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食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,你是食材达人吗?以下是小编精心收集整理的加拿大野生北极虾之QQ北极虾,带给大家。欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

加拿大野生北极虾适量,猪肉(肥瘦二八开)适量,马蹄适量,红萝卜适量,黄瓜适量,菠萝适量,鸡精适量,鸡蛋清适量,盐适量,沙拉酱适量

加拿大野生北极虾之QQ北极虾的做法步骤:

第1步豆果网送出的加拿大野生北极虾。虽然量很多,因为美味,还是很快被我用完了。下次网购一些回来再战江湖!鲜美的加拿大野生北极虾特写图。

第2步新鲜的猪肉、马蹄、红萝卜与黄瓜。新鲜猪肉剁成肉茸,先用刀背把肉剁松,再用刀刃快剁。当然也可以用绞肉机或者外面买现成的肉茸。剁好的肉茸加鸡蛋清、少量盐和鸡精,顺着一个方向使劲搅拌上劲。

第3步北极虾剥壳去头尾及杂质,洗净取虾肉。留下10几个虾是带尾巴的。 处理好的北极虾肉切细粒,马蹄、红萝卜分别切细粒。我特意没有跟肉一起剁碎,就是想要在吃的时候能嚼到北极虾鲜甜的口感。留小部分北极虾肉、红萝卜和马蹄,等下拌沙拉。切好的北极虾、马蹄和红萝卜与肉茸混合搅拌均匀。

第4步制好的虾肉茸舀到硅胶蛋糕模具中,抹平表面。也可以随意用其它容器哦。带尾巴的北极虾现在可以出场啦,把它们一只只埋藏在虾球中,留出可爱的小尾巴,我每一个模具里埋藏了两只。前期工作准备妥当,接下来就很简单了。锅内烧水,蛋糕模放蒸盘里,水开后大火蒸10分钟,就可以出锅了。

第5步在蒸虾的空档,剩下的北极虾肉焯一下水,切些黄瓜丁、马蹄丁、胡萝卜丁和菠萝丁,加沙拉酱拌成一个北极虾沙拉。蒸好的美味北极虾从模具里取出摆盘。因为肉茸搅打够力,吃着Q弹爽滑,我就把它命名为QQ北极虾吧。搭配着北极虾沙拉吃,口感更丰富哦。

97msw.cOm延伸阅读

【加拿大野生北极虾】北极虾沙拉包


食材明细:

主料::汤种适量,高粉220克,低粉30克,蛋50克,水50克,奶粉2大匙,酵母4克,糖25克,盐2克,黄油28克,

辅料::加拿大野生北极虾适量,千岛酱适量,玉米适量,

【加拿大野生北极虾】北极虾沙拉包的做法步骤:

1.加拿大野生北极虾

2.加拿大野生北极虾自然解冻,千岛酱、玉米

3.把玉米起粒,虾去头和壳后切粒,分别用烤箱烤干或用锅炒干,葱切花

4.把主材料除黄油外全放入面包机内

5.搅拌均匀后,加入黄油

6.把面团搅拌至扩展阶段

7.发酵2.5倍大

8.取出面团排气

9.分成2等份,松驰20分钟

10.取一面团,修整出长方形面片

11.把面片铺在烤盘里,扎上一些小孔

12.把千岛酱涂在面片上

13.洒上虾仁粒与玉米粒,再挤下一些千岛酱在上面

14.把另一块面片盖在上面

15.发酵1.5倍大后,在上面的面片上扎一些小孔

16.涂上蛋液,洒上葱花

17.烤箱180度,烤20分钟

18.出炉晾凉,切件就可吃了

小贴士:

高粉 25克 水100克一起煮成糊状,冷藏一小时后才用

北极虾水果沙拉【加拿大野生北极虾】


食材明细:

主料::北极虾20只,小番茄3颗,菠萝一厚片,甜橙半个,

辅料::罗勒一棵,

配料::意大利香草沙拉汁适量,

北极虾水果沙拉【加拿大野生北极虾】的做法步骤:

1.先将北极虾在沸水中焯一下,捞出去头去皮

2.橙子、菠萝切成小块,红、黄番茄对半切开

3.与北极虾仁混合,加上新鲜罗勒,淋洒上意大利香草沙拉汁搅拌匀就可以了

【加拿大野生北极虾】土豆炒虾


食材明细:

主料::北极虾200克,土豆250克,

辅料::油适量,盐适量,料酒适量,姜适量,青蒜适量,

【加拿大野生北极虾】土豆炒虾的做法步骤:

1.【加拿大野生北极虾】解冻

2.土豆去皮洗净

3.虾漂净,土豆切粗条

4.锅里放入350克油,油热,放下土豆条

5.炸成金黄,捞出控油。

6.锅里油倒出,剩底油,下姜片暴香,下北极虾.

7.加料酒炒至转色.

8.放炸好的土豆条

9.加盐煸匀.

10.加青蒜煸匀即可.

小贴士:

1.喜欢辣味的朋友,不妨放些辣椒.

2.也可以用别的蔬菜做这道菜.

