食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？经过收集，小编为您献上炒原汁虾仁，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
青虾1000克，海参(水浸)25克，青豆40克，鸡蛋清100克，大葱5克，姜3克，淀粉(玉米)20克，黄酒10克，盐15克，猪油(炼制)75克
炒原汁虾仁的做法步骤：
1. 大青虾淘洗干净，挤出虾仁；
2. 海参泡发洗净切小丁；
3. 淀粉（20克）放碗内加水调成湿淀粉（40克）；
4. 葱、姜切细末；
5. 将鸡蛋清、湿淀粉、精盐放入碗内调成糊浆，再放入虾仁拌匀腌渍入味；
6. 炒锅内加入熟猪油，中火烧至四成热时，将腌渍好的虾仁倒入锅内，迅速用筷子拨开，待虾仁漂起时，捞出挤油；
7. 炒锅内留油，中火烧至六成热，放入葱姜末爆锅，加入虾仁、海参丁、青豆、精盐、黄酒、清汤（25克），颠翻出锅即成。
小贴士：
备猪油500克，实耗约75克。青虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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草莓原汁
食材明细：
主料：：草莓1000克，
草莓原汁的做法步骤：
1.草莓洗净
2.摘去蒂部，放果汁杯中
3.全部摘完
4.盖盖子
5.放破壁机上
6.选果蔬
7.启动打汁
8.打好的果汁
9.成品
石榴原汁
石榴自古以来就寓意着多子多福，因为里面是一粒粒的籽，不过你要是嫌麻烦的话，小编教大家直接做美味的石榴原汁，美味不用等，直接干了。
主料
石榴
340克
辅料
清水
适量
步骤
1.原汁机出汁率高(一个石榴一杯果汁)，所以我就只用了一个石榴，嘻嘻。
2.准备一盆清水，剥石榴，石榴膜会自己浮在水面上。
3.去除石榴膜后，将水倒掉。
4.将石榴粒倒入原汁机料子口。
5.启动原汁机，开始榨汁。看，汁渣分离的哦!
6.倒入杯子即可饮用。也可冷藏片刻后冻饮，更甜。
小贴士
剥石榴，准备一盆清水，然后在水上方，爱怎么剥石榴就怎么剥吧，东西掉到水里后，石榴膜会自己浮起来的~
小编有话说：以上就是小编教大家做的石榴原汁，甜甜的好美味的果汁饮品。
原汁凤爪
食材明细：
主料：：鸡爪适量，
辅料：：香菜适量，枸杞适量，
配料：：盐适量，
原汁凤爪的做法步骤：
1.原料一份
2.斩段，泡出血水
3.焯水
4.焯好的鸡爪添水小火1个小时炖酥烂，撇去浮油
5.加几粒枸杞，稍焖小会儿
6.关火，放少许香菜，撒少量盐
7.出锅了
8.凉透后放冰箱冷藏，原汁冻
小贴士：
1、鸡爪炖烂做肉冻，保持了原味，油脂少味道鲜美。
2、根据自己的口味，成冻后可蘸汤汁、蒜酱。
菠萝原汁
食材明细：
主料：：菠萝半个，
辅料：：无适量，
菠萝原汁的做法步骤：
1.直接让商家给削皮，回来用凉白开冲洗一下
2.切块
3.放入原汁机
4.启动榨汁
5.成品
原汁茄子
食材明细：
主料：：茄子500g，
辅料：：盐适量，味精适量，
原汁茄子的做法步骤：
1.茄子500g、盐适量、味精适量。
2.把茄子洗净，去蒂。
3.放入蒸锅中。
4.上汽后蒸15分钟左右，一定蒸至熟烂。
5.取出后，放入盘中趁热撒上盐和味精。
6.撕成条状，拌匀即可食用。
原汁原味【石榴原汁】的做法
网购了一批红宝石软籽石榴，非常的清甜。因为我懒，这个石榴一粒粒吃比较麻烦，所以我干脆做成果汁喝掉，嘻嘻！红红的石榴汁，甜~
材料：
石榴1个，清水适量，
原汁原味【石榴原汁】的做法的做法步骤：
步骤1，原汁机出汁率高（一个石榴一杯果汁），所以我就只用了一个石榴，嘻嘻。
步骤2，准备一盆清水，剥石榴，石榴膜会自己浮在水面上。
步骤3，去除石榴膜后，将水倒掉。
步骤4，将石榴粒倒入原汁机料子口。
步骤5，启动原汁机，开始榨汁。看，汁渣分离的哦！
步骤6，倒入杯子即可饮用。也可冷藏片刻后冻饮，更甜。
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