“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”想必你家里也有类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你是不是在研究这些菜谱呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的玫瑰荔枝卷，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
材料1：低筋粉80g，玫瑰酱30g，纯牛奶80g，粟米油50g，材料2：适量，鸡蛋4只，细沙糖60g，檸檬汁3滴，材料3：适量，奶油200g，细沙糖20g，材料4：适量，荔枝12粒
玫瑰荔枝卷的做法步骤：
第1步准备材料纯牛奶中加入玫瑰酱，粟米油拌匀
第2步再筛入低筋粉鸡蛋蛋清，蛋白分离
第3步蛋白滴入柠檬汁，60g细沙糖分3次加入，蛋白打发至有光泽，有尖角就可以加入蛋黄拌匀糊浆
第4步打发好的蛋白拌匀糊浆，倒入烤盘抺平放入烤箱烤20分钟，然后放凉
第5步荔枝去壳去核200g奶油加入20g细沙糖打发
第6步抹平在卷上，加入荔枝，卷好放冰箱定型30分钟切开，裱花装饰
第7步完成
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荔枝玫瑰果冻
玫瑰和荔枝是非常搭的食材，可以做成玫瑰荔枝果茶，还可以用来煮甜品，不过今天小编教大家做的是荔枝玫瑰果冻，香甜美味太好吃了。
主料
琼脂
5克
清水
150毫升
玫瑰糖酱
50毫升
辅料
荔枝
8颗
步骤
1.荔枝玫瑰果冻
将琼脂放入冷水中浸泡10~20分,捞出沥干(浸泡水是份量以外的);
2.将琼脂倒入小锅,加入150ml清水,小火煮至水开,琼脂彻底融化;
3.琼脂液稍稍晾凉后,加入50ml玫瑰糖浆拌匀;
4.再倒入小杯中,加入荔枝果肉,放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
小编有话说：以上就是小编教大家做的荔枝玫瑰果冻，自己做果冻没有太多的添加剂更健康好吃。
荔枝玫瑰饮
荔枝一直被奉为珍果。炎热季节，一香款气浓郁，晶莹剔透，甘甜适口的荔枝饮，最是让人难舍。玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；芳香行散。
材料：
主料：荔枝300克，玫瑰花10克，
辅料：银耳1朵，冰糖30克，
荔枝玫瑰饮的做法步骤：
1. 鲜荔枝剥去壳、去核，放沸水锅里烫一下，捞出沥净水分，剥皮备用。
2. 银耳泡发好，撕成小朵后一起放入炖盅。
3. 荔枝容易上火，每日进食量不超500量，加入冰糖可调降火。
4. 炖盅调到慢炖，两个小时。
5. 打开炖盅加入用清水洗净泡好的玫瑰后再炖二十分钟。
6. 冷藏后食用风味更佳。
荔枝鱿鱼卷(2)
食材明细：
干鱿鱼1张（约150克），葱白30克，嫩黄瓜100克，泡海椒25克，猪油30克，荔枝味芡汁20克，香油15克
荔枝鱿鱼卷的做法步骤：
1、鱿鱼水浸发软，洗净，去两头尖，顺割成三条，再用正反刀剞成荔枝花纹，然后切成三角形块。
2、葱白切成橄榄形。嫩黄瓜去籽瓤，切成小鸟翅形。泡辣椒去籽，切成斜刀块。
3、炒锅置中火上，烧热下猪油，烧至七成热（175℃）时下就鱼片，待就鱼卷缩成形时，下葱白、黄瓜、辣椒炒匀。
4、烹入荔枝味芡汁，迅速翻炒均匀后，加入香油，炒匀起锅装盘即成。
苹果玫瑰卷
今天为大家带来的是苹果玫瑰卷，苹果的香甜可口把它做成甜点并且卷成玫瑰的形状可以说是别出心裁的一个作品，是美食的同时也是艺术品，在喝下午茶的时候招待朋友一道苹果玫瑰卷实在是太惬意了！
苹果玫瑰卷
份量：6个。
饼皮材料：低筋粉80克，黄油22克，苹果糖水32克。
苹果馅料：苹果一个，细砂糖40克，蜂蜜40克，清水500克
做法
1、先将苹果洗干净，然后一切四瓣，去一下核，之后切成均匀的薄片。
2、切的薄片要厚度一致，大约2毫米就可以了。
3、然后将细砂糖40克，蜂蜜40克，清水500克混合在一起倒入奶锅中，煮到沸腾。
4、之后倒入苹果薄片，煮到软，大约两分钟就可以了。
5、这是煮软之后的样子。
6、然后将苹果片捞出来沥干水分。糖果糖浆水放凉备用。
7、现在开始做饼底。黄油切小块软化后，与低筋粉混合。
8、揉搓融合后，低筋粉变成了粗玉米粉的状态。
9、然后加入刚才的苹果糖水，我大约加了38-40克左右。
10、然后将面粉团成一个团，放一边松弛15分钟。
