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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你最难忘的菜谱是什么呢?以下是小编为大家收集的“熊宝宝咖喱便当”供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

蒸好的米饭适量,海苔适量,好侍味嘟嘟咖喱适量

熊宝宝咖喱便当的做法步骤:

第1步大米加适量水蒸成米饭将米饭放到小盆中,用铲子稍微碾压一下,让米饭变得有粘性,先铺一层薄薄的米饭在容器的底部

第2步双手带一次性手套,沾少许冷水,将米饭捏成小熊的形状,摆在铺好的米饭上将海苔分别剪出熊鼻子,熊嘴巴,熊眼睛,还有熊掌的形状,粘在对应的位置上

第3步好侍味嘟嘟咖喱放沸水中煮3到5分钟,浇在米饭上即可

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轻松熊“冰淇淋”便当


家里好多调味品都是李锦记的,酱油除了用来调味,还可以用来给米饭上色哦,做出可爱的轻松熊“冰淇淋”,萌得舍不得吃啦!

材料:

主料:肉松3勺,米饭1碗,

辅料:生菜1片,红薯适量,胡萝卜适量,西兰花1朵,圣女果6个,生抽1勺,培根6片,西梅6个,火腿肠2片,芝士片1片,海苔适量,,

轻松熊“冰淇淋”便当的做法步骤:

1. 取约一半的米饭,放入肉松拌匀,没有肉松的话直接用生抽也可以,然后包上保鲜膜,捏出冰淇淋脆皮筒的样子。

2. 把海苔剪出若干细长条,交叉的贴在“甜筒”饭团上。

3. 取一团白色米饭,包上保鲜膜,捏出一个椭圆形,做白色小熊的脑袋。

4. 再取一小团米饭,捏成圆形,做小熊的耳朵。同样的方法,捏出两个。

5. 再取一团米饭,拌上李锦记薄盐生抽,重复3、4步骤,做出棕色小熊的脑袋。然后再取同样的米饭拌入红薯泥或南瓜泥,揉成椭圆形做小黄鸡的脑袋。

6. 然后开始细节装饰,用米饭装饰一下饭团的连接处;用大圆孔裱花嘴压出4个芝士小圆片,两片贴在棕色小熊的耳朵上,两片贴在两只小熊的脸中间,用胡萝卜片剪出一个小椭圆,做小鸡的嘴巴;最后用海苔剪出小动物们的眼睛和嘴巴即可。

7. 把培根放平,西梅干放在培根的一端,卷起后用牙签插上固定,烤箱预热150度,上下火烤10分钟即可。生菜洗净、圣女果洗净对半切,西兰花洗净焯熟,一起放入碗中。

8. 超好吃的西梅培根卷~

“熊”打滚


食材明细:

主料:糯米粉400g

辅料:芝麻30g,白糖适量,红豆沙50克,黄豆粉适量,紫薯粉适量

“熊”打滚的做法步骤:

1,备好图中材料

2,糯米粉加水揉成光滑面团

3,盘底抹油,把面团平铺

4,入锅蒸熟(大火5分钟,中火10分钟)

5,蒸熟后的糯米面

6,保鲜膜抹油,再放入糯米团

7,用擀面杖擀平,放入红豆沙铺好

8,卷成圆形

9,撒入黄豆粉,切好即可

10,成品

11,我还做了芝麻糖馅的,紫薯味的,做法是一样的,把红豆沙换成芝麻糖,黄豆粉换成紫薯粉

14,厨娘也露露脸吧

轻松熊寿司


食材明细:

主料:大米200g,海苔1片,炸豆皮包6片,芝士1片

辅料:又伊鲜鲜味酱油3勺,寿司米醋15ml,盐适量,糖适量,味淋适量

轻松熊寿司的做法步骤:

1,准备食材。

2,焖煮好的米饭,倒入寿司醋,打散搅拌均匀,静置入味。

3,将炸豆皮包切口,用筷子来回擀几次。

4,打开时呈自然口袋状即可。

5,取一口煮锅倒入水、糖、盐、又伊鲜鲜味酱油。

6,放入豆皮,盖上湿的厨房纸。

7,盖上锅盖,小火焖煮20-30分钟,煮至入味。

8,手上沾一点寿司醋,将饭团搓成球状塞进去定型。

9,芝士做耳朵和嘴巴,海苔做眼睛和鼻子,装饰完成啦!

可爱熊面包


食材明细:

高粉150g,奶粉10g,水90ml,黄油15g,糖15g,酵母3g

可爱熊面包的做法步骤:

1.先揉面,貌似要揉到出膜的状态,但是手工揉面实在太累, 我就揉了十五分钟。可能没出膜。

2.发酵,这种天气差不多1个小时就能发到两倍大了。

3.然后排气整形,弄成这样。我还包了豆沙陷的。

4.继续发酵到两倍大左右,差不多还是一个小时,然后表面刷鸡蛋液,180度烤15-20分钟就可以了。面包冷了之后,融化少许黑巧克力,装在裱花袋里,按自己的喜好来花眼睛嘴巴就好了 。

相信《熊宝宝咖喱便当》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了便当菜谱专题,希望您能喜欢!