中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编现在推荐你阅读一下姜茶膏的做法，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
朋友圈里有卖姜茶膏的，可以暖心、暖胃、暖心，改善痛经、手脚冰凉……自己也想做，要人家的方子得要钱，有这钱咱自己可以多试验几次。第一次把姜剁碎，冲茶的效果不好，第二次直接用豆浆机打成蓉，熬煮好以后，有那么点意思了。
材料：
红糖500g，生姜750g（不去皮的话500克即可），红枣50g，枸杞30g，水1000ml，，
姜茶膏的做法的做法步骤：
步骤1，生姜洗净去皮，其实不去皮的效果更好，但我怕洗不干净。去皮很费时，有点耐心。不去皮的话一斤即可。
步骤2，切碎。其实不用切那么小粒，一会进豆浆机就打成蓉了。
步骤3，把姜粒放入豆浆里，倒1000克清水。
步骤4，选择果蔬冷饮功能打两遍。
步骤5，打好后这样的，。倒锅里，我用的汤锅，砂锅效果最好，可我家只有一个砂锅太小了。
步骤6，去皮后的500克生姜配500克红糖，红糖倒姜蓉水里。
步骤7，红枣去核，切片。
步骤8，清水浸泡一会。
步骤9，红枣片也倒入姜蓉水里，大火熬开后改小火，一个小时后时不时地搅动一下。
步骤10，枸杞清水浸泡一会。
步骤11，枸杞后期放入锅中，我兑的清水多，所以要熬的久一点，至少一个半小时以上，熬到水分蒸发，姜汁溅得灶台上到处都是才算成功。
步骤12，看，保鲜盒里是第一次只剁碎姜熬的，熬到最后也没有姜汁四溅的情况，玻璃瓶里是第二次打成姜蓉的成品，冲水效果应该好点。
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姜枣膏的做法
冬天常吃姜枣茶，脸色红润有光泽，改善手脚冰凉。里面我加了枸杞，还能起明目的作用。每天十点前冲一杯，暖暖的，例假期间不要喝。
材料：
生姜125克，红糖250克，红枣250克，枸杞100克，清水适量，，
姜枣膏的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，枣放水里煮开去核
步骤3，生姜和枸杞放入破壁机打成泥备用
步骤4，红枣加800ml水打成枣泥
步骤5，放入锅中小火熬半小时
步骤6，熬好准备出锅，熬的过程一定要搅拌
步骤7，成品
红糖姜膏的做法
小林黄姜粗纤维较少，质地紧实，体型细小，辣味香浓，挥发油含量高，除腥效果好，小林黄姜的姜精油等有益成为含量高达2.9%-3.5%，为普通生姜含量的10倍。挥发油效果要明显优于其他品种生姜，是姜中之上品。海南土红糖是未经精炼的粗糖，几乎保留了蔗汁中的全部成分，虽然其貌不扬，但营养价值却比白糖、砂糖高得多，且具有药用价值，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。其制糖技艺作为海南省非物质文化遗产，已传承了六百多年。
材料：
海南红糖1200g，小林黄姜750，
红糖姜膏的做法的做法步骤：
步骤1，红糖切碎
步骤2，放入炖锅中
步骤3，准备好小林黄姜
步骤4，将黄姜打成姜蓉
步骤5，将红糖和姜蓉充分搅拌
步骤6，炖锅加水，设定熬煮时间3小时
步骤7，将熬好的姜膏晾凉装瓶
步骤8，食用时，舀一小勺兑开水即可
步骤9，女生要常喝红糖姜茶
步骤10，红糖姜膏
红糖姜膏
食材明细：
主料：：小黃姜1000克，红糖500克，
辅料：：红枣100克，
红糖姜膏的做法步骤：
1.准备小黄姜2斤
2.红枣洗净
3.小黄姜清洗干净，红枣去核，我是用剪刀剪的
4.用榨汁机榨出汁，我特意用原汁机和榨汁机各榨一斤，效果大家都见到了
5.榨好的姜汁和红枣放入搅拌机
6.搅打成蓉
7.放入锅里加上红糖
8.小火熬成浆，大约1小时左右
9.熬好的样子
10.装入无水无油的罐子里，放入冰箱，每天早上取一勺用温水冲服
怀姜膏
食材明细：
主料：：桂圆50g，红枣50g，怀姜500g，古方黑糖500g，枸杞50g，
辅料：：蜂蜜20g，
怀姜膏的做法步骤：
1.准备好；古方黑糖、怀姜、枸杞、红枣、桂圆、蜂蜜
2.大火熬制、收干水分转小火、一定要不断搅拌哦
3.六个小时后你就可以享用成品啦、每天早晨喝一点
姜枣膏
食材明细：
主料：：老姜1000克，红枣500克，
辅料：：红糖500克，
姜枣膏的做法步骤：
1.老姜去皮切成细，最好是切成丁备用。
2.大红枣去核切细备用。
3.切好的红枣和老姜。
4.分别加水用料理机打成泥状，水不用太多，机器能搅打就可以了。倒入锅里，最好用不粘锅。
5.加入500克红糖。大火烧开，小火慢慢熬。边熬边搅动以免糊底。
6.熬到浓稠状态。关火，待凉后装瓶放冰箱冷藏。每天上午11点之前，一勺姜枣膏兑水喝。暖胃祛寒效果真的很好哦。
小贴士：
用料理机打泥的时候加水多少决定了熬制时间的长短。加水多熬得久，加水少熬的时间就短。
