红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?或许你需要"姜拌海带"这样的内容,欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
海带(鲜)100克，盐3克，酱油10克，醋10克，香油5克，姜5克，味精2克
姜拌海带的做法步骤：
姜洗净去皮切成末备用；海带用温水泡软，洗净切成细丝，放入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分，晾凉放入盆中，浇入用生姜末、精盐、酱油、醋、香油和味精调匀的汁，拌匀即成。
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姜拌菜花
食材明细：
菜花500克，花生油20克，盐5克，味精2克，大葱5克，姜5克，花椒3克
姜拌菜花的做法步骤：
1.大葱去根洗净切成花；姜洗净去皮切成末；菜花去根洗净，切成小朵，放入沸水锅中煮熟，捞出沥干，撒入精盐、味精、葱花和姜末。
2.炒锅置火上，放入花生油烧热，将花椒炸出香味，浇在菜花上，拌匀装盘即可。
拌海带芽
食材明细：
海带，蒜末，盐，酱油，醋，芝麻油，辣椒油，味精，香白芝麻
拌海带芽的做法步骤：
1、海带抓洗好后，稍沥干水，切段。
2、加入蒜末、盐、酱油、醋、芝麻油、辣椒油、味精、炒香白芝麻拌匀即可。
小贴士：
简单方便美味营养，嘿，一不留神它全占齐了。
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