东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南，你对烹饪美食感兴趣吗？小编花时间特意编辑了无油健身减脂增肌餐，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
胡萝卜半根，口蘑8个，西兰花5朵，鸡胸肉1块，黄瓜1根，小番茄8个，蛋白2个，柠檬半个，蓝莓十几颗，海盐少量，黑胡椒适量
无油健身减脂增肌餐的做法步骤：
第1步准备食材，鸡蛋冷水下锅，水开煮6分钟，7关火闷3分钟。煮好的蛋，蛋黄不用，留鸡蛋白。西兰花焯水去农残、鸡胸肉切大块用料酒，白胡椒腌制20分钟。口蘑切片，胡萝卜切滚刀块。黄瓜切片，小番茄对剖。
第2步不粘锅烧热，不用放油，直接放鸡胸肉煎，保持中大火，煎至微焦。翻面继续煎制微黄。
第3步煎好鸡胸肉后，直接加入胡萝卜和口蘑，翻炒几下。加入没过食材的水，加盖煮至鸡胸肉成熟。
第4步出锅前，放入西兰花，加入少许海盐。盛出，装盘后，磨上黑胡椒。
第5步沙拉做法：自己喜欢什么食材都可以用来做沙拉，我经常用的是，番茄、黄瓜、生菜、金枪鱼、牛肉果、鸡胸肉、蛋白、坚果、蓝莓。随意搭配，都很好吃。半个柠檬挤汁，加入适量海盐喝黑胡椒，拌匀就可以吃啦。食材颜色、营养、蛋白质都很丰富。
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减脂增肌的什锦炒米饭
食材明细：
鸡蛋1颗，糙米饭适量，尖椒适量，豆角适量，番茄适量，盐适量，腐竹适量
减脂增肌的什锦炒米饭的做法步骤：
第1步腐竹泡好切丁尖椒切丁
第2步豆角切丁糙米饭（提前蒸好，糙米＋大米＋各种豆）放入鸡蛋
第3步锅内放油洋葱暴香加入蔬菜
第4步出锅
减脂增肌餐-藜麦芦笋鸡胸沙拉
食材明细：
主料：三色藜麦适量，鸡胸1块，白煮蛋1个，芦笋7根，混合蔬菜适量
辅料：盐少许，沙拉汁少许
减脂增肌餐-藜麦芦笋鸡胸沙拉的做法步骤：
1，准备所需食材。
2，三色藜麦煮15分钟。
3，捞出控干水份。
4，鸡胸用不粘锅中火煎制。
5，一面金黄色后煎另一面，将熟时放入芦笋煎熟，放少许盐即可。
6，将煮熟的食材摆盘，可根据自己喜欢淋上沙拉汁。
7，完美~
小贴士：
鸡胸用不粘锅，锅底刷少许油即可，自身还会出油。
减脂健身木须肉/木樨肉
食材明细：
猪肉腌料：适量，猪肉450g，生抽1茶匙，料酒1茶匙，玉米淀粉1茶匙，香油1/2茶匙，剁碎的姜1片，炒 蛋：适量，鸡蛋3个，料酒1茶匙，油1茶匙，盐1/4茶匙，其 它：适量，油2汤匙，葱切段适量，黄瓜切片1根，泡发的黑木耳1杯，生抽2茶匙，蚝油1汤匙，水2汤匙，盐适量
减脂健身木须肉/木樨肉的做法步骤：
第1步1黄瓜切片，木耳泡发洗净沥干2猪肉和腌料混合，静置30分钟3把鸡蛋打散，加入料酒和盐，搅拌均匀锅里加入1汤匙油，大火，炒熟鸡蛋，铲起备用
第2步锅里加入2汤匙油，当油冒烟时，加入猪肉，把肉煎至浅棕色加入切段的葱
第3步加入黄瓜片，翻炒均匀加入黑木耳
第4步1加入料酒、生抽、蚝油和水，翻炒均匀2加入鸡蛋，再翻炒30秒即可关火，尝下啊咸度，适量加盐
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