“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”想必你在餐厅见过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?推荐你看看以下的减脂增肌的什锦炒米饭，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
鸡蛋1颗，糙米饭适量，尖椒适量，豆角适量，番茄适量，盐适量，腐竹适量
减脂增肌的什锦炒米饭的做法步骤：
第1步腐竹泡好切丁尖椒切丁
第2步豆角切丁糙米饭（提前蒸好，糙米＋大米＋各种豆）放入鸡蛋
第3步锅内放油洋葱暴香加入蔬菜
第4步出锅
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减脂增肌餐-藜麦芦笋鸡胸沙拉
食材明细：
主料：三色藜麦适量，鸡胸1块，白煮蛋1个，芦笋7根，混合蔬菜适量
辅料：盐少许，沙拉汁少许
减脂增肌餐-藜麦芦笋鸡胸沙拉的做法步骤：
1，准备所需食材。
2，三色藜麦煮15分钟。
3，捞出控干水份。
4，鸡胸用不粘锅中火煎制。
5，一面金黄色后煎另一面，将熟时放入芦笋煎熟，放少许盐即可。
6，将煮熟的食材摆盘，可根据自己喜欢淋上沙拉汁。
7，完美~
小贴士：
鸡胸用不粘锅，锅底刷少许油即可，自身还会出油。
快速增肌食谱大全 增肌健身餐做法
现在，很多人为了有一个完美的体态，都会选择健身，而健身期间，最重要的就是饮食了，如何增肌是很多健身人士最看重的事情，今天为大家推荐快速增肌食谱大全，一些简单且好吃的增肌健身餐做法，赶紧看看吧！
快速增肌食谱大全
南瓜糙米饭
主料：糙米（生）50克，南瓜150克；
辅料：纯净水
南瓜糙米饭的做法
1.糙米浸泡，过滤，南瓜切成小丁备用；
2.将浸泡的糙米洗干净，放入锅中，倒适量的清水，南瓜丁放在上面，按照平时的煮饭程序做就可以了；
香煎鸡胸肉
主料：鸡胸肉200克，花菜，白菜；
辅料：鸡蛋清1个，蛋，料酒，食盐，鸡精，大葱，老蒜2瓣，橄榄油少量；
鸡胸肉的做法
1.鸡胸肉先切片，再焯水至半熟。将鸡蛋打出，不要碰碎蛋黄，用饮料瓶口对着蛋黄把蛋黄吸出(或者手拿也可)，把剩下的蛋清倒入切好的鸡胸肉(切丁)中，再加入料酒，腌制10分钟。
2.把处理好的花菜，倒入锅中开水焯到八分熟，出锅用冷水冷却。(口感会更好)
3.加入少量油，放入蒜和大葱炝锅，再倒入鸡胸肉煎炒，待炒到鸡胸肉丁微黄后加入花菜，稍微加一些水把花菜完全闷熟，起锅前可根据自己口味加鸡精或者老干妈等酱料味道更佳。
牛肉炒西芹
主料：西芹350克，牛里脊肉200克；
辅料：花生油2汤匙，食盐1/2茶匙，姜1小块，蒜3瓣，生抽1.5茶匙，生粉1茶匙；
西芹炒牛肉的做法
1.牛肉切片，用适量油，盐，生粉腌制5分钟；
2.把西芹洗干净，斜刀切片，姜切丝，蒜切大块；
3.热油锅把西芹下锅炝炒至5成熟，取出待用；
4.热油锅把牛肉下锅滑炒，炒至稍变色后，加入姜蒜翻炒；
5.加入炒过的西芹，调入适量生抽，加入盐大火翻炒均匀即可。
番茄龙利鱼汤
主料：龙利鱼1片，番茄酱2勺，番茄2个；
辅料：姜丝1小撮，盐1小勺，黑胡椒，橄榄油，葱，玉米淀粉2勺；
番茄龙利鱼汤的做法
1.番茄去皮切片，洗干净冰冻的龙利鱼柳，斜切成片；
2.加入淀粉、胡椒粉、姜丝拌匀，腌制一会儿；
3.热油炒番茄，番茄片变软后，加番茄酱翻炒，最后倒清水煮沸；
4.倒入腌好的龙利鱼片，大火两分钟后，转小火慢煮10分钟，撒盐出锅。
水煮大虾
主料：大虾1斤，姜片4片，大葱，花椒；
水煮大虾的做法：
1.锅中清水大火煮，七分开时候放入花椒，葱切断，姜片四片。
2.水开时候放新鲜大虾，盖锅盖小火煮。
3.待大虾变成红色即可。
牛牛的减脂餐—减脂卤牛腱
食材明细：
主料：牛腱子1000g
辅料：花椒1匙，大料2个，香叶1片，小茴香1匙，生姜1块，桂皮1块，甘草1块，绿茶少许，黑胡椒粉少许，酱油2匙
牛牛的减脂餐—减脂卤牛腱的做法步骤：
1，将牛腱子冷水下锅紧一下，撇掉血沫
2，上面提到的各种调料放入锅中，花椒比较多主要是为了去腥，因为减肥餐不能放料酒。我选择的是电饭煲，这样比较省事，也可以用高压锅砂锅等等。放绿茶主要是为了去腥解腻，而且会让肉比较容易烂。
3，将紧好的牛腱子放入锅中，倒入热水，倒入酱油，加入一些黑胡椒粉。
4，电饭煲炖1.5个小时的时候加盐，总共炖2个小时然后用保温功能再焖半个小时，凉凉后切片即可。
感谢您阅读“97美食网”的《减脂增肌的什锦炒米饭》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了减脂菜谱专题，希望您能喜欢！
