“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编特地为大家精心收集和整理了“樱桃西芹杏仁”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
樱桃小萝卜适量，美国大杏仁适量，西芹适量，泰式甜辣酱适量，墨西哥龙舌兰酒适量
樱桃西芹杏仁的做法步骤：
第1步将樱桃小萝卜洗净切上几道，西芹去筋。泰式甜辣酱垫盘底，放上西芹、小萝卜，和大杏仁，配龙舌兰酒即可。
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杏仁西芹炒虾仁
食材明细：
西芹300克，杏仁100克，虾仁80克，姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，香油适量，淀粉适量，鸡精适量
杏仁西芹炒虾仁的做法步骤：
第1步西芹洗净，切段，杏仁洗净虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，加淀粉抓匀
第2步锅中放入清水，下西芹焯火捞出下杏仁焯水捞出
第3步锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色将西芹、杏仁倒入锅中，翻炒均匀
第4步调入盐、香油、鸡精即可出锅
小贴士：
我买的杏仁是泡好的杏仁，若是干杏仁，需提前泡发
杏仁炒西芹怎么做好吃 杏仁炒西芹的做法大全
杏仁炒西芹
春天来了，做到春意黯然的菜，杏仁西芹是一道美味而又健康的菜肴，经历了餐桌上的大鱼大肉之后，不妨来点小清新，西芹的脆爽，杏仁微甜醇香，不错...
食材配方
主料：
西芹
100g杏仁
50g辅料：盐
2克油
适量做法 共6个步骤
1.西芹去掉边皮,用刀切成小片
2.杏仁50克备用
3.锅中放油烧热,(不需要多少,只要一点油就可以了)
4.放入西芹,翻炒1分钟
5.下入杏仁
6.翻炒均匀后,下入盐2克,即可起锅.
2020虾仁杏仁炒西芹怎么做好吃 虾仁杏仁炒西芹的做法,步骤
虾仁杏仁炒西芹
过年了总是大鱼大肉地吃，是不是感到有些油腻了呢？快来试试这道虾仁杏仁炒西芹吧！超级赞哦！西芹清爽，有降血压之功效；杏仁醇香，可润肺；虾仁清淡，易于消化。真是老少
食材配方
主料：
虾仁
150g杏仁
150g西芹
150g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量鸡精
适量料酒
适量淀粉
适量蛋清
适量葱花
适量姜末
适量蒜末
适量做法 共9个步骤
1.所有食材准备好。
2.虾仁洗净，加料酒、盐、味精、蛋清和淀粉抓匀。
3.西芹切厚片，焯一下，过凉。
4.将杏仁焯一下，过凉。
5.一切准备就绪，开炒。
6.热油，放入葱姜蒜末炒出香味。
7.放入虾仁。
8.翻炒数下后，放入西芹继续翻炒。
9.1分钟后，放入杏仁，少许盐和鸡精即可出锅。
芥末西芹
食材明细：
西芹400克，辣椒2根，黄芥末酱1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，香油1茶匙
芥末西芹的做法步骤：
1.西芹用热开水汆烫20秒沖凉，去丝切片；辣椒去籽切片备用。
2.将调味料放入盆中拌匀，放进作法1的西芹及辣椒混拌均匀即可。
爽口西芹
食材明细：
主料西芹400克。调料炼乳15克，橙汁15克，冰块200克，红椒15克。
爽口西芹的做法步骤：
1、将西芹刮去外皮撕去筋丝，用刀切成条或切成片均可，再将红椒切成圈状，用沸水汆透过凉。
2、取一干净器皿加上冰块，把西芹、炼乳放入冰块的器皿内冰镇15～30分钟。
3、取小碗一只，将炼乳与橙汁倒在一起调和。
4、最后将冰镇好的西芹，点缀红椒圈，连同调和好的炼乳酱一起上桌即可食用。
小贴士：
特点
色泽嫩绿，冰鲜可口。
爆炒西芹
食材明细：
主料：西芹适量，葱适量，姜适量，干红椒适量
辅料：油适量，盐适量，蚝油适量
爆炒西芹的做法步骤：
1，西芹洗净控水打斜刀。
2，葱姜，干红椒改刀。
3，锅中入油烧热倒入葱姜红椒爆香。
4，加西芹翻炒。
5，加蚝油炒匀。
6，出锅加盐调味即可。
7，成品图。
小贴士：
大火快炒，锁住水分，祝您愉快！
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