，把3中的酱盖在上面，撒上胡萝卜、黄豆芽、黄瓜丝（这些可以在沸水里过一下捞出），即可。
小贴士：炸酱面虽然好吃，但是不能否认的是在制作的过程中，无论是酱还是面条本身，均带有大量的盐分，对于高血压的人群来说，炸酱面并不是一种优质的选择，因为盐分的过多摄入无益于血压的良好控制。但对于高血压的人群来说，食神有一种解决办法，可以用新鲜的番茄酱来代替豆瓣酱、甜面酱等酱料，只需要将番茄剁碎，稍微过油炒一炒，搭配上黄瓜、胡萝卜、香菜等可口、清香的蔬菜，就能在享受面条的同时，良好控制盐分的摄入。
两款美味煲仔饭的做法
两款美味煲仔饭的做法
煲仔饭是什么？
煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。
腊肉煲仔饭的做法
步骤：
1、大米淘洗干净，倒入砂锅中，加入适量水（以没过大米2cm为宜），浸泡10分钟。小油菜心放入滚水中汆烫1分钟后捞出备用。
2、广东腊肠斜切成片，腊肉切成薄片。将切好的腊肠和腊肉片放入凉开水中浸泡5分钟，捞出备用。
3、往浸泡大米的砂锅中调入油，搅拌均匀，盖上砂锅盖子，不要将盖子全部盖严，可用筷子将盖子一边翘起，然后将砂锅放在一个适用于微波炉的大圆盘中，移入微波炉。
4、以900瓦（或高火）火力加热6分钟，之后将砂锅盖子合拢，改用500瓦（或中火）火力加热5分钟。
5、取出砂锅，打开盖子，将浸泡后的腊肠片和腊肉片依次摆在蒸至八成熟的米饭上，盖上盖子，重新将砂锅放回微波炉，以500瓦（或中火）火力再加热2分钟。
6、将生抽、老抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，拌匀，放上汆烫过的小油菜即可。
注意：
1、也可以用适合的微波炉容器代替砂锅来烹制煲仔饭。
2、用微波炉烹调煲仔饭的时间要根据微波炉的功率和大米的用量适当增减。
3、在蒸米饭时加入油可使蒸出来的饭更加晶莹可口，而提前用水浸泡切好的腊味则是避免在烹调时使腊味过干，失去口感。
排骨煲仔饭的做法
食材明细：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、大蒜适量、老抽适量、鸡精、适量、精盐适量、姜适量、白糖适量、葱丝适量、色拉油适量。
步骤：
1、准备好排骨。
2、准备好香菇3个、油菜3棵。
3、准备好葱姜蒜。
4、排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入葱丝。
5、放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖。
6、将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈。
7、选择排骨键，大约15分钟，排气开盖。
8、将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用。
两款好吃的日式料理
土豆蟹鱼糕
材料
新土豆250克、蟹鱼糕3块、万能葱4根、盐1/4小匙、香油1/2大匙、胡椒粉、辣椒粉少许
制作方法：
1.将土豆去皮切成1cm宽的丝，浸在清水中。
2.在热水中放入少许盐，将1中切好的土豆丝放入，一起置于锅内煮至水分收干。
3.蟹鱼糕纵向切成细丝，万能葱切成4cm长的小段。
4.将土豆丝和蟹鱼糕盛于碗内，依次撒上盐、香油、胡椒粉和辣椒粉即可。
竹荚鱼块寿司
材料：
竹荚鱼1条、青紫苏8块、米2杯、生姜甜腌菜50克、盐、海带适量、熟蛋黄1/4块、海苔2块
制作方法：
1.竹荚鱼切成三块去骨，点少许盐腌置1小时左右。
2.将竹荚鱼块与寿司醋混合，用海带包裹起来放入冰箱冷冻5小时左右。
3.米蒸至稍硬，混合寿司醋后冷冻。
4.熟蛋黄切成2cm长棒状。
5.将蒸好的米全部放在海苔上，用布巾包住，将准备好的青紫苏铺好，以棒状熟蛋黄为芯卷起。
6.以冷冻的海带包为皮，注意厚度符合观赏。
7.在5上放上6，用布巾包包裹捏出形。
8.切成便于食用大小，盛盘，以生姜甜腌菜配合。
感谢您阅读“97美食网”的《巧吃苹果两款》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了苹果的菜谱专题，希望您能喜欢！
