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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?相信你应该喜欢小编整理的奶酪鹌鹑蛋烤香菇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食材明细:

鲜香菇8只,鹌鹑蛋8个,红波奶酪20克,香菜适量,甜椒粉适量,黑椒碎适量,盐适量,油适量

奶酪鹌鹑蛋烤香菇的做法步骤:

第1步香菇去蒂洗净晾干;烤盘铺上锡纸; 香菇里外刷一层油,摆放在烤盘上,洒少许盐,入烤箱烤10分钟;

第2步然后把烤盘拿出,往香菇里洒少许黑椒碎;每只香菇各打入一个鹌鹑蛋;

第3步铺上奶酪条,再入烤箱烤20分钟;最后洒少许甜椒粉,加些香菜即可。 (烤箱、奶酪有区别,时间仅供参考)

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奶酪鹌鹑蛋烤香菇的做法


我们家胖子同学赞不绝口的烤香菇~~有个大烤箱就好了,每次都觉得太少~~

材料:

鲜香菇8只,鹌鹑蛋8个,红波奶酪20克,香菜适量,甜椒粉适量,黑椒碎适量,盐适量,油适量,

奶酪鹌鹑蛋烤香菇的做法的做法步骤:

步骤1,香菇去蒂洗净晾干;

步骤2,烤盘铺上锡纸;香菇里外刷一层油,摆放在烤盘上,洒少许盐,入烤箱烤10分钟;

步骤3,然后把烤盘拿出,往香菇里洒少许黑椒碎;

步骤4,每只香菇各打入一个鹌鹑蛋;

步骤5,铺上奶酪条,再入烤箱烤20分钟;

步骤6,最后洒少许甜椒粉,加些香菜即可。(烤箱、奶酪有区别,时间仅供参考)

鹌鹑蛋烤香菇


食材明细:

主料::西峡香菇5个,鹌鹑蛋5个,

辅料::食用油1勺,味极鲜酱汁1勺,食盐1勺,蒜适量,枸杞几颗,葱适量,水淀粉1碗,

鹌鹑蛋烤香菇的做法步骤:

1.准备好各种食材,香菇和鹌鹑蛋,还有一小勺的盐,大蒜;

2.先把香菇,清洗干净,用小刀,切去香菇根底;切下来的香菇根部不要扔掉,做汤汁的时候可以用的;

3.依次都取去其余的香菇,依次的码在烤盘上;

4.然后,再把鹌鹑蛋,加入到这个香菇的小碗中;

5.依次做好其余的,每个香菇的上面都放入一个小鹌鹑蛋;

6.然后,再把盐,撒点在香菇鹌鹑蛋的上面;只要一点点就可以了;

7.然后,再放入烤箱中;中层,上下火175度,10分钟;

8.看着鹌鹑蛋的蛋白,变白,然后再烤2分钟,就可以出炉了;

9.准备好香菇根部,切成碎末,水淀粉、还有几颗的红色的枸杞,可以再加点葱(也可以不要);蒜,切成蒜末;

10.热锅,放入少许的油,加入蒜末和香菇末,搅拌;

11.把枸杞也一并放入,翻炒;

12.淋入水淀粉;

13.加点味极鲜酱汁;

14..翻炒,搅拌,让汤汁变浓稠,就可以;

15.然后,再把汤汁,淋到烤好的鹌鹑蛋香菇上,用枸杞点缀就可以了;

小贴士:

温馨提示:
1、切下来的香菇根,不要扔掉,可以做汤汁,切成香菇碎末;
2、烤的时候,注意观察,待鹌鹑蛋的变白,再烤几分钟就可以了;
3、烤箱的温度和时间,根据自家烤箱的秉性调整;
4、西峡香菇,放入鹌鹑蛋、淋上汤汁,咬一口,韧劲十足,满口的香浓;

感谢您阅读“97美食网”的《奶酪鹌鹑蛋烤香菇》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鹌鹑蛋罐头专题,希望您能喜欢!