食材明细:
培根4片,芦笋5支,马苏里拉奶酪适量,现磨黑胡椒碎适量
培根芦笋卷的做法步骤:
第1步芦笋削老皮洗净准备好培根。芦笋也切成一定的长段
第2步芦笋放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出一条培根切成两半,放上芦笋
第3步卷起芦笋,用牙签固定好。将将固定好的培根芦笋串放入烤盘中,烤盘里垫上一张锡纸撒上马苏里拉奶酪,将烤盘放在烤箱中层,用180度烤10分钟
第4步到时取出烤盘把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上。在培根芦笋卷上撒黑胡椒碎味道更妙~
小贴士:
芦笋焯水时加油,能让芦笋颜色更翠绿
食材明细:
主料::奶酪适量,芦笋适量,金针菇适量,胡萝卜适量,黑胡椒粉适量,培根适量,
奶酪培根芦笋卷的做法步骤:
1.准备材料:培根、芦笋、胡萝卜 金针菇、奶酪。
2.将培根一切为二。
3.开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。
4.捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感
5. 将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、胡萝卜、金针菇。
6.卷好后用牙签固定。
7.平底锅不加油(也可以加少许油),将培根煎熟。
8.撒少许黑胡椒即可装盘开吃。
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