红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？或许你需要"南瓜小米糊"这样的内容,相信能对大家有所帮助。
食材明细：
小南瓜100克，初蕴黄小米适量，清水1碗，牛奶1盒
南瓜小米糊的做法步骤：
第1步准备材料南瓜去皮切小块备用。
第2步小米淘干净备用。把所有材料放在豆浆机里，启动米糊功能。完成后过一下筛。
第3步米糊做好了，早餐来一碗健康又简单。色泽艳丽。
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南瓜小米糊的做法
补血养胃，润肺益气。。。
材料：
南瓜肉200g，小米80g，清水850ml，冰糖40g，
南瓜小米糊的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮去籽切小块，取200g备用
步骤280，g小米用清水冲洗干净
步骤3，所有原料倒入豆浆机中，启动米糊功能键即可
步骤4，南瓜小米糊
宝宝辅食～南瓜小米糊
食材明细：
主料：贝贝南瓜2个，小米50克
辅料：水适量
宝宝辅食～南瓜小米糊的做法步骤：
1，准备好原料，我用的贝贝南瓜，如果没有就用普通的老南瓜，那样的会甜一些。
2，贝贝南瓜洗净，挖去瓜瓤，切块备用，去掉瓜瓤的南瓜一共有338克，贝贝南瓜我没有去皮，蒸熟后的皮都很好吃，所以做南瓜米糊也没有去皮，如果接受不了就把皮去掉，根据自家饮食习惯操作。
3，破壁机中放入淘洗干净的小米，切好的南瓜块。
4，填入水位线在1100ml的位置，盖好盖子。
5，接下来就很好操作的，厨房小白都能轻松操作，接通电源选择米糊键，启动开始，大概24分钟就可以了。
6，程序结束后会有提示音，味道香甜，细腻浓稠的南瓜小米糊就做好了，倒入碗中或者杯中，不用加糖就很甜了，稍微晾一下就可以美美的享受了，要不会烫嘴哦！
小贴士：
1、我做的南瓜和小米的这个配比，粘稠度适中，适合大部分人群，如果小米或者南瓜放太多就太过浓稠，也会沉底，不能随意的放食材，按机器中带的两杯或者准备一台厨房电子秤，称一下分量做最保险。
2、南瓜可以选择普通的老南瓜，这样的老南瓜才会甜，老南瓜一定要去皮，贝贝南瓜可以不用去皮。
3、小米也可以换成大米或者别的杂粮,但是我家闺女最喜欢的就是南瓜小米糊。
红糖小米糊
食材明细：
主料：小米一小量杯，红糖适量，灰枣适量
辅料：水适量
红糖小米糊的做法步骤：
1，小米洗干净。
2，将小米加入豆浆机中，水加到最低水位线。
3，按米糊程序。
4，出锅撒红糖，将灰枣洗净切碎，就可以了。
小米红枣糊
食材明细：
主料：小米30g，红枣6个
辅料：水1000ml
小米红枣糊的做法步骤：
1，准备好小米和红枣。
2，小米用清水冲洗干净。
3，红枣洗干净用剪刀剪下红枣肉。
4，小米和红枣肉一起放入破壁机。
5，加清水启动米糊功能熟了自动停止。
6，成品图。
小米南瓜焖饭
食材明细：
小米2量杯（电饭煲量米杯），南瓜，清水
小米南瓜焖饭的做法步骤：
1.放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份
2.锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米
3.南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中
4.用勺子把锅里的食材搅拌几下
5.盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮
6.焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下
7.盖好锅盖，继续焖煮
8.等锅里的水分基本煮干，关火
9.盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可
小米南瓜蒸肉
食材明细：
带皮五花肉适量，小米适量，南瓜适量，红椒适量，香葱适量，米酒适量，姜末适量，胡椒粉适量，葱花适量，八角适量，豆瓣酱适量
小米南瓜蒸肉的做法步骤：
第1步小米用热水泡几分钟泡软（关键），控干水分。南瓜切半厘米厚的片，五花肉切铜板厚的片。
第2步将切好的肉片加入米酒，葱，糖，生抽、姜末、胡椒粉，豆瓣酱，八角少许盐和水腌制几分钟。腌好的肉粘上米，一片肉一片南瓜码放好。
第3步放入蒸锅大火15分钟分钟即可。切香葱末，红辣椒圈，摆在上面。
小贴士：
南瓜：含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。小米：1、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
杂粮南瓜糊
食材明细：
南瓜300g，大米60g，小米20g，清水适量，红糖适量
杂粮南瓜糊的做法步骤：
第1步南瓜去皮切成小块
第2步大米淘洗干净小米淘洗干净
第3步所有食材连同适量清水放入豆浆机按下八宝米糊键即可
小贴士：
1.南瓜去皮是一项大工程2.南瓜尽量切小块，这样容易充分打碎3.大米和小米的比例3:1刚刚好4.喜欢浓稠的就少添加一点水，反之多加些5.要是喜欢甜味，可以加点红糖
美味南瓜糊
食材明细：
南瓜，大米，清水，蜂蜜
美味南瓜糊的做法步骤：
1、南瓜（三量杯）切成小块放入豆浆机内；
2、加半量杯大米入豆浆机内，加清水至水线处；
3、启动开关煮熟；
4、最后放入蜂蜜调味即可。
牛奶南瓜糊
食材明细：
主料：牛奶250ml，板栗南瓜半个
辅料：蜂蜜20g，干枸杞5颗
牛奶南瓜糊的做法步骤：
1，板栗南瓜半个，准备好。
2，把南瓜，去皮。
3，把南瓜瓤，挖出来。
4，南瓜洗干净，切块。
5，把切块的南瓜，放入蒸盒。
6，把蒸盒放入蒸锅，上汽后蒸20分钟。
7，时间到，取出南瓜，凉至温热不烫手。
8，把南瓜，牛奶，蜂蜜，倒入料理机，打磨成糊。
9，把牛奶南瓜糊，装盘，点缀上枸杞，即可上桌。
小米南瓜粥
食材明细：
小米80克，南瓜150克，红糖10克
小米南瓜粥的做法步骤：
第1步南瓜洗净去皮切小块锅中适量清水，倒入洗净的小米和南瓜块
第2步大火煮开后，转小火煮至小米粒开花，南瓜软烂调入红糖，搅拌至红糖融化后关火即可。
小贴士：
1、小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，有着“代参汤”的美称；2、煮小米粥时，最好要时不时拿勺子搅拌几下，防止粘底。
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