红糖枸杞姜枣膏的做法
人们经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会很多。夏季天气炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯红糖姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。正如《黄帝内经》所讲“春夏养阳”。老百姓都知道“冬吃萝卜夏吃姜”，那么这个时候喝红糖姜枣茶，基本上就能把体内的病气都驱除了，这样整个夏天就会好过很舒服，而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前喝上姜枣红糖茶补补脾胃，夏天一定会过的很好。在炎热的夏季，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，这样容易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻等疾病。这时的您就需要吃点热性的东西，来调理一下您的脾胃。【适应人群】男人熬夜，解酒，保护肝脏等；女性痛经、宫寒体寒、月经不调、气血不足、备孕、月子、黑色素沉积等；老人体弱、散瘀活血、利肠通便、益气健脾、补温心肺等；孩子厌食、生长缓慢等【食用方法】早上或者上午挖1-2勺用温水冲一杯即可。因为有姜，晚上不建议喝。【温馨提示】姜枣膏虽好，但糖尿病人不宜使用；痰湿过多，或阴虚火旺者也不能多服。
材料：
生姜350克，红枣500克，枸杞80克，红糖500克，清水适量，，
红糖枸杞姜枣膏的做法的做法步骤：
步骤1，准备工作:三样材料洗干净，生姜切片。
步骤2，依然是准备工作:红枣去核，去核工作量稍大。家里有去核神器的就简单多了。
步骤3，接下来需要把材料打碎，可以用料理机或者破壁机。我用的是破壁机，如果量大需要少量多次进行。这个量我分三次进行，每次都放些红枣生姜枸杞，加少量清水。破壁机选2档，每次20秒就可以打的很碎。
步骤4，这是打好的姜枣泥。怎么样？效果不错，很碎有木有？！
步骤5，接下来就是漫长的熬制工作。将上一步打好的倒入锅中，倒入红糖。开火，大火烧开，红糖化开后转小火，开始熬制，整个过程都要不停地翻拌，以免煳锅。
步骤6，熬直粘稠就可以出锅。冷却后还会变粘稠一些。这个状态差不多已经好了。我这次熬制时间大概一个半小时，熬制时间根据量的多少来定。
步骤7，成品还是比较细腻的。
红糖红枣姜膏
食材明细：
主料：：嫩姜300克，红糖300克，
辅料：：红枣200克，
红糖红枣姜膏的做法步骤：
1.嫩姜切粒放豆桨机进搅拌成姜汁
2.红枣切成粒搅拌一下，这个好像打不了太碎
3.我用的是这个红糖，也叫黑糖
4.最后全部放一起隔水蒸30分钟
小贴士：
每次一匙冲开水喝茶，因为要加水泡着喝，红糖可放多点
黑糖姜枣膏
食材明细：
主料：：老姜500g，红枣500g，枸杞250g，黑芝麻250g，
辅料：：黑糖1250g，
黑糖姜枣膏的做法步骤：
1.原材料。
2.生姜去皮，切成小粒。
3.红枣洗净去核，锅里放入适量水煮开，放进红枣，煮15分钟，捞起来备用(煮红枣的水不要倒掉，等一下打姜末可以加进去)。
4.枸杞洗干净，用水稍微泡软，捞起沥干。
5.黑芝麻洗几篇，把灰尘洗干净，沥干。
6.放进平底锅小火炒熟。
7.炒熟的黑芝麻铺开，晾凉，用料理机打成黑芝麻粉。
8.生姜粒放进料理机中，加入适量刚才煮红枣的水，打成姜末。
9.生姜打成泥状(我只打一遍，成品有点姜渣，不喜欢有姜渣的可以打3、4遍)。
10.红枣也打成泥状。
11.黑芝麻打成粉。
12.处理好的全部材料放入锅里(枸杞不用打碎，当然，你想打碎也OK的啦)。
13.然后加入黑糖。
14.先开中小火熬煮至开锅，再开小火熬。要不断搅拌喔，最好戴上手套，防止溅起来烫到手，熬制过程超级耗时耗力，一不小心还会烫到手。
15.黑糖融化了，变得有点稀。
16.不断搅拌啊搅拌，熬成膏状(我这锅熬了1个半小时，熬制时间按加水多少，火力大小而定。。手酸，腰疼?累死我这个孕妇了)。
17.玻璃瓶彻底清洗干净，然后放进烤箱烘干消毒，不用预热100℃ 15分钟左右(也可以用开水烫瓶子，完全晾干再装瓶)。
18.教大家一个小技巧，把晾凉的姜枣膏，装进裱花袋里，挤进瓶子里，这样不会弄脏瓶子喔。
19.配方量刚好可以做9瓶350g的姜枣膏。
20.密封保存，冷藏可保存3个月，常温1个月。。
21.按个人口味，用无油无水勺子取适量，用开水。冲服
22.喝下去，感觉胃暖暖的。
小贴士：
每天上午用无油无水的勺子取，按个人口味用开水冲服(一定要中午前食用喔，晚上不要食用，古语云:晚吃姜赛砒霜)
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