食材明细:
哈尔滨红肠,油豆腐,小白菜,蒜
香肠油豆腐炖小白菜的做法步骤:
1.红肠切片,小白菜洗净一刀两段。蒜切粒。
2.热锅油,炒香红肠。下小白菜。炒软,下油豆腐,添水,到与菜持平。下蒜粒。
3.盐,鸡精(其实我用的魔厨高汤)咕嘟咕嘟炖到油豆腐瘪了,出锅。
小贴士:
为了好看,我没放酱油。味道也不错。 为了美白,少吃酱油!^^
食材明细:
小白菜500克。精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。
炒小白菜的做法步骤:
1.选用肥嫩的小白菜去掉边叶和根部,将菜心放入水中浸约15分钟,再洗净沥干。
2.取净炒锅置旺火上,下熟猪油烧热,用姜片炝锅,下入小白菜边炒边翻锅。待小白菜八成熟时,加入精盐和白糖翻炒,最后加入味精,翻锅装盘即成。
食材明细:
小白菜250克,豆腐(北)150克,大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
小白菜炖豆腐的做法步骤:
1. 将小白菜去黄叶洗净,切成段;
2. 将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;
3. 将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。
小贴士:
1. 小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒。2. 豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。3. 此菜清肺祛火。
食材明细:
小白菜,猪肉,蒜头,淀粉
猪肉炒小白菜的做法步骤:
1.小白菜洗净,先用水焯一下后沥干.
2.猪肉切片在锅中爆出猪油后放入拍碎的蒜头爆香.
3.把小白菜倒进去翻炒.用水淀粉勾一下薄芡,加盐和鸡精调味即成.
食材明细:
小白菜适量,鸡杂鸡皮适量,姜片适量,料酒适量,盐适量,糖适量,油适量,姜汁适量,生粉适量
鸡皮炒小白菜的做法步骤:
第1步小白菜洗净备用;鸡皮鸡杂处理好,鸡杂用料酒、盐、糖、油、姜汁、生粉等适量腌10分钟;热锅下鸡皮爆出鸡油然后下鸡杂爆炒至断生盛出;剩下的油下姜片爆炒小白菜一会加入刚炒好的鸡杂翻炒一会即可。全程保持猛火快炒。
健康食疗《油豆腐炒小白菜》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了小白菜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!