“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对哪些美食感兴趣呢？于是，小编为你收集整理了White Bean Chili。欢迎你的品鉴！
食材明细：
白豆，浸泡水中过夜1杯，西红柿，切丁1个，洋葱，切丁半个，大蒜，剥皮压碎1头，胡萝卜，切丁半根，芹菜，切丁2，3根，咸肉，切碎1小块，鸡胸罐头，小1个，Parsley或香菜或香葱，切碎1把，盐，胡椒适量，Parmesan Cheese随意，橄榄油适量
White Bean Chili的做法步骤：
第1步中度深锅烧热，橄榄油下锅，不停地翻炒依次下：咸肉末，洋葱， 蒜，胡萝卜，芹菜，西红柿；出香味冒汗后，锅中间耙开，再放点橄榄油，下泡好沥水的白豆，翻炒5分钟，放鸡汤或开水末豆子一公分高。滚开，慢炖20-30分钟。拌入，罐头鸡胸肉块，炖5分钟。装盘，撒香葱花，cheese，可配tortilla chips吃！
97mSw.com相关阅读
墨西哥风味—香辣牛肉豆子煲 chili con carne
食材明细：
主料：牛肉糜200g，红芸豆250g
辅料：洋葱1/2个，番茄2个，牛肉浓汤煲1/2个
配料：卡宴番椒粉1勺，甜椒粉1勺，小茴香1/2勺，黑胡椒粉1勺，蒜末1/2勺，盐适量
墨西哥风味—香辣牛肉豆子煲 chili con carne的做法步骤：
1，原料图
2，番茄热水烫一下，去皮
3，番茄和洋葱切小碎丁
4，红芸豆提前煮粉（我用的罐头）
5，锅中橄榄油烧热，加入洋葱丁炒香
6，加入牛肉末炒断生
7，再加入番茄丁
8，加入番椒粉、甜椒粉、小茴香、蒜末和胡椒粉
9，翻炒至番茄丁完全成泥，加入煮好的红芸豆
10，加水（至没过食材即可），加入1/2牛肉浓汤宝
11，大火烧开后
12，中火盖上盖子炖20分钟左右
13，加入适量盐调味即可
小贴士：
1、牛肉末和红芸豆的比例，可以根据口味调，多放点儿红芸豆，可以当做主菜吃。多放点儿牛肉末，可以做成肉末酱拌饭。
2、没有卡宴辣椒粉，可以用普通的红辣椒粉代替
3、番茄要去皮，不然最后影响口感
4、我用的红芸豆罐头，生的红芸豆要先煮熟。这个菜最后红芸豆要熟粉粉的才好吃。
Amish White Bread～ (阿米什白吐司): （原方自：飞雪无霜老师）
食材明细：
主料：高粉200克，低粉50克
辅料：水160克，细砂糖45克，盐3克，玉米油20克，干酵母2.5克
Amish White Bread～ (阿米什白吐司): （原方自：飞雪无霜老师）的做法步骤：
1，揉至完全阶段后进行基础发酵，基础发酵完成后二发。
2，进烤箱中层，190度，50分钟。
3，上色后盖锡纸。跟其它吐司烤制过程一致。
家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN)
食材明细：
主料：面粉130g，水120ml，黄油50g，砂糖10g，鸡蛋2个
辅料：可可粉5g，淡奶油200ml
家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN)的做法步骤：
1，准备材料，把面粉，黄油，水，砂糖平均分成两份。
2，其中一份面粉加入可可粉，搅拌均匀。
3，取一份黄油，一份清水，一份砂糖，小火加热。
4，小泡泡开始沸腾时，加入一份面粉。
5，搅拌均匀，离火，晾凉。
6，加入一个鸡蛋。
7，搅拌至完全融合。另一份材料重复以上动作。
8，放入裱花袋，挤出需要的形状。
9，入烤箱215度烤20分钟左右，晾晾后切开，做出天鹅的翅膀。
10，天鹅的脖子用180度烤5-10分钟即可。
11，淡奶油打发，装入裱花袋。
12，挤入奶油，按上翅膀和脖子，天鹅就做好了。
13，黑天鹅也是同样步骤。
14，最后完成了！
15，摆造型用一些可可粉和糖霜什么的，这个因人而异。
小贴士：
做这个可花费了好大的力气，不过吃着很是开心！
喜欢《White Bean Chili》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题，希望您能喜欢！
