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从古至今,人们一直都喜欢美食,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食让生活对人更加具有吸引力,希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食印象最深的是什么?经过搜索整理,小编为你呈现“杏仁西芹炒虾仁怎么做好吃 杏仁西芹炒虾仁”,更多信息请继续关注本网站。

杏仁西芹炒虾仁

杏仁西芹炒虾仁是一道美味而又健康的菜肴,经历了餐桌上的大鱼大肉之后,不妨来点小清新,西芹的脆爽,虾仁鲜嫩可口,杏仁微甜醇香,多种口感、多种层次巧妙集合在一起,

食材配方

主料:

西芹

300g

杏仁

100g

虾仁

80g

辅料:

适量

适量

适量

适量

料酒

适量

香油

适量

淀粉

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.原料

2.西芹洗净,切段,杏仁洗净

3.虾仁洗净,加盐、料酒抓匀,加淀粉抓匀

4.锅中放入清水,下杏仁焯水捞出

5.下西芹焯水捞出

6.锅中放油,油热放入葱、姜末爆香,放入虾仁翻炒变色

7.将西芹倒入锅中

8.杏仁倒入锅中,翻炒均匀

9.调入盐、香油、鸡精即可出锅

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2020西芹炒虾仁怎么做好吃 西芹炒虾仁的做法,步骤


西芹炒虾仁

黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。黑木耳能“益气不饥,轻身强志”。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶

食材配方

主料:

西芹

150g

虾仁

150g辅料:

黑木耳

适量

红椒

适量

2瓣

适量

香油

适量

适量

做法 共5个步骤

1.虾去头尾,剥去壳,用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净 、虾仁用料酒和盐腌制15分钟

2.入热水锅中焯烫变色即可捞出

3.西芹用刮刀将表面筋膜撕去,斜切成细片,蒜切成片

4.油锅小火爆香蒜片,放入西芹翻炒

5.放入盐,倒入虾仁,淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠,最后滴几滴香油即可

2020西芹山药炒虾仁怎么做好吃 西芹山药炒虾仁的做法,步骤


西芹山药炒虾仁

山药养颜:元代脾胃专家李杲说:“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到:“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。 西芹能养血补虚,含铁量较高,能补充妇

食材配方

主料:

西芹

100g

山药

100g

虾仁

150g

黑木耳

50g

红椒

50g

辅料:

适量

适量

蛋清

适量

淀粉

适量

胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.准备的材料。

2.虾仁中加入胡椒粉,蛋清,淀粉,盐拌匀腌制一会。

3.热锅冷油,煸炒虾仁至变色捞出。

4.锅中留余油煸炒西芹和黑木耳。加入山药和红椒。

5.撒入精盐拌炒。

6.加入白糖。

7.最后加入虾仁翻炒均匀。

8.淋入香油翻炒几下即可。

西芹炒牛肉怎么做好吃 西芹炒牛肉的做法


西芹炒牛肉

牛肉加了西芹一块炒,味道很好。很多人问我牛肉怎么腌制才鲜嫩呢?那么我来说说我经常用到的腌制牛肉的方法, 我是用大量的姜汁放入牛肉中,还有适量的生抽,然后用手给牛

食材配方

主料:

西芹

牛肉

生姜

料酒

生抽

花生油

红彩椒

做法 共6个步骤

1.牛肉洗净切片后放入生姜汁和生抽、料酒抓匀,最后放一汤勺花生油搅拌均匀

2.腌制好的牛肉静放15分钟

3.西芹洗净切段备用。红彩椒切菱形备用

4.热锅放少许油,姜丝放入煸香,入腌制好的牛肉大火翻炒至肉变色

5.倒入芹菜和红菜椒翻炒放少许盐调

6.炒至牛肉熟,出锅装盘即可

西芹炒虾仁的做法_美食方法


西芹炒虾仁的做法

主要食材:西芹、鲜虾

西芹炒虾仁的做法步骤:

1.鲜虾买来后要先处理一下,去壳去虾线。

2.鲜虾处理好之后需要腌制,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉,腌制10分钟以上。淀粉可锁住虾的水分,炒出来非常香嫩又Q弹,切记别忘放了。

3.在腌制鲜虾的时候,对西芹进行焯水的处理。西芹去筋膜,斜刀切成片,焯水15秒就可以。焯水的时候,放点油,西芹颜色更翠绿。

4.焯水后盛盘待用,我放点枸杞点缀,不放也可以。

5.热油爆香蒜末和姜末,先放虾仁,翻炒至变色,接着倒入西芹,撒点盐调味。

6.大火快速翻炒30秒,撒点味精,就可出锅。

西芹炒虾仁的做法小贴士:

建议买鲜虾,去掉虾线进行腌制。腌制的时候必放淀粉,炒出来的虾不干柴很香嫩。西芹焯水后会减少烹饪时间,而且嚼起来十分脆嫩。

西芹炒腊肉怎么做好吃 2020西芹炒腊肉的做法,步骤


西芹炒腊肉

一直都很喜欢吃西芹,不单只是因为它口感脆嫩,还因为它营养丰富,并且西芹的食用方法还很多,可生食凉拌,可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其是用它的汁

食材配方

主料:

自制腊肉

200g

西芹

400g辅料:

