“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？你也许需要"蔓越莓蛋挞"这样的内容，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
蛋挞皮9个，鸡蛋黄3个，淡奶油或者炼奶80克，牛奶80克，棉纱糖20克，蔓越莓27个，低筋面粉5克，香蕉1/3
蔓越莓蛋挞的做法步骤：
第1步准备食材，蛋挞皮要事先从冷冻拿出来，这样做挞皮会比较酥找一个无水无油的盆放入牛奶棉纱糖
第2步放入蛋黄把低筋粉筛上蛋挞液倒入蛋挞九分满，每个挞皮放三粒蔓越莓，或放点香蕉粒按自己喜好，弄好放进烤箱190度烤25分钟，210度烤10分钟上色，每家烤箱不一样建议守着看看适当调火候
第3步烤好了开吃吧
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蔓越莓蛋挞（9个）
食材明细：
蛋挞皮9个，鸡蛋黄2个，椰浆10g，牛奶90g，糖25g，蔓越莓10g，淡奶油110g，低筋面粉10g
蔓越莓蛋挞（9个）的做法步骤：
第1步备料淡奶油椰浆砂糖牛奶倒在盆里放在电磁炉上80℃让砂糖融化不必要煮开糖融化即可
第2步蛋挞皮在冰箱里拿出来化冻待煮好的料液晾凉后加入打散的鸡蛋黄充分混合
第3步混合成黄色的料液加入10g低筋面粉一定要过筛
第4步把面疙瘩搅开实在搅不来也不用担心把料液过筛两次就好啦
第5步我贡献出了手冲咖啡的云朵壶哈哈哈哈哈哈觉得一会儿用这个倒料液简直不要太方便哈哈哈哈哈哈准备开始倒啦在蛋挞皮底加入蔓越莓干不用加太多啦一个底就好心中默念九分满不要倒满
第6步嘻嘻嘻完美烤箱提前200℃预热10min进烤箱200℃烤20min
第7步完成
小贴士：
这个方子正好适合这个小烤箱 是九个蛋挞 一家人刚好分享完 小仙女们可以把蔓越莓换成你喜欢的其他果干哦
蔓越莓蛋挞怎么做好吃 蔓越莓蛋挞的做法大全
蔓越莓蛋挞
蔓越莓是非常好的烘焙原料，做饼干，做蛋糕味道都非常好，当然也能做蛋挞。当非常香酥的外皮包裹着嫩滑的内馅，再配上蔓越莓酸甜的味道，保证你吃过一口回味无穷~冬天来临
食材配方
主料：
蛋挞皮
6个辅料：
蛋黄
2个糖粉
20g淡奶油
60g牛奶
60g低筋面粉
4g
做法 共10个步骤
1.分离蛋清和蛋黄，将蛋黄放在无油无水的碗里。
2.加入糖粉。
3.倒入淡奶油。
4.倒入牛奶。
5.筛入低筋面粉。
6.搅拌均匀。
7.过筛，让挞水中没有颗粒。
8.蛋挞皮从冷冻室拿出，放常温解冻至变软。
9.蔓越莓切碎。
10.将蛋挞水倒入蛋挞皮内，八分满，再均匀撒上蔓越莓碎，入烤箱倒数第二层，200度，20钟即可。
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