“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，相信你看过这类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你最难忘的菜谱是什么呢？你不妨看看奶香黑椒牛肉番茄意面，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
意大利面适量，牛肉适量，番茄适量，盐适量，奶酪适量，蒜适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，番茄酱适量
奶香黑椒牛肉番茄意面的做法步骤：
第1步番茄用刀在表皮上划十字，用开水氽烫去皮将牛肉洗净切成小块，加入蒜头一起用刀剁成肉酱
第2步去好皮的番茄也切成小丁，锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒
第3步加入番茄丁，快炒后加一片奶酪和一碗清水撒入黑胡椒粉，水快要收干时番茄也熬成泥状，
第4步再加少许番茄沙司拌匀煮开，放少许番茄沙司是为了增色，出锅前再加入少许食盐即可，此酱用来抹面包也非常好吃。
第5步锅内水烧开后放入意面，加少许食盐煮好捞出用橄榄油拌匀
小贴士：
1.煮意面时加少许食盐同煮，这样不但使煮出来的面质地坚实弹牙好吃外，放少许食盐可以让意面吃起来的口感内部也有咸味。2.煮好的意面捞出时不要用凉水氽烫，最好是用橄榄油拌匀，这样面条不但不沾粘，还会更Q，更香。
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黑椒牛肉炒意面
食材明细：
意大利面120克，牛肉130克，荷兰豆15片，红尖椒半个，盐适量，香油适量，橄榄油适量，生抽适量，淀粉适量，黑胡椒适量，白糖适量
黑椒牛肉炒意面的做法步骤：
第1步主料。锅中烧开水，放入意大利面和半匙盐，煮8分钟；
第2步捞出沥干，加橄榄油拌匀待用；牛肉切小片，磨入少许黑椒碎，加少许盐和糖腌制均匀，再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油；
第3步荷兰豆摘洗好焯水； 红椒切丝；热油锅，倒入牛肉大火快炒至变色；
第4步倒入荷兰豆和红椒丝；倒入意粉炒匀； (喜欢多汁的可以酌量洒点水)
第5步磨入少许黑椒碎，加少许生抽炒均匀，加盐调味即可装盘。
黑椒意面
食材明细：
意面100g，紫色洋葱50g，黑胡椒汁30g，黑胡椒粉5g，盐3g，胡萝卜50g，西芹50g
黑椒意面的做法步骤：
第1步准备材料100℃水煮10min直到面条没有硬心这步超级重要煮熟后捞出过凉水3次
第2步蔬菜丁下油锅翻炒调味加酱油盐把过水后的面条下入翻炒
第3步加5g黑胡椒粉加30g黑椒酱翻炒
第4步出锅装盘
小贴士：
tip 1 面条务必煮到位 否则全毁了tip 2 加入玉米 青豆 火腿粒 等可以更加美观呀
黑椒牛排意面
食材明细：
主料：牛排2块，意面50克，西兰花30克，西红柿50克，鹌鹑蛋50克
辅料：黑胡椒4勺，油0.5匙，糖0.5匙
黑椒牛排意面的做法步骤：
1，准备原材料牛排、意面、西兰花、鹌鹑蛋备用。
2，水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂噢。
3，煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。
4，西兰花用开水焯水后立即放入冷水中冲凉沥干水份备用。
5，锅中倒入适量底油加热依次打入鹌鹑蛋中小火煎起来。
6，鹌鹑蛋煎至金黄色熟了即可出锅。
7，锅中倒入少许底油摆入牛排中火煎。
8，均匀的淋上黑胡椒料汁慢慢的煎。
9，牛排煎至金黄八分熟即可出锅。
10，煎好的黑椒牛排摆入盘中再依次将意面和西兰花、西红柿摆入盘中搭配餐具即可。
11，煎好的鹌鹑蛋盛入盘中淋上番茄辣椒酱。
12，来盘水果和甜点更加美。
13，牛排搭配意面是最完美的组合哦。
14，哇塞好丰盛的早餐看着就有食欲。
15，数字字母图形的意面别有一番童趣。
16，用黑胡椒料汁将所有食材拌匀入味味道一级棒。
17，简单的食材用心去做就会有意想不到的收获噢。
小贴士：
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。意大利面的食疗价值:意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
经典意大利面之黑椒牛肉意面
食材明细：
意大利面200g，盐适量，黑胡椒粉适量，番茄四个，大蒜一个小的，牛肉50g，洋葱小半个，大青椒半个，植物油适量，牛油（可不用）适量，青豆（可不用）适量
经典意大利面之黑椒牛肉意面的做法步骤：
第1步冷锅加水加热，加点盐，意大利面垂直撒入锅中，大约煮八分钟捞起时是这样的，用冷水冲冲
第2步洋葱和青椒豆切小块，备用。牛肉切小条番茄切小块，大蒜切末
第3步用牛油炒青椒和洋葱，香味出来后加盐，放入牛肉、青豆，炒熟后装盘备用锅擦干，放油，油七分热时下番茄和大蒜，炒成酱，加盐调味到你喜欢的咸味，一般人放一点点就好
第4步开小火，把意面和牛肉放进酱里翻炒，直到炒匀，出锅，装盘后撒上黑胡椒粉
小贴士：
不喜欢吃肉的可以把牛肉剁成肉酱，再放进去炒
黑椒牛排炒意面
食材明细：
主料：黑椒牛排1块，意面100克，杏鲍菇1根，青椒半个，红椒半个，洋葱半个
辅料：盐适量，蚝油适量
黑椒牛排炒意面的做法步骤：
1，准备材料如图。
2，水烧开加入适量橄榄油和盐，放入意面煮8-10分钟。
3，将配菜切成丝。
4，牛排切细条。
5，煮好的意面沥干水分。
6，热锅倒油烧至八成热。
7，放入牛排炒变色。
8，变色立即放入红椒、青椒和洋葱。
9，接着放入杏鲍菇炒均匀。
10，再放入意面炒一分钟。
11，起锅之前加入适量蚝油和盐调味。
12，家常味的牛排意面。
感谢您阅读“97美食网”的《奶香黑椒牛肉番茄意面》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题，希望您能喜欢！