加拿大野生北极虾——清水虾的做法


本来打算用来煮菜,却发现清水虾的味道是极好的,脆脆的,甜甜的,做成菜品岂不是掩盖了它天然的味道,于是决定解冻即时,吃它本来的味道,小编不要说我偷懒,鲜虾本身的味道我们真的很喜欢。

材料:

加拿大野生北极虾,,

加拿大野生北极虾——清水虾的做法的做法步骤:

步骤1,免费试用的加拿大野生北极虾,很有幸被抽中,于是做了清水虾,所有的步骤就是打开袋子狂吃

步骤2,

步骤3,

步骤4,

【加拿大野生北极虾】盐酥北极虾的做法


今天刚刚收到豆果网【加拿大野生北极虾】试用,迫不及待的想做来了吃了。快递到收手的时候还冰的,非常新鲜。感谢豆果网,谢谢快递的及时送。

材料:

加拿大野生北极虾250克,鸡蛋1个,辣椒3个,姜2片,生粉1勺,米粉1勺,料酒适量,生抽适量,葱适量,盐适量,五香粉适量,,

【加拿大野生北极虾】盐酥北极虾的做法的做法步骤:

步骤1,将刚刚收到的快递打开,取出北极虾;

步骤2,倒出来,清洗浸泡,轻轻清洗干净

步骤3,洌干水,

步骤4,加入盐、料酒、五香粉,轻轻搅拌均匀;

步骤5,生粉、米粉、鸡蛋加入搅拌均匀,

步骤6,在加入一勺生抽,腌制25-35分钟

步骤7,配料切好,准用

步骤8,热锅,倒油,大火

步骤9,倒入虾,立即翻转,

步骤10,五六成熟,捞起,吸干油,(外皮脆,肉软;)

步骤11,刚刚炸过的虾,锅里还有油,直接炒配料。翻炒,

步骤12,把刚刚炸的虾,吸干油的虾倒入一起炒,翻转;

步骤13,装盘,美味出锅了。

【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾


食材明细:

主料::北极虾20个,大蒜适量,

辅料::青椒适量,红椒适量,粉丝适量,

配料::盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,

【加拿大野生北极虾】试用报告——蒜蓉北极虾的做法步骤:

1.准备材料。

2.将北极虾在常温下解冻,解冻后的北极虾用盐、料酒、胡椒粉腌渍。

3.粉丝用清水泡开。

4.将蒜用刀剁成蒜蓉;锅内放油,将油烧热后倒入蒜蓉中,加入盐。

5.把泡好的粉丝码放在盘底,铺上一层调好的蒜泥汁。

6.再在上面整齐的码放上北极虾。

7.用勺子铺上一层蒜泥汁。

8.放入蒸锅中,旺火足气蒸八分钟即可出锅。

9.撒上切好的青红椒粒。

小贴士:

1、蒜蓉一定要浇入热油,这样味道才好吃。

2、解冻时将北极虾从冰箱中取出,也可以放在常温下自然解冻,不要浸泡在

水中解冻,因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。

【加拿大野生北极虾】北极虾油醋拌意面


食材明细:

主料::加拿大野生北极虾100克,字母意面100克,

辅料::芹菜50克,小排骨肠40克,圣女果60克,水发红腰豆30克,青豌豆20克,水发黑木耳10克,

配料::盐3/2茶匙,白糖1汤匙,白醋1汤匙,香油2茶匙,

【加拿大野生北极虾】北极虾油醋拌意面的做法步骤:

1.1、 准备好所有材料。

2.2、 小排骨肠两头修齐对半切开,再竖起来两头用刀切米字形,刀口深1厘米。

3.3、 锅内加足量的水烧开,放入字母意面。

7.7、 黑木耳放入开水锅内煮2分钟。

8.8、 芹菜先切成4厘米长的段,再竖起来两头切米字型,刀口深1.5厘米,把切好花刀的芹菜放入冷水中浸泡15分钟。

9.9、 加拿大野生北极虾剥出虾仁,再用刀在虾背上片一刀,刀片入虾的2/3。

10.10、 把青豌豆和切好的小排骨肠放入开水锅内,2分钟后先捞出青豌豆。

11.11、 5分钟后再捞出小排骨肠。

12.12、 北极虾虾仁放入开水锅内。

13.13、 焯烫至虾肉卷曲立即捞出。

14.14、 焯好水的红腰豆和青豌豆要立即放入冷水中降温,冷却后捞出。

15.15、 圣女果切小块,黑木耳切指甲片。

16.16、 把字母意面放入大碗中。

17.17、 再放入加拿大野生北极虾、圣女果、青豌豆、红腰豆、黑木耳、芹菜、小排骨肠。

18.18、 先放入1/2茶匙的盐。

19.19、 在放入白糖。

20.20、 然后放入白醋。

21.21、 最后放入1茶匙香油。

22.22、 搅拌均匀即可装盘。

小贴士:

关键:

1、        野生北极虾焯烫时间一定要短,8成熟即可捞出,否则虾肉会失去鲜嫩的口感。

2、        字母意面要加1茶匙的盐煮,既可以提前入味又不会粘连。

3、        盐、糖、白醋的量可以根据自己的口味适当调整。

4、        芹菜经过浸泡切好的花型才会显现出来,小排骨肠也是要煮到花型显现。

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