11、之后案板上撒点粉防粘，将面片擀成长约30cm的长方形薄片，厚度越薄越好。
12、然后用那种锋利的美工刀，切成宽约1.5cm,长为30cm的长条状。
13、然后取一根面条，将沥干水分的苹果薄片一片片的叠放在面条上。
14、这是叠完之后的样子，每根大概7-8片左右。
15、然后从左到右卷起来。
16、这是卷好之后的样子。
17、然后放入纸杯蛋糕模中，再整理一下苹果的花瓣，做出那种盛开的效果。
18、将6个苹果卷都卷好放在蛋糕连模中。
19、烤箱预热180度，然后放中层，上下火烤30分钟。
20、在还剩八、九分钟的时候，将苹果卷拿出，表面刷一点点蜂蜜即可，然后放回烤箱烘烤至结束
出炉啦，稍微凉一下，表面撒点糖粉装饰后就可以吃啦。
啰嗦两句：
1、苹果片要糖水煮过后变软才好卷，也能去一下苹果的生味。
2、苹果片不要切太厚，要不也不好看。
3、这个虽然简单，但是切片时候确实比较考验耐心和刀工。
4、放在纸杯里是为了固定，如果直接放到烤盘上烤苹果卷容易散掉。
5、最后烤到苹果有些变干，边缘处变金黄色就可以了。
苹果的正确吃法这么吃苹果营养竟能加三成
苹果从小吃到大，每天大家都吃的苹果，你知道它的正确吃法吗？那么，怎么吃苹果才能让其营养增加呢？小编告诉你答案。
它也许是全世界流传最广的健康谚语，但，知道起源的人不多，而且吃苹果吃对的人也不多，不信继续往下看!
苹果其实只是代号
据史料记载，每日一苹果最早一次出现在记录中，是1860年左右，出自英国威尔士的彭布罗克郡民谚。当时的说法是：睡前一苹果，医生没面包。在古老的英国，面包即代表生计，等同于中国人耳熟能详的面包会有的。
到了19世纪末20世纪初，这句话演变为每日一苹果，别给钱医生、每日一苹果，送医生远离我。现在版本的说法，相对比较年轻，最早出现的年份是1922年。
至于为什么是每日一苹果，真相令人大跌眼镜：纯粹因为苹果的英文单词Apple容易记，而且押韵。
苹果确实有不错的营养价值，古代罗马人和盎格鲁-撒克逊人都已经知道苹果是健康的。甚至传说古代印度人1500年前已经将它纳入阿育吠陀(古印度草药)行列。现代医学和科研也证实了苹果对健康的诸多好处，譬如2012年美国俄亥俄州立大学一项研究便发现，中年人每天吃一只苹果，能够显著降低体内的坏胆固醇;2011年的荷兰研究则说，吃苹果、梨子都有助预防中风。
但古时候英语里的苹果意义，要比现代宽泛许多，那时候苹果的意思是树上长的所有圆形水果。譬如，在圣经中亚当和夏娃偷食禁果中的禁果，现在被描述为苹果，然而在1611年的一版《圣经》中，它的名字还是水果。
因此，每日一水果，医生远离我，才是正解。
我不是苹果，请叫我富果
与古时不同，现代人选择继续每日一苹果，其实很有生活哲理。因为苹果四季常有，价格便宜，还有最重要的一点：其营养构成丰富，相当靠谱。
基本营养
基本营养跟其他水果一样，苹果能给人体健康带来各种好处。首先，一只苹果中的胆固醇、脂肪和盐分含量都是零，不会带来任何健康损害。同时，苹果蕴含的热量极低，只有80，是减肥人士完美之选。此外，苹果能提供22克碳水化合物，只占每日糖分摄取量的7%，而且，这些碳水化合物是复合型，对体能的促进很有帮助。苹果还能供给膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等各种人体必需营养物质。
植物营养素
苹果富含多种植物营养素，包括维生素A、维生素E和-胡萝卜素。这些物质有助抑制危害健康的自由基，从而避免患上糖尿病、心血管疾病和哮喘等慢性疾病。
维生素C
维C之所以被单列，因为它是苹果的核心营养素之一，有诸多健康裨益。其中，最重要的一个功能是保护免疫系统，让人体能够抵抗许多疾病，从眼疾到癌症等，在预防皮肤皱纹的美容角度，也相当有效。
果胶
果胶是一种可溶性纤维，对保持消化系统健康有重要作用。它也能帮助人体减少坏的胆固醇，降低血糖和血压。而苹果，用健康界惯用词汇来说：富含果胶。
硼元素
硼是一种营养素，有助于维护人体骨骼强度和大脑健康。
槲皮素槲(h)皮素有许多不同名字，槲皮黄酮、栎(l)精、橡黄素等等，属于黄酮类，因此有助于预防跟它名字一样多的各种癌症，譬如乳腺癌、肺癌等。另外，它也能有效对付会造成老年病的自由基，从而预防阿尔茨海默病。
所以，苹果在营养价值上一点也不贫也不平，每天一苹果，肯定没法让你一生远离医生(所有活人都得看医生)，但它确实能带来很大的健康意义，可以减少你去看医生的次数。
吃了这么多年苹果，竟都吃错了?!
