“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编特地为大家精心收集和整理了“补气又养生的姜糖红枣银耳汤”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
狗头枣适量，干桂花少许，红豆适量，银耳适量，姜红糖适量
补气又养生的姜糖红枣银耳汤的做法步骤：
第1步银耳、红枣泡好洗净红豆洗净浸泡一会将以上材料（干桂花除外） 放入砂锅中入清水大火煮开转小火炖至少四个小时
第2步最后洒入桂花即可食用
97Msw.com相关知识
红枣木瓜银耳汤
食材明细：
原料：木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖
红枣木瓜银耳汤的做法步骤：
1、木瓜去皮切块；
2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵；
3、红枣提前泡一会清洗干净；
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。
红枣银耳汤怎么做好吃 红枣银耳汤
红枣银耳汤
以前妈妈总是会将银耳泡发好 直接装在热水瓶里 然后再冲上开水 经过一个晚上的高温焖泡 早上我们总能喝到一碗超有爱的甜汤 现在我也为我的孩子为我的家人煮上这么一锅
食材配方
主料：
银耳
80g红枣
8个辅料：冰糖
20g
做法 共8个步骤
1.备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。
2.将干银耳去蒂再煎小块备用。
3.将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。
4.红枣洗去，煎小去核备用。
5.汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。
6.将泡发好的银耳沥水备用。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。
8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。
木瓜红枣银耳汤
食材明细：
青木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖根据个人口味
木瓜红枣银耳汤的做法步骤：
1、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。
2、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开，调至小火慢炖，待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。
小贴士：
1、红枣我用的是免洗无核金丝枣
2、木瓜不要切得太小块
3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道
桂圆红枣银耳汤
食材明细：
银耳5朵，红枣4颗，桂圆干4颗，枸杞少许，百合少许，冰糖适量，玫瑰花适量
桂圆红枣银耳汤的做法步骤：
第1步准备的所有食材，我炖的是两个人的量（桂圆干和枸杞都不宜多食容易上火，冰糖用的是老冰糖，个人觉得比超市袋装的好一些）银耳提前一小时用热水泡发（买银耳稍微泛黄是好的，太过于白是蒸漂处理过的）
第2步泡发好的银耳去摘去根部清洗干净，然后再撕成小朵炖锅中放入撕好的银耳，洗净的红枣，枸杞，桂圆干，百合，再加入清水（多加一点，要炖一个多小时）
第3步炖了有一个小时左右，已经是这个样子了，再加入冰糖，冰糖不宜放早了，不然一旦忘记搅拌容易糊锅，也不宜太晚放，不容易融化和入味，我是提前半个小时加入冰糖的银耳炖好了用勺子盛起来浓稠起丝，快要起锅时加入玫瑰花瓣（玫瑰花能调理火气，美容养颜）这个看个人爱好，起锅时也可以加入苹果之类的水果
小贴士：
银耳要小火慢炖，需要有耐心。夏天冰镇后口感更佳
相信《补气又养生的姜糖红枣银耳汤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题，希望您能喜欢！
