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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你对美食菜谱感兴趣吗?你也许需要"香葱奶酪玛芬"这样的内容,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

低筋面粉或中筋面粉500ml,泡打粉15ml,牛奶250ml,鸡蛋两个约125g,玉米油或橄榄油50ml,盐2.5ml,安佳奶酪片150g,香葱3根

香葱奶酪玛芬的做法步骤:

第1步材料工具准备齐全,合个影。量勺的使用和换算如图。

第2步香葱切小段,奶酪切丝。175度预热烤箱。

第3步把泡打粉,盐,面粉混合后,加入牛奶,打散的鸡蛋,油,拌匀,不要过度搅拌以免起筋。加入切碎的香葱和奶酪丝。

第4步拌匀。用勺子把糊糊装纸杯或模具,2/3满。

第5步放入预热好的烤箱中层,我用的长帝32L,175度,20分钟。请根据自己烤箱适当调整时间。出炉了,我一般纸杯都倒扣或侧着放凉,可减少回缩。

第6步咸香柔软,些微爆浆,大半夜的忍不住吃了一个。

小贴士:

奶酪已是咸味,可以不加盐

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火腿香葱玛芬(无糖型)


食材明细:

低筋面粉150克.鸡蛋1个.酸奶140克.盐2克.植物油50克.火腿肠1小根.香葱适量.泡打粉4克

火腿香葱玛芬(无糖型)的做法步骤:

1.用蛋抽将鸡蛋打散+油充分搅拌至无油珠+酸奶搅匀+盐搅匀。

2.低筋面粉和泡打粉混合过筛加入蛋油液中拌匀,再加火腿丁.香葱拌匀装入纸杯,烤箱180度预热.中层.25分钟即可。

桔香玛芬


食材明细:

主料:鸡蛋2个,低粉100克,木薯粉100克,泡打粉2小勺,糖30克,玉米油140克,牛奶40克

辅料:糖渍金桔3个

桔香玛芬的做法步骤:

1,1、材料图。

2,2、两种粉粉加泡打粉。

3,3、油奶放在碗中,鸡蛋打入。

4,4、用电动打蛋器将其充分拌均匀。

5,5、将面粉加泡打粉混合过筛入蛋油混合物中。

6,6、不规则手法拌均匀。

7,7、糖渍金桔切碎。

8,8、加入面糊中。

9,9、拌均匀,分装在小杯中,八分满。

10,10、烤箱提前预热,190度,放入蛋糕。中层,40分钟。

11,11、眼着看小蛋糕在杯子里长高,感觉很棒呢。12、好了,出炉吧,表皮脆脆的,很香呢。全凉后也很好吃呢。

小贴士:

加入木薯粉,感觉挺好呢。

荞麦高纤奶酪玛芬


食材明细:

荞麦面粉0.5杯,亚麻籽1小匙,泡打粉1小匙,盐适量,麦芽粉0.5杯,燕麦麦麸0.5杯,鸡蛋1个,牛奶0.6杯,奶酪丝0.6杯

荞麦高纤奶酪玛芬的做法步骤:

1.把A料:荞麦面粉,燕麦麦麸,麦芽粉,盐,泡打粉,亚麻籽混合,B料:鸡蛋,牛奶在另外一个容器里混合;

2.烤箱预热400华氏(200摄氏度),准备6-8个玛芬模具(金属的用玛芬纸模,或喷些油,硅胶的可直接使用);

3.在面糊中加入奶酪丝,搅拌均匀后,用大勺子把面糊盛入玛芬杯;

4.如烤箱烤制20-23分钟或到牙签插入后再拔出不粘任何面糊为准。

感谢您阅读“97美食网”的《香葱奶酪玛芬》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!