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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”很多都应该见过这样的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你对美食菜谱感兴趣吗?以下是小编精心收集整理的流心蛋火腿芝士三明治,带给大家。仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

淡黄油适量,白吐司适量,火腿适量,鸡蛋适量,牛奶适量,芝士适量

流心蛋火腿芝士三明治的做法步骤:

第1步白吐司去边,那天去超市没有了,所以买了全麦。随你喜好隔火融化一点黄油,用来刷面包,不用太多,这是使你的面包变成酥酥的重要步骤

第2步做酱汁。小火融化60克黄油,加一勺面粉,搅拌变得粘稠,然后慢慢加入150克牛奶,一边搅拌一边慢慢加,避免结块。然后随你的喜好加入一些调料,我加了一点肉豆蔻和第戎芥末酱,打均匀,酱汁完成将白吐司单面刷黄油

第3步将刷油的面包折叠放入模具,并加入一片火腿在火腿上打入一枚蛋,加一勺酱汁,撒点黑胡椒

第4步根据喜好放上芝士180度12分钟。

第5步拿出来摆个盘,沙拉随便你要吃什么,摆在一起好吃得掉渣,芝士的香浓和流心蛋的细腻

小贴士:

细节就是,最好配一杯法压壶咖啡和鲜榨橙汁,自己搞去吧

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芝士焗三明治


食材明细:

牛奶玉米土司(其他土司都可)适量,芝士丝适量,火腿片适量,鸡蛋液适量,沙拉酱适量

芝士焗三明治的做法步骤:

第1步将土司片抹上薄薄一层沙拉酱,放上1片火腿片,再抹上薄薄一层沙拉酱;盖上1片土司片,重复一次1的步骤;

第2步最后再盖上1片土司片压实,斜角对正切成三角形;表面刷上鸡蛋液,洒上芝士丝;

第3步烤箱预热180度,中层约10分钟至表面金黄即可;

培根芝士香脆三明治


食材明细:

材料:吐司两片、芝士一片、鸡蛋一个、培根两片、黄油适量,调料:盐,现磨黑胡椒适量

培根芝士香脆三明治的做法步骤:

第1步煎锅烧热后,放入一小块黄油,融化后,稍稍转动一下锅子,让其均匀分布在锅底。放入两片吐司,即刻放一片芝士在吐司上,待吐司煎到焦脆,芝士半融的时候就可以出锅了。

第2步锅子不用洗,直接把培根剪碎了放入锅中,两面都煎一下,煎透之后放到芝士上。接着把鸡蛋打入到锅里,煎到溏心的程度,放到培根上,撒少量盐,现磨黑胡椒。

第3步最后把另一片煎好的吐司盖上,撒点法香碎点缀。

小贴士:

TIPS:1、也可以把黄油抹在吐司上再入锅煎,我觉得黄油直接放锅里更省事儿。 2、鸡蛋煎的程度可以根据自己的口味调整,最后撒上少量盐和黑胡椒更美味,这一步不能省略。 3、培根也可以换成火腿之类的,如果再有新鲜的蔬菜,一起放在三明治里更好。

火腿蛋馅三明治


食材明细:

火腿45g,水煮蛋1颗,豆苗少许,美乃滋20g,长型炸面包1份

火腿蛋馅三明治的做法步骤:

1.将水煮蛋剥去外壳后切片;火腿切薄片备用。

2.将炸好的面包以横刀切开,涂上美乃滋后,夹入火腿片、水煮蛋、豆苗即可。

火腿蛋芦笋三明治


食材明细:

火腿片2片,鸡蛋2个,芦笋一小把,切片面包2片,椰子油适量,盐适量

火腿蛋芦笋三明治的做法步骤:

第1步所有食材准备好,芦笋洗净备用。锅里倒一点椰子油,把芦笋炒熟,加点盐调味。(如果喜欢熟一点的话也可以先焯一下再炒)

第2步把切片煎脆(这一步可以略过,因为我比较喜欢吃脆的)把炒好的鸡蛋和火腿片和芦笋都码在面包上,用保鲜膜包好。包好对切就完成啦,切面很美吧~

小贴士:

1.我们做了两个,一人一个,如果做一个的话只要用一半食材噢。2.在宿舍做饭我都是用的椰子油,因为不会放很多油,所以用起来也不心疼。椰子油很健康,对减肥人群也比较友好。这个天忽冷忽热,椰子油也忽而固态忽而液态…3.炒鸡蛋和芦笋不要放太多盐,因为火腿已经有咸味了。

厚蛋三明治


食材明细:

小黄瓜1/2条,培根1片,海苔片1/4片,白土司2片,美奶滋适量,沙拉油适量,蛋汁:2颗,牛奶40㏄,盐少许,胡椒粉少许

厚蛋三明治的做法步骤:

1.小黄瓜用些许的盐(份量外)搓揉,洗净后切细长条状;培根用平底锅干煎至出油份;土司放入烤箱烤过;所有蛋汁材料拌匀成蛋汁,备用。

2.取厚蛋烧小方锅以中火加热,利用厨房纸巾沾些许沙拉油后,均匀的抹在小方锅中。

3.用筷子沾少许作法1的蛋汁滴入小方锅中试温,听到滋滋声表示温度足够,即可倒入适量作法1的蛋汁,接着摇动锅面让蛋汁均匀分布,待蛋汁呈现约半熟不会再滑动状态、且锅边蛋皮自然脱落,即可将蛋皮对摺。

4.在作法3空出的一半锅面上,以厨房纸巾沾些许沙拉油均匀抹在锅面上,并将摺半的蛋皮轻轻往前推,再以厨房纸巾沾些许沙拉油,均匀涂抹在空出的后半边锅面上。

5.于作法4空出一半的锅面上倒入适量作法1的蛋汁,并略为翻起作法4的蛋皮让蛋汁可以佈满整个锅面,再以筷子轻压蛋皮让作好的蛋皮不要滑动,接着略为摇动锅面让蛋汁均匀,待蛋汁呈现约半熟不会再滑动状态,即可再次对摺蛋皮,重复作法4与作法5的步骤至蛋汁用毕。

6.将土司抹上适量的美奶滋,放上作法5的厚蛋烧,再放上作法1的培根、小黄瓜条与海苔片即为厚蛋三明治。

2020芝士火腿三明治怎么做好吃 芝士火腿三明治的做法,步骤


芝士火腿三明治

中式早餐吃腻了吗?那就换换口味,来个西式的。材料都是现成的,早晨起床后只要煎个蛋,洗洗生菜,5分钟就可以做出一份营养的早餐。搭配一杯牛奶,让人从胃到身体都醒过来

食材配方

主料:

自制白吐司

3片

芝士

1片

火腿

1片

辅料:

鸡蛋

1个

生菜

1片

沙拉酱

适量

千岛酱

适量

做法 共9个步骤

1.用平底锅煎一个鸡蛋。

2.自制的白吐司切去四边。不切也没关系。

3.准备芝士片和火腿。

4.在面包片上面放一片芝士片。

5.放上一片火腿,上面涂千岛酱。

6.盖上一片面包,上面涂沙拉酱。

7.放一片生菜,上面涂千岛酱,放上煎好的蛋。(生菜忘记拍了)

8.鸡蛋上面涂沙拉酱,再盖一片面包即可。

9.沿对角线切开。

感谢您阅读“97美食网”的《流心蛋火腿芝士三明治》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!