最后，进入最关键话题，怎么吃苹果?有人说，还不简单，洗干净了，啃啃啃，搞定其实一点都不简单。譬如要不要吃苹果皮这个话题，就可以大辩论上三天三夜没结果。苹果皮是整个苹果中营养价值最高的部位，特别是抗氧化剂含量第一。即使算上农药残余或者水果蜡的负面影响，仍不会抵消苹果皮带来巨大的益处。
所以，只要你没有心理障碍，正确洗净，大可以连皮带核一起啃得一点不留。视力好的童鞋会发现：纳尼，连皮也就算了，带核是什么鬼?事实上，多数正常人吃苹果，都是绕着苹果核啃咬一圈，其余丢进垃圾堆，农村拿去喂猪。就像下图这样。
据说苹果核有毒，还有报道说一岁小孩喝了苹果汁然后感到不适。所以有些人发明了各种去苹果核的利器。有的专门去核，一下就能把苹果捅个对心穿;还有的更加多功能，手起刀落，不仅苹果核没了，还把苹果分成一瓣瓣，相当方便。
不过，吃苹果专家指出，上述吃法，竟都属于错误或说极度浪费的吃法。
国外研究发现，这种吃法浪费了15%～30%的苹果及其营养!
统计数据显示，如果你遵守每日一苹果的教导，那么一年大约会吃掉100斤苹果，以一斤苹果4元钱保守计算，你每年至少丢掉了一百多块钱。美国杂志甚至算出，全美一年因为错误吃苹果造成的经济损失高达132亿美元
首先，说苹果核有毒并不准确，主要有毒的地方是苹果籽。苹果籽中含氰苷，其实它本身也无毒，只是在生物酶作用下可水解出有毒的氢氰酸。然而，苹果籽中氰苷含量很少，只对小仓鼠之类有危害，以人类体型误食一两粒不会中毒。除非有人奇葩地大把嚼食苹果籽。
目前，所有关于苹果核中毒的报道，都是猜测甚至恐吓。
其次，苹果核本身只是个传说，美国《大西洋月刊》曾以实验证明整个苹果都是可以吃完的。
其编辑詹姆斯汉布林说：苹果核是社会的产物，那其实只是鱼鳍状的纤维带，直径还没有铅笔宽，味道也不差。只要垂直吃苹果，完全可以忽略。
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我们每个人每天都会上厕所，这可能也是我们从没记忆时就学会的一件事，可是你知道你可能从小到大上完厕所后擦拭的方式都是错的吗?
正确的方法其实从前擦到后!从前擦到后才能避免你把粪便或细菌弄到私处上。
而且光是擦拭其实还不够，因为细菌还有可能躲在你的直肠处，那些害菌喜欢温暖阴暗的地方。
另外在擦屁屁的时候严禁太大力，因为那样可能会害你染上痔疮或长脓肿!
所以你可以用A或B(前往后)，只要动作不要太快就好，但绝对不要用C(后往前)!
其实最好的方法是用水清洁。当然不是要你每上完一次厕所就要洗一次澡啦，但如果你家有那种免治冲洗马桶，那就恭喜你啰!用水冲不但更能将肉眼看不见的细菌冲掉，还能省卫生纸呢!
如果你还是比较喜欢有点手控的感觉，现在也有出一种手持式的冲洗器，不过还不常见。
相信《玫瑰荔枝卷》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了玫瑰腐乳红烧肉专题，希望您能喜欢！
