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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你最拿手的菜品是什么呢?或许"金屋藏娇"是你正在寻找的内容,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

食材明细:

鸡蛋四只,海蛎300克,葱花适量,食用油适量,盐适量,胡椒粉适量

金屋藏娇的做法步骤:

第1步将海蛎清洗干净备用将鸡蛋打碎搅拌

第2步将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花将两小勺盐,约四克

第3步放一勺黑胡椒粉将所有食材搅拌均匀

第4步锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅

小贴士:

鸡蛋最好是选择草鸡蛋,这样蛋黄比较黄,炒出来的颜色会更好看,加少许黑胡椒粉是为了去腥,

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