适量

适量

适量

味极鲜

适量

蒜子

10g

红萝卜

25g

做法 共10个步骤

1.准备食材

2.把西芹切斜段,红萝卜与蒜子切片。

3.锅内放少量的油,把腊肉放入煸出香味。

4.然后把蒜片放入锅内翻炒。

5.蒜片出香味后,把西芹放入锅内翻炒。

6.同时还可以把红萝卜片也放入锅内。

7.翻炒至断生后,放入适量的盐与糖。

8.然后再放入适量的味极鲜。

9.大火翻炒均匀就欧了。

10.盛盘上桌吧~

西芹炒胡萝卜怎么做好吃


西芹炒胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素,西芹可以降血压,经常食用这道菜,对老人的眼睛和血管都十分有好处。

食材配方

主料:

西芹

1根

胡萝卜

1根辅料:

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.西芹洗净,斜切成段,

2.胡萝卜洗净,去皮,切成菱形块,

3.锅中倒油,中火加热,下胡萝卜块炒至断生,

4.下入芹菜段翻炒,

5.加少许生抽翻炒均匀,

6.待芹菜炒至断生,加适量盐,

7.加适量鸡精,翻炒均匀后出锅。

西芹炒鸡心


鸡心,旧时苗民视鸡心为待客上品,最贵重的部分,具有滋补心脏,镇静神经的功效

材料:

250克鸡心,2根西芹,50克洋葱,半个红椒,

西芹炒鸡心的做法步骤:

1,准备好需要的原材料

2,将鸡心上油脂部分去掉,对半切开,加少量盐腌制抓匀

3,把腌好的鸡心放入沸水过焯,捞出沥干

4,西芹洗干净去筋切段

5,洋葱、红椒洗净切斜块

6,油锅爆香姜片,炒出香味后加入鸡心,加料酒稍炒一会儿

7,加入西芹段翻炒,加入红椒和洋葱炒至断生,然后加酱油、盐调味炒均匀就可以出锅了

素炒西芹


西芹作为一种保健蔬菜,营养丰富,富含多种维生素和蛋白质,具有降血压,健胃的功效。而西芹与胡萝卜同炒,味道更加清香浓郁。清淡的口感作为早餐或者晚餐都十分适宜。

材料:

1根西芹,1个胡萝卜,少许盐,少许鸡精,3个蒜瓣,适量葱花,

素炒西芹的做法步骤:

1,西芹和胡萝卜洗净备用

2,西芹和胡萝卜斜刀切成块状

3,锅内放油,油热放入葱蒜爆香

4,放入西芹翻炒至变色

5,放入胡萝卜翻炒均匀

6,加入适量的盐和鸡精调味

7,翻炒均匀即可出锅

西芹炒肉


西芹是一种保健蔬菜,根据科学研究表明,西芹里面的芹菜油,具有降血压,镇静,利尿,健胃的疗效。所以,对于高血压患者来讲,经常吃西芹可以帮助治疗。

材料:

1把西芹,200g猪肉,适量盐,少许鸡精,1勺生抽,适量淀粉,

西芹炒肉的做法步骤:

1,西芹洗净切成条状

2,猪肉切成条状,用适量的淀粉抓拌均匀

3,锅内放油,油热之后放入猪肉大火炒至变色

4,倒入切好的西芹炒出香味

5,倒入生抽翻炒均匀

6,出锅之前加盐和鸡精调味

莲藕炒西芹


今天要介绍的炒莲藕加了点西芹之外,只需要加一小勺香菇酱,不需要放盐,清甜爽口,好吃极了。

材料:

300克莲藕,100克西芹,

莲藕炒西芹的做法步骤:

1,莲藕洗净,去皮,切丁,西芹洗净切丁,大小和莲藕一样。

2,清水煮沸,大火放入切的莲藕,汆烫六成熟,捞出。

3,热锅,倒油,用热锅冷油的方法,大火爆炒西芹至六成熟。

4,加入汆烫好莲藕,再加一勺香菇酱,翻炒熟。

5,莲藕均匀的裹上了香菇酱,放盐,超级,即可出锅。

6,清甜爽口,非常好吃。

大杏仁西饼怎么做好吃 大杏仁西饼


大杏仁西饼

过年的时候买的大杏仁,放家里没人吃,眼看着天气要变热了,再不消灭掉就要浪费了,所以拿它做成了饼干。在暖暖的春日里,泡一杯自己喜欢的玫瑰花茶或者来一杯柠檬茶,配上

食材配方

主料:

黄油

100g

大杏仁

200g

低粉

150g

辅料:

糖粉

50g

2g

香草精

几滴

全蛋

30g

奶粉

25g

做法 共10个步骤

1.准备好所有的原料。

2.黄油室温下软化后加糖粉,盐。

3.用打蛋器打至顺滑后加入几滴香草精。

4.分两次加入打散的蛋液。

5.筛入低粉和奶粉。

6.用手揉成团。

7.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。

8.取出冷藏好的面团,取一小面团,搓成圆形排入烤盘。

9.中间放入大杏仁,按扁。

10.烤箱预热150度中层,20分钟,上色后加盖锡纸。

西芹百合怎么做好吃 西芹百合


西芹百合

在我们居住的小城,只见过一次鲜百合卖,那次,却没有把它买回家,留下了十足的遗憾。经常想尝试这道菜,但苦于没有鲜百合这原料,终于,忍不住,泡发了干百合,用它和芹菜

食材配方

主料:

西芹

干百合

枸杞

做法 共10个步骤

1.准备食材。

2.干百合、枸杞用水提前泡发

3.西芹去叶,斜切成片。

4.蒜压碎切粒,姜切丝。

5.锅中放适量油,加入蒜和姜丝炒香。

6.加入西芹快速翻炒一分钟。

7.至西芹颜色变亮,加入百合。

8.快速翻炒,至百合边缘变透亮,加入适量盐。

9.加入少许枸杞提色提味。

10.炒匀后关火即可。

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