返回

“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”想必你在餐厅见过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你找到了哪些有趣的菜谱呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“金汤素燕”,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

白萝卜半根,南瓜80g,上汤一碗,淀粉少许,盐.胡椒粉少许

金汤素燕的做法步骤:

第1步准备好所有食材白萝卜洗净切成细丝;用清水浸泡;然后控干水份,在萝卜丝上撒上干淀粉,掂翻至每根萝卜丝都包裹均匀;蒸锅水开后放入萝卜丝大火蒸5分钟.

第2步南瓜去皮切成小块,入锅蒸熟,用搅拌机打成泥;兑入上汤煮开.

第3步加入蒸好的萝卜丝,调入适量盐和白胡椒粉,再开后即可.

97mSw.com相关阅读

金汤素三鲜


如今,随着生活水平的提高每天大鱼大肉的也不是什么新鲜的事情,可油腻的吃多了总会给肠胃带来负担,今天换点新花样吧金汤素三鲜,简单易做、营养丰富、色泽艳丽,味道超好的。

原料:

干竹荪约10克、秋葵6个、南瓜40克、海鲜菇15克、枸杞2-3粒、高汤300克(或者等量清水),盐适量、水淀粉1大勺、鸡精适量

做法:

1.竹荪用淡盐水泡发,洗净。

2.将处理好的竹荪挤干水分,切成约2.5厘米的段,放入高汤中煮约3分钟,至竹荪完全熟透,捞出沥干水分备用。

3.秋葵洗净,放入高汤中煮约2分钟至完全熟透。

4.将煮熟的秋葵捞出,沥干水分,对切成2半备用。

5.整齐的码入盘中,再将煮熟的竹荪码在秋葵上,放一边备用。

6.南瓜去皮洗净切薄片,放入高汤中煮软。

7.用搅拌机搅打成南瓜汤。

8.放入枸杞。

9.放入洗干净的海鲜菇,煮至熟透。

10.放入盐调味。

11.最后放入水淀粉煮至粘稠,放点味精提鲜即可。

12.然后将煮好的南瓜金汤浇在秋葵和竹荪上即可。

小提示:

1、可根据个人口味调整配菜,比如可以用芦笋代替秋葵也好吃。

2、加入海香菇煮出来的南瓜汤味道会比较鲜,所以鸡精可以不加或者少加为宜。

3、这道菜最好用高汤或者鸡汤来烹煮,做出来的菜肴才是最佳口味。

秋葵的功效与作用常见一物竟堪称植物黄金

秋葵的营养价值一度被人们炒的很高,当然,它的做法有很多种,凉拌,油炸,炖煮,味道都很不错。下面,还是跟着小编一起来了解一下,常吃秋葵还有哪些好处吧。

秋葵,又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初引入我国,一般种植于南方地区,被称为植物黄金,有很多大家不知道的营养特点。

首先,秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。

其次,秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

最后,秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤美白、细嫩。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,需要注意的是,秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。

结语:虽然秋葵没有那么神,但吃了也能增强机体的抵抗力哦。

癌症会传染吗吃这种食物轻松防卵巢癌

癌症是现在最流行的一种疾病,很多人的亲人都因为这个而失去生命,而卵巢癌患者确诊时已经到了第三期或第四期,肿瘤已经出现了扩散或者转移的情况,治愈率低于40%,大家一定要引起重视。下面,跟着小编一起来看看,哪两种食物能够有效的帮我们预防卵巢癌吧。

一茶:卵巢癌患者可多喝绿茶

澳大利亚和中国的研究人员最近通过实验发现,绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率,每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。

澳大利亚柯廷大学和中国浙江肿瘤医院的研究人员为了弄清卵巢癌的病因,在900名妇女身上进行了实验。在这些人中,254人已查明患有卵巢癌,652人为健康妇女。结果发现,每天饮茶,尤其是绿茶可以大大降低妇女卵巢癌的发病率。除了饮茶,其他一些因素,诸如吸烟、口服避孕药、体育锻炼和卵巢癌家族史都会对卵巢癌产生各种不同的影响。

一菜:卵巢癌患者可多吃十字花科蔬菜

这里提到的一菜,可是一大类蔬菜,具体的种类包括十字花科蔬菜,如花椰菜、甘蓝菜、白花椰菜、圆白菜、小白菜等。或是含丰富维生素E的天然食物,如大豆、圆白菜等。长期大量食用这些蔬菜的卵巢癌患者存活时间较久,但吃维生素药丸却无此效果。同时这项研究指出,患该病后吃最多乳制品的患者比吃最少乳制品者,在早期死亡的几率上高了三成。

注意:七成卵巢癌患者确诊时已晚期

卵巢癌多发生于51岁左右的女性,亦有二十多岁的案例。病发时,若肿瘤压到膀胱,会出现小便频密徵状,若压住阴部,则性交时可能会有疼痛感。还会出现持续及日益严重的胃痛、肚胀、大便困难、腰背痛等与一般消化系统等毛病相似的症状。

被医学界认为是卵巢癌高危人群的,通常包括较迟停经、从未生育、有家族病史、肥胖、有自然流产或不孕情况、曾罹患乳癌、停经后使用荷尔蒙补充疗法超过五年者。这类高危患者应引起高度警惕。

结语:想要预防卵巢癌,一定要记得小编说的多喝绿茶,多吃十字花科蔬菜哦。

健康生活身体一部位长肉竟是癌症前兆

癌症,是人们永恒的话题,而对于女人来说,比男人多一个乳腺癌,这也是一个致命的打击。所以,女性朋友们想要远离乳腺癌,就一定要提前预防哦。

全球每2分钟发现一个乳腺癌,在乳腺癌患者中,每一分钟死于乳腺癌,现在已经提升到了每26秒死于一个乳腺癌。

当你发现乳头乳晕越来越黑的时候,当你发现乳头內陷的时候,当你发现胸部经常胀痛的时候,去到医院医生也说正常,因为医生自己也痛。如果自己不愿意帮助自己,没有任何人能改变你!

