“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，很多都应该见过这样的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你最难忘的菜谱是什么呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《菠萝酱》，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
菠萝大半只，冰糖60克
菠萝酱的做法步骤：
第1步菠萝处理好后切成块备用打碎
第2步和冰糖一起慢火熬大概8-10分钟，变色就差不多了晾一下装罐，彻底凉了之后放冰箱里
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菠萝酱蛋糕
食材明细：
鸡蛋5个，低粉80g，菠萝酱100g，玉米油40ml，牛奶40ml，白砂糖40g
菠萝酱蛋糕的做法步骤：
第1步加糖全蛋打发，至提起打蛋器缓慢低落，且痕迹不会很快消失。缓慢加入牛奶和玉米油的混合物低速打匀。筛入面粉，低速打匀。
第2步烤箱预热160度，中层上下火，25分钟。出炉倒扣烤网上晾凉，切掉边角，抹果酱，对折，切块即可。
菠萝酱面包
食材明细：
高粉280g，鸡蛋1个，牛奶150g，菠萝酱100g，盐3g，黄油20g，酵母粉4g，白砂糖20g
菠萝酱面包的做法步骤：
第1步除黄油外的所有材料揉匀，加黄油揉至出膜。盖保鲜膜至温暖湿润处发酵至2.5倍大。排气，取出分成8等份，分别揉圆。饧发20分钟。取一份擀成牛舌状，抹上菠萝酱。放纸膜中继续发酵20-40分钟至两倍大。刷全蛋液，撒芝麻。烤箱预热180度，中层上下火25分钟。
秘制菠萝酱
食材明细：
主料：菠萝2个，冰糖15-20颗
辅料：水少许
秘制菠萝酱的做法步骤：
1，准备材料，菠萝两个，冰糖少量约15-20颗。
2，将菠萝去头去尾。
3，打泥
4，留下的半个菠萝切丁。
5，小火慢慢熬制。颜色会越来越金黄，越来越浓稠。看起来没有多少水分就可以了。
6，取一个半的菠萝放入搅拌机打成泥，留下半个哦。
7，将菠萝泥，菠萝丁，还有冰糖，一起倒入锅里。加入少量水20毫升左右。
8，将器皿用，开水消毒好晾干，然后将煮好的菠萝酱，装入器皿中，冷却即可。
9，秘制菠萝酱就做好啦，很简单，大家快点动手做起来吧！
感谢您阅读“97美食网”的《菠萝酱》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆鸡丁专题，希望您能喜欢！
