“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编花时间专门编辑了家常美食煎馒头片，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
馒头1个，鸡蛋2个，盐适量，黑胡椒粉适量，香葱少许，面包糠适量
家常美食煎馒头片的做法步骤：
第1步馒头切片鸡蛋打好，葱花切好，备用！
第2步平底锅倒入食用油，（注意，不要太少不然容易糊）然后把馒头沾上打好的鸡蛋，在沾上面包糠，放入平底锅里，（注意，火候别太大）
第3步煎好了放入盘中然后按个人口味撒上黑胡椒粉，盐，葱花！这样就做好了！
小贴士：
煎的时候油的多少要按照锅的大小适当添加，火候不要太大，不然容易糊！
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香煎馒头片
食材明细：
馒头2个，鸡蛋1个，盐适量，黑胡椒粉适量
香煎馒头片的做法步骤：
第1步将馒头切成片装备用碗中打入一个鸡蛋搅拌，撒入适量的黑胡椒粉和盐巴继续搅拌
第2步平底锅预热，放少许食用油即可，放入蘸着鸡蛋液的馒头煎至两面金黄色即可！外表金黄，特别香
第3步香煎馒头片可以作为早餐，搭配凉菜或汤点，做起来非常方便。
小贴士：
煎的时候油一定要少一点，馒头比较吸油。
香煎南瓜馒头片
食材明细：
主料：南瓜馒头3个，鸡蛋一个
辅料：油适量
香煎南瓜馒头片的做法步骤：
1，准备好馒头和鸡蛋。
2，馒头切成片，鸡蛋磕入碗中，划散。
3，馒头片蘸满蛋液。
4，依次摆入电饼铛中，（电饼铛提前预热，放适量的油）煎至两面金黄即可。
5，好了?
6，?
蛋香煎馒头片
食材明细：
老面馒头2个，小葱3根，鸡蛋2只，五香粉少许，白砂糖适量，盐适量，胡椒粉少许，白醋几滴
蛋香煎馒头片的做法步骤：
第1步馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片；小葱洗净切末；鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀；
第2步煎锅烧热，加入少许油刷匀；用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液；
第3步馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起，将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用。
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