水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是也在研究美食菜谱呢？下面是小编精心整理的"牛排咖喱意面",请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
安记咖喱适量，意面适量，青豆适量，圆葱适量，双孢菇适量，牛排适量
牛排咖喱意面的做法步骤：
第1步准备食材——意面，双孢菇，青豆，圆葱，还有安记咖喱。烧一锅开水，先把青豆焯一下。双孢菇切片待用。
第2步再烧一锅水，水开之后下意面，加几滴油，加一点盐。意面大概要煮八到十分钟。煮面的时间，把洋葱切成小丁。意面煮熟之后，过冷水。
第3步起锅热油，先下圆葱丁爆香，然后加入双孢菇，加半勺生抽，炒匀。加半碗温水，烧开，然后加入安记咖喱块，等咖喱块慢慢融开。
第4步然后加入意面和青豆，加适量的盐炒匀，大火收汁就可以了。用黄油小火煎一块牛排。
第5步摆盘，给牛排淋上黑胡椒酱，开动吧。
97msw.cOm延伸阅读
红酒牛排意面
食材明细：
牛排2块，红酒适量，咖喱1块，意面50g，手指胡萝卜4根，西蓝花少许，柠檬少许，苦苣少许，黑胡椒适量，橄榄油适量
红酒牛排意面的做法步骤：
第1步所需食材小火加热平底锅1分钟，加入少许橄榄油
第2步放入提前腌制好的牛排，先大火锁住牛排表面，防止汁水流出，影响口感，在用中小火煎至自己喜欢的熟度，（牛排提前用红酒、黑胡椒腌1个晚上）顺便将煮过2分钟的手指胡萝卜用油煎一下
第3步锅中倒入红酒，加1块咖喱、少许黑胡椒将酱汁浇在牛排上
第4步开水中加少许食盐，放入意面煮月10分钟后捞出，拌少许橄榄油防止粘粘成品图，最后再牛排和意面上撒少许现磨黑胡椒即可
牛排蕃茄意面
鲜嫩的芦笋配上黑椒牛排是最完美的搭配，光有牛排还不够，还有美味的番茄意面，今天小编教大家做的牛排蕃茄意面绝对的丰富美味。
材料：牛排3块、黑椒汁适量、扁形意大利面160克、自制蕃茄酱小半碗、芦笋1把、橄榄油、
盐1/8小匙、黑胡椒粉1/8小匙、罗勒碎1/8小匙
黑椒汁材料：清水半碗、老抽1小匙、生抽1大匙、糖1/2大匙、盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、
玉米淀粉1小匙、橄榄油1大匙、大蒜3瓣、橄榄油2大匙
自制蕃茄酱：材料及做法见上篇博文(酿茄子)
做法：
1。意大利面煮熟，捞出入盆，加入小半碗自制的蕃茄酱拌匀即成。
2。铸铁锅烧热，放入橄榄油，油热放入牛排，两面各煎5分钟至全熟，捞出入盘。
3。把黑椒汁中除大蒜和橄榄油外所有材料搅拌均匀。
4。锅中入橄榄油烧热，入切末的大蒜炒香，把黑椒汁搅匀倒入，大火煮开后小火煮至黏稠即成黑椒汁。黑椒汁趁热淋在牛排上。
5。另起锅，入橄榄油烧热，下入芦笋，撒入1/8小匙盐和罗勒碎黑胡椒粉略煎即可盛出，把芦笋放在牛排上，
意大利面取适量放在牛排旁边即可开吃啦!
小编有话说：以上就是小编教大家做的牛排蕃茄意面，牛排配意面，丰盛又美味的西餐盛宴。
牛排意面套餐
食材明细：
主料：洋葱1个，蔬菜适量，意面200克，菲力牛排2块，番茄1个
辅料：盐适量，黑胡椒汁适量
牛排意面套餐的做法步骤：
1，我用的菲力，如果是没有腌制的可以用适量盐和黑胡椒汁抓匀腌制2小时以上。
2，蔬菜，洋葱，番茄洗净切碎。
3，水里加一点盐，蔬菜下锅煮熟。
4，接着下意面煮8分钟捞出控水备用。
5，锅内热油下洋葱炒香。
6，番茄下锅炒出汤汁。
7，加适量盐，一勺黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。
8，牛排煎制之前先用厨房纸巾吸一下水份。
9，平底锅加适量黄油烧热。
10，将牛排放进去大火煎，我喜欢8分数，一面2分钟，翻面煎一分半钟正好，可以根据自己喜欢增减时间。
11，酱汁盖在意面上有装扮好，牛排再浇点胡椒汁更好吃。
12，牛排8分数，是我喜欢的。
小贴士：
配料是两人份。
也可以酱汁做好之后把煮好的意面放进锅里一起炒均匀吃。
根据自己喜欢调节牛排煎制的时间。
咖喱牛排(2)
食材明细：
黄油，猪肉，洋葱，蔬菜，咖喱
咖喱牛排的做法步骤：
1.将黄油融化。
2.加入猪肉。
3.炒到7分熟。
4.加入洋葱炒几下。
5.刚才的蔬菜加水烧开。刚才炒的东西放入，烧。
6.加入咖喱，烧到浓稠，咖喱汤就OK了。
健康食疗《牛排咖喱意面》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了牛排菜谱专题，希望您能喜欢！