乳腺癌:发生在别人身上是故事,发生在自己身上那就是事故了!

年龄越大乳房脂肪越多

20多岁时,乳房由脂肪、乳腺和胶原质组成。随着年龄增大,乳腺和胶原质会逐渐被脂肪替代。不幸的是,大量脂肪并不会使乳房显得更大,反而加重乳房下垂。

乳房尺寸具有不确定性

乳房大小因人而异,同一个人在不同年龄段乳房大小也有很大不同。乳房方向也大不相同,有的双乳靠在一起,有的则分别向两侧倾斜。女性乳房平均重量为1.1磅(约合0.5公斤),占人体总脂肪的4%5%。

人类乳房越来越大

由于营养及环境等因素,女性丰满乳房日益低龄化。目前美国女性平均乳房尺寸为36D,而15年前仅为34B。

女性乳头边平均长有215根深色硬毛:皮肤和头发颜色越深,乳房上毛的颜色就越深。

乳房是人体器官中最易生肿瘤的部位

乳腺癌是全球女性最常见的肿瘤。从上世纪40年代至今,乳腺癌的发病率翻了一倍,而且还在保持增势。

乳房周围皮肤很薄:要保持该部位皮肤湿度,可使用乳霜改善弹性,同时也要防止紫外线侵害,否则乳房很容易长皱纹,乳头也会变干。

乳房也会勃起

性唤起时,与男性阴茎勃起一样,女性乳房也会增大。女性乳头勃起时平均长度为9.65毫米,相当于5个硬币的厚度。

即使穿了泳衣,乳房也可能会晒伤:大多数泳衣纤维的防晒指数(SPF)仅为57。因此,游泳前,乳房应抹SPF至少为15的防晒霜。

趴着睡觉最伤乳房

长期面朝下睡眠,女性乳房组织会受到过多挤压,导致乳房提前老化,皮肤松弛、乳房变形外扩。护乳的最佳睡姿是侧卧,并且在乳房下垫个枕头。

乳房每月发生周期变化

由于激素变化的缘故,月经刚结束一段时间,乳房最光滑(这时上医院检查效果最好)。中期激素水平高,乳头性敏感度最强。月经期间孕酮水平高,乳房可能出现敏感、疼痛或胀痛感。孕期乳房和乳晕都会变大。

运动时要护好乳房

运动乳罩务必保持一定弹性,以减小运动对乳房的损伤,减轻乳房疼痛。俯卧撑和扩胸运动有助于锻炼胸肌,使乳房更显挺拔。

隆胸是头号整形手术

美国隆胸女性超过200万,假乳房至少400万。平均隆胸年龄为34岁,90%的人等到生完孩子以后再隆胸。今年是完成于美国得克萨斯州休斯敦市的首例乳房硅胶填充手术50周年纪念。

乳房泌乳能力惊人

母乳含有丰富的有益菌,可以像疫苗一样保护新生儿肠道。母乳中含有1600种菌类。其中大多数对科学家来说都是新菌类。母乳中含有内源性大麻素,该物质一方面可使婴儿喝奶上瘾,另一方面又防止婴儿喝奶过量。

结语:大多数疾病都是可以提前预防的,所以日常生活中,我们一定要注意自己的饮食和生活习惯,否则生病了后悔都来不及。

相关文章推荐:女人8级措施缓解乳房衰老女人8级措施缓解乳房衰老

女人8级措施缓解乳房衰老。乳房既是女性最性感的部位,同样也是身体老化得最快的部位之一。预防女性乳房衰老,应越早越好,学习以下的措施,让你拥有迷人的乳房。

一级措施:正常作息。

除人体自然老化外,熬夜、生活不规律也会影响新陈代谢与血液循环,还会导致荷尔蒙混乱,影响乳房健康。

金汤菠菜


大家想当然的就会觉得素菜不如肉菜美味,不如肉菜讲究,其实看法有偏,素菜馆里的素菜做的是非常的讲究,今天小编教大家做的就是一道金汤菠菜。

食材

小菠菜南瓜250克淡奶油40克水240克盐3克香菇2个

做法:

1、菠菜去掉老叶洗净、香菇伞朝下浸泡在盐水中十分种然后冲洗干净。

2、锅中加水,加两滴油水开后放入菠菜焯汤烫3分钟后捞出沥干水分,摆盘备用。

3、香菇切大片,锅中放少许油,煎至两面金黄。

4、南瓜去皮支籽切小块。

5、切好的南瓜、奶油、水、盐全部放入破壁机。

6、启动浓汤模式。

7、熬好的南瓜浓汤倒入菠菜中,表面放煎好的香菇即可。

小贴士:选购菠菜时,看其是否色泽浓绿,根部是否为红色,这样的菠菜较好。选小颗的较嫩的菠菜,茎叶不老口感更甜更好吃。

小编有话说:以上就是小编教大家做的金汤菠菜,颜色漂亮,营养又高,自己在家吃这一道菜就够了。

相信《金汤素燕》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了素菜谱专题,希望您能喜欢!