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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?为此,小编花时间整理了减肥菜谱榄菜炒豆苗,更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细:

豆苗适量,竹笋适量,橄榄菜适量,鸡精适量

减肥菜谱榄菜炒豆苗的做法步骤:

第1步先把豆苗冲洗干净。竹笋剥皮。滚刀切竹笋。

第2步先要把竹笋放在开水里汆烫3分钟,去除里面的草酸。超市里买的橄榄菜。放两勺橄榄菜,橄榄菜很咸,里面有很多油,所以这道菜没有必要放油和盐。

第3步放入焯过水的竹笋继续煸炒。加入豆苗煸炒。

第4步痘苗焉下去就差不多了。加点鸡精出锅。

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榄菜肉松炒豆角


食材明细:

紫豆角250克,肉松适量,肥肉适量,榄菜适量,蒜适量,生抽适量,鸡精适量,糖适量

榄菜肉松炒豆角的做法步骤:

1.热锅,将肥肉先炸出油。

2.爆香蒜头,下肉松炒一下。

3.下豆角翻炒。

4.加入榄菜,下适量的水稍煮一会。

5.成了,因为榄菜有味道了,我只加了一点盐、生抽、糖、鸡精调味。

榄菜肉丁炒毛豆


食材明细:

毛豆适量,生抽适量,白糖适量,橄榄菜适量,肥7瘦3的猪肉适量

榄菜肉丁炒毛豆的做法步骤:

第1步毛豆剥壳,清洗干净;猪肉切成细小的肉丁;烧一小锅水,水开后倒入毛豆,中火煮7~8分钟;

第2步捞出毛豆泡进凉水中(最好是冰水),凉透后捞出沥干水分;热锅,不用放油,倒入肉丁,小火煸炒;

第3步耐心地一直把肉丁煸炒至颜色发黄,变得干脆;倒入毛豆,加入1大勺橄榄菜,慢慢煸炒至毛豆外皮变皱;

第4步淋入适量生抽,榄菜有咸味,注意不要放太多生抽;加入1大勺白砂糖,翻炒均匀,炒干水分即可。

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