“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？为此，你可能需要看看“泰式炒白玉菇芦笋虾仁”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
新鲜虾仁20只，白玉菇1盘，芦笋3根，蒜片1碟，泰式甜辣酱1大勺，鱼露1勺，鲜酱油1勺，黄油适量，料酒适量，盐适量，白糖适量，芝麻油适量，熟白芝麻适量
泰式炒白玉菇芦笋虾仁的做法步骤：
第1步新鲜虾仁20只加入适量料酒、盐、白糖，抓匀腌制20分钟，而后擦干水分炒锅开小火，放入黄油烧热，放入虾仁，两面各煎约1分钟至颜色金黄，盛出
第2步炒锅再放入少许黄油烧热，放入蒜片煎香，再放入白玉菇1盘、芦笋3根煎香放入炒好的虾仁，加入泰式甜辣酱1大勺、鱼露1勺、鲜酱油1勺（顺着锅壁往下倒），翻炒均匀
第3步加入芝麻油少许，盛出装盘撒上适量熟白芝麻，即可享用
97Msw.com相关知识
芦笋白玉菇(1)
食材明细：
主料：芦笋200克，白玉菇100克
辅料：盐适量，鸡精适量，水淀粉适量，姜适量
芦笋白玉菇的做法步骤：
1，准备好所有食材。
2， 芦笋洗净，切掉根部老的部分。
3，将 白玉菇冲洗干净，去掉根部，芦笋切成斜段。
4，把姜切成丝。
5， 锅中注入水加入一点盐和几滴油，晒开后将芦笋和白玉菇焯水。
6，焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中冲凉。
7，另起锅，注入油，爆香姜丝。
8，下入沥干水分的芦笋和白玉菇。
9，煸炒均匀后，加入盐和鸡精调味。
10，勾入薄芡，略烧 即可。
小贴士：
芦笋焯水的时候加入点盐和几滴油，可以使芦笋更加翠绿。这道菜属于清淡菜，所以盐要少。
白玉菇炒虾仁的做法
白玉菇炒虾仁的做法
白玉菇又称白蘑菇，蘑茹的营养丰富，所含的蛋白质含量比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。而且有提高免疫力的作用。它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。两种食材搭配营养丰富，孩子很喜欢吃
白玉菇炒虾仁的做法步骤：
1、首先要准备食材：鲜虾、白玉菇、葱姜蒜
2、第一步先把鲜虾去虾线、壳，留虾头。
3、虾用料酒腌制一会。
4、白玉菇焯水，捞出，斜着切段。
5、葱姜蒜切好～
6、锅中放油，下虾头爆出虾油，捞出不要。
7、放虾仁炒至变色盛出备用。
8、下葱姜蒜炒香～倒入白玉菇翻炒一会。
9、倒入炒好的虾仁，加生抽、少许食盐调味。
10、倒点水闷一下～撒葱花出锅!
很鲜美，汤汁拌饭孩子超爱哦
感谢您阅读“97美食网”的《泰式炒白玉菇芦笋虾仁》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了韭菜花炒虾仁专题，希望您能喜